1. 麻辣烫熬汤用什么奶粉
麻辣烫的汤底中放入奶粉会更好，
因为奶粉本身自带甜味，而且奶香十足。可以中和麻辣烫汤底的香料味道，同时，在麻辣烫汤底中放入奶粉不会出现过多的白沫，就不会污染麻辣烫汤底了
千万不要在里边放入，直指没因为直指没在高温情况下会有油脂析出浮在汤表面会污染汤底
2. 麻辣烫老汤用奶粉怎么做
能做麻辣烫，麻辣烫的放植脂末粉，味道比较鲜美，汤比较奶白。再用奶粉奶熬制麻辣烫汤底。我可以节省用骨汤或鸡汤的成本，正宗的麻辣烫汤底一般都是用骨汤或鸡汤熬成的乳白色汤底。
3. 怎样用奶粉熬麻辣烫汤
就是奶粉加温水调开然后放入煮开的红油汤里面
4. 麻辣烫汤放奶粉好吃吗?
加入奶粉的最佳温度在45～60度之间，这样奶粉更容易散开。超过60度就会结块。加奶粉能中和汤里面的咸与辣味，更提现也更好看。
5. 麻辣烫熬汤用什么奶粉好
不可以。麻辣烫的时候放豆奶粉是不行的，大家都知道在制作麻辣烫高汤的时候，需要用奶粉调色，可以让汤变得乳白色
做麻辣烫加奶粉的目的是调色泽，让汤看着更加有营养，实际上大骨头熬汤是不可能熬制成乳白色的，这个大家去熬汤的时候就知道了，最后都是需要使用奶粉调，那么为啥不能使用豆奶粉呢？因为调制高汤的时候水温都很热，而且豆奶粉容易结块，还有就是颜色调出来的根本达不到奶粉调出来的色泽，而且豆奶粉有一定的豆腥味道，现在的奶粉基本上都没任何味道，而且乳白色调出来的非常好，而且营养也比较丰富。
6. 做麻辣烫用什么奶粉
张亮麻辣烫用的并不是三花淡奶，因为张亮麻辣烫属于全国连锁产品，店名声还是比较大的，所有的骨汤都是用奶粉还有大骨头，还有一些调味品来制作而成的，所以并不是用三花淡奶这种高科技产品制成，而且可以放心的使用
7. 麻辣烫汤里为什么放奶粉
猪骨白汤？是指高汤吗？耗时太久成本也太高。 放奶粉是为了上色，金汤比较好看。可以考虑用奶精试试，貌似奶茶就用这玩意。（非专业建议）
8. 麻辣烫熬汤用什么奶粉比较好
可以用纯牛奶代替
煮麻辣烫的时候一般建议食用纯牛奶最好，要是家里没有纯奶，那么也是可以使用奶粉进行代替的，只是在使用奶粉的时候要使用没有味道的原味奶粉，这样才不会导致麻辣烫过于甜，以致于影响其口感。另外需要时冲泡好的奶粉才能加进去哦