一、麻辣烫的红汤和白汤可以一锅煮吗？
麻辣烫的白汤是清淡口味不辣，红烫是辣的。之所以分两类汤就是为了照顾吃不了辣的人。如果自己在家做，又喜欢吃辣，红汤和白汤是可以一锅煮的。
二、麻辣烫为什么有两锅汤？
这种是鸳鸯锅汤，一种是辣的，一种是不辣的 照顾不同口味的人 。
三、九巷红麻辣烫有几个口味？
“九巷红麻辣烫”可以分为：不辣、微辣、重辣三种味型，顾客还可以根据自己的口味添加蒜汁、辣椒油、陈醋、麻油等各种调味品，组合出自己最喜欢的麻辣烫。让顾客品尝到独一无二的“九巷麻辣烫”。所以，有一些小伙伴说只有在九巷红麻辣烫才能吃到最正宗的味道。
四、白色的麻辣烫为什么会辣？
因为每个人的口味不一样有些人喜欢吃辣的，而有些人喜欢吃口味偏淡的，这样商家为了迎合大众的口味就会区分辣和不辣，白色的麻辣烫看起来口味比较清淡，实际上里面是加了辣油的。
五、怎样在家自制麻辣烫｛不辣的｝？
说实话，麻辣烫不辣不好吃啊！如果实在不能吃辣，微辣也可以。
做法如下：
1、首先要有一锅用肉骨头炖的鲜汤，然后准备麻辣烫的调料，这是麻辣烫好吃的关键！
2、大蒜拍碎切末，生姜切姜末，放在碗中，加入花椒粉、胡椒粉，少量干辣椒粉，孜然粉，另用一锅烧热油到六成热，倒入碗中，拌匀，再加入少量香醋，生抽拌匀。
3、将麻辣烫的材料放入鲜汤中煮熟，捞出后刷上做好的调料，撒入香葱即可。如果食材有荤菜最好先烫荤菜，这样汤的味道越来越浓，也越好吃！
麻辣烫吃起来也方便，想吃什么烫什么，在家自己也做更卫生！
六、麻辣烫辣么？
麻辣烫有辣的，也有不辣的，这个可以根据你自己个人的口味进行挑选。但一般来说，吃麻辣烫的人都是喜欢他的又麻又烫的口味，如果你吃不了的话，你可以选择加一些芝麻酱和腐乳酱，这个是不辣的哦。麻辣烫还是挺好吃的，希望我的回答对你有帮助
七、张亮麻辣烫的汤是辣的吗？
有辣汤，分为不辣，微辣，中辣，中辣，也有不辣的菌汤，番茄汤。