一、烫菜的叫法？烫菜又叫涮菜冒菜还叫麻辣烫二、东北烫菜叫啥？东北烫菜叫麻辣烫，或者乌拉火锅三、路边摊的麻辣烫是什么？路边摊的麻辣烫也叫烫菜四、烫菜和麻辣烫的区别？烫菜的口感味道清淡，不上火，麻辣烫味道重，又麻又辣吃的时候很爽