一、麻辣烫太辣了怎么重新煮才能不辣？
如果是太辣了。你可以有两种办法，一是加水，在里面加水以后可以稀释辣味。
二是可以多加一些食材进去，食材多了辣味也能减轻。
二、怎么做麻辣烫更方便？
将火锅底料炒好加入水，水开后放入各种准备好的食材，煮两分钟左右麻辣烫就煮好了
三、麻辣烫的神仙做法？
食材：麻辣烫锅子1锅，鲜蘑菇5朵，100克，竹签若干，辣椒酱1汤匙（可选）
做法
1.将鲜蘑洗净，手撕成条状，用竹签穿成串，每串在7-9片蘑菇为宜。
2.小火锅加1升水置中火上，水开后麻辣烫底料和水1：5的比例加底料；再煮开麻辣烫锅。
3.手持蘑菇串或者将串完全浸进锅中，煮开后2分钟即可用筷子夹出蘑菇串。
4.喜欢辣的话，涮点辣椒酱，吃得你满头大汗，笑逐颜开。
四、麻辣烫要煮多久？
开过以后煮3到5分钟，这样做出来的麻辣烫，味道好，口感好
五、开水煮麻辣串串店新手必学？
其一，经营的麻辣烫店一定要有特色，这个特色可以是你的装修，可以是你菜品的口味，甚至可以是麻辣烫的名字。没有特色的麻辣烫店在本就是竞争红海的餐饮市场中，很快就会“泯然众人矣”，失去人气，赚钱自然也就无从说起了。
其二，注重对顾客的管理，虽然麻辣烫是餐饮的一类，主要以味道致胜，但这并不意味着不需要重视顾客。好顾客，尤其是老顾客，对于麻辣烫的经营是非常有帮助的。定期进行回访，询问他们对于店铺的意见，并及时处理，对店铺经营大有裨益。
其三，季节性的消费宣传，麻辣烫一般在冬季明显更受顾客欢迎，这不仅仅是因为麻辣烫是集合各种食物的综合性吃法，让冬季的消费者体会到满足感，更是因为麻辣烫在大家印象中属于“麻辣”口味的，更适合于冬天。因此，在夏天主动积极的宣传就非常有必要。
其四，善于借力营销，营销对一家店铺的重要性不言而喻，因此在经营之时不但要主动积极地做正面营销，也要善于依托于当地的企业资源等做联手、共享营销。最常见的莫过于和各大购物超市进行联合的优惠促销活动。
其五，积极塑造口碑，提高知名度。这已经不是一个“酒香不怕巷子深”的年代了，要善于推销自己才能有更多机会让人知晓。比如在当地电视台开办烹饪节目做宣传。或在当地报纸上以美食专栏的形式介绍麻辣烫，介绍吃法等，将自己的麻辣烫店名号打响。
六、麻辣烫一般要烫多久能熟？
1、麻辣烫煮的时间一般来说普通的菜品5到10分钟就可以了；
2、麻辣烫里面的食材是不一样的,不能同一个时间丢下去汤里面煮,荤菜类的需要煮的时间比较久,大概需要10分钟左右,然后逐渐加入一些粉面之类的就需要5分钟左右就会熟,最后加入青菜类的大概也就是1-2分钟就可以全部捞出来了。