一、麻辣烫的汤怎么做最香？
推荐三种做麻辣烫香的方法：
1、食材：肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量
做法：先是热锅下油，然后放生姜，大蒜炒香。再下麻椒，辣椒炒香，喜欢吃特别麻辣的可多加放麻椒和辣椒。之后加上两小勺辣豆瓣炒香，倒入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子煮，等前者都煮得快好时下自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可以随意添加自己喜欢吃的菜，也可以放在电磁炉上边煮边吃。
2、食材：麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量
做法：在锅中倒入适量的清水，中火将水做开，将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀，按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序，将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中，要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火。将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用。
3、食材：豆腐皮350g、鹌鹑蛋500g、香肠250g、藕菜350g、土豆250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、辣椒油适量、鸡精适量
做法：将备好的食材用竹签串好，高汤加盐烧开，倒进麻辣汁，调点食用油，鸡精烧开，分别放进串好的串串香煮入味即可开吃。
根据具体问题类型，进行步骤拆解／原因原理分析／内容拓展等。具体步骤如下：／导致这种情况的原因主要是……
二、四川麻辣烫高汤怎么熬会又香又浓？
高汤就得用猪大骨，和老母鸡，小火慢炖，就4小时以上，这样才又香又浓
三、麻辣烫汤底加什么会更香？
麻辣烫里有猪骨高汤剂增加汤奶白，麻辣剂使汤汁红润，看起来香色味型都好。火锅飘香剂滴几滴在麻辣烫的汤中香味就飘的很远，诱来食客。
四、麻辣烫汤底怎么让它更浓？
现在有很多人喜欢在家里做一些美食，比如说是一些小吃，或者说一些非常出名的麻辣烫之类的，你想炸串呀，或者说是一些小吃啊，小零食啊，甜点糕点面食之类的，那做的最多的最出名的应该就是麻辣烫了，现在也有很多人研究出来很多麻辣烫的吃法，那麻辣烫怎么做汤汁才浓呢？
首先呢，我们知道做麻辣烫的汤底是需要高汤的，那没有高汤的话，我们需要准备牛奶，但可以起到一个替代的作用，我们不需要添加一些淀粉，只要添加土豆熬出来的汤汁就会浓一些。