一、衢州麻辣烫粉丝是什么粉丝？
衢州的麻辣烫里面的粉丝大多数是用红薯粉做的。
有扁也有圆。口感爽滑。但容易段。
另外市场上出现另外一种粉条，“ 明山人 ”牌旱藕粉口感更好，更重要的是壮乡传统工艺精制而成，产品不含任何添加剂，质地细腻、耐煮不糊，风味独特，为粉丝中之上品。
二、张亮麻辣烫有哪些粉？
张亮麻辣烫，是黑龙江盛世千秋餐饮管理有限公司旗下品牌。
张亮麻辣烫里有宽粉，红薯粉，玉米粉，蕨根粉，脆粉条。
个人觉得味道还是不错的，而且干净，一人一锅，锁住营养，还原食材本味。全新小锅烫面，更营养，更健康，更美味。唯一的缺点就是量少。个人意见，不喜勿喷。
三、麻辣烫里有什么粉条叫什么名字？
麻辣烫里的可添加的粉条分别有：宽粉，黄面条，牛筋面，粉丝，冷面，还有魔芋粉。
四、麻辣烫中清脆的粉丝叫什么？
麻辣烫中清脆的粉丝叫魔芋丝，吃上去脆脆的。是用魔芋做的，是一种健康食品，富含营养物质。因口感好，很受年轻人欢迎。不仅加入麻辣烫好吃，火锅还有关东煮里的魔芋丝也很好吃。而且魔芋丝价格不贵，在很多便利店以关东煮的形式出售。大型超市内可以购买到袋装或盒装的魔芋丝，内部会有大量的清水，以便保存，需加热烹煮后再食用。
五、麻辣烫里打结的粉丝叫什么？
麻辣烫里打结的粉丝叫魔芋丝
爽滑的口感让它成为火锅，麻辣烫，关东煮等等的新宠，但口感好，据说还可以饱腹减肥。暂且不说能不能减肥，光是那种顺顺滑滑q弹的口感，就已经让人爱不释手了。魔芋丝可以变换万千形状。条状，块状，丝状。不过火锅，麻辣烫，关东煮里面，最常见的就是打成结的魔芋丝了
六、麻辣烫里面加的白色粉是什么？
麻辣拌里可以加任何食材，比如各种蔬菜，各种丸子，各种肉类，各种豆制品，粉条方便面之类，有一种粉条乳白色的，是土豆粉，吃起来很有弹性，还有就是宽粉，还有一种就是像皮筋系上的，叫魔芋粉丝，最近比较流行，因为热量低，口感和粉丝一样，所以吃多了也没啥
七、麻辣烫的粉丝是塑料吗？
粉丝有很多种，有绿豆粉丝。用红薯粉丝。也有玉米淀粉。我觉得最好的粉丝是绿豆做成的。因为绿豆中好的，电饭最多煮的时候不烂。口感也比较好，有好多人说粉丝是有塑料做成的，因为能燃烧。但是这种说法也不是完全对的，因为淀粉本来就是一种碳水化合物，含有氢元素，所以容易燃烧。不能光凭是否能够燃烧，来判断粉丝就是塑料。