一、中国哪里的卤味最好吃了？
我觉的青岛瑞美滋的不错，他家的脱脂猪头肉就很好吃，不油腻，还有扒鸡也好吃。推荐你去看看
二、中国哪里的熏酱卤肉好吃？
要说中国哪里的熏酱卤肉好吃，还是要分开来说的，首先熏肉最有名的应该算是吉林省四平市了，四平熏肉大饼远近闻名，熏味独特。而要说起酱肉应该就算是北京的天福号了，曾经是宫廷御膳，驰名中外。如果要说起卤味其实南北都有，味道上也有不小的差异，一般来说南方的卤味更有名一些。
三、哪家的卤菜最好吃？
推荐廖排骨
廖排骨已有上百年的历史，中国传统卤味熟食店，有各种卤菜包括棒棒鸡、五香猪蹄、带鱼、豆筋等一些特色美食，非常美味可以去尝一尝哦！另外王记十八号也不错，天然卤味，干净新鲜，非常好吃，特别是椒麻鸡和蹄花，安逸惨了！
四、吉首最好吃的卤肉是哪家？
1 据我的了解，吉首最好吃的卤肉是在“老白家”。2 我的原因是，老白家的卤肉选用的是优质猪肉，采用传统的卤制工艺，口感鲜美且不油腻，深受当地居民和游客的喜爱。3 如果你想品尝吉首的卤肉，不妨到老白家一试，这里还有其他的美食等着你去品尝。
五、舌尖上的中国好卤味有哪些？
卤味主要还是靠自己的个人喜好为主，喜欢的会特别的喜欢，不喜欢的就不愿意。比较知名的卤味有这几种品牌，周黑鸭、精武鸭脖、四川老妈卤兔头、桂三珍、武冈铜鹅、绝味等中国的卤菜，大部分都是川卤，显然，是发源于四川。卤菜是川菜的重要一部分。川卤主要是红卤，常见品牌有：廖排骨、香丫坊、紫燕百味鸡、棒棒鸡。在之前举行的“中国好卤味”系列大奖评选表彰活动中，卤水浒以其独特的品牌文化与产品特色打动了中国烹饪协会的专业评委，获得了中国好卤味优秀品牌奖与中国好卤味古法传承奖。南昌有一样脍炙人口的美味—卤味，尤其是以专做各种卤味酱味著称的的老字号江西煌上煌，口味纯正、口感鲜美，吮指可以有余香。南昌卤水店散落在城市的各个角落，依从其口味来看，虽然较辣，但辣却不似四川湖南那样泼辣，而是初到口中微辣，很容易让人适应，而一旦吃得罢不了口时，才会觉得整个嘴巴都已经火辣辣的。 除了微辣，南昌的卤味还有两大主要特色。首先是颜色重、味道重，不论哪种卤味和酱味，整体的色泽都是从枣红到暗红，这是因为这些卤味从浸泡到卤的过程十分漫长，等味道完全渗透进入之后，色彩也变得浓重，而且麻辣鲜香体现得十分明显。 另外一大特色是中药成分重，南昌的卤味除了要用老汤，还要配有特制的中药包卤制，一方面有滋补的功效，另一方面也使香味更加浓郁。
六、郑州最好吃的卤肉排名？
01
铁记牛肉
如果你生活在西大街，那你一定知道这家牛肉，这家店应该有百年的历史了，大概从1950年就进入郑州，这么多年里，经过很多次搬迁，最后在西大街这里慢慢经营，三十年的时间，让周围人深刻的记住了这个味道。
七十年的味道慢慢沉淀，牛肉都是用他们的祖传的秘料，还有世代相传的老汤卤制出来的。一到店的档口，牛肉的香味一下就钻到鼻子里，这里的牛肉不是很咸的那种，直接吃就很完美。
02
老马家驴肉烩面火锅
这家卤肉店之前在颍河路上开了12年，后来才搬到伊河路上，这是为数不多专做驴肉的馆子，卤好的驴肉特别软烂入味，吃着没有猪肉的油腻，比牛肉要细嫩鲜香。
这里除了卤肉以外，还有师傅自制的驴肉烩面、率肉包子和驴肉火锅，有很多的食客都喜欢这里的烩面，带着驴肉味道的烩面，吃起来有着与其他烩面不一样的独特感受。
03
李老大农家大锅卤肉
对于一些爱吃肉的伙伴，卤肉是最不能错过的味道。这里的卤肉有点不一样，一般的卤肉都是红红的，而这里的卤肉是粉粉的，这是因为这里的卤肉原汁原味，不加什么酱油也不加什么色素。
趁热吃起来很爽口，可以选择蘸上一点蒜汁，没有油腻腻糊嘴的感觉，辣度刚刚好，如果凉着吃也是很不错的，肉会更加的紧致，吃着别有风味。
04
郭老三卤肉摊
这真的是一个小摊，别看这个小摊只是一个小推车，虽然是破破烂烂的，但下午六七点要是想吃上他家卤肉，可是要排队的哦。小摊老板一般在下午五点左右在这里出摊，一直到十点左右收摊，九点多的时候，一整天的卤肉就几乎卖完了。
这家最大的特点就是没有调料，是老式的那种，到这吃肉，就是吃一个原汁原味。现在的很多卤肉摊位，切碎以后都会加入洋葱香菜凉调，这样虽然有更丰富的味道，但遮盖住了肉的味道，只有细细的品尝，才能吃出这老手艺的灵魂所在。
05
开封马家牛肉烧鸡
虽是街边小店但招牌还挺显眼的，这里的老板很热心，不管买多少牛肉，都会帮忙给切成片。如果你不知道想吃什么下酒菜的话，就可以来这里转上一圈，来上半只桶子鸡，不管是凉拌还是直接吃，都很够味。
传统桶子鸡都是咸香的，而这家有麻辣味的烧鸡，这种口味是马师傅儿子研制出来的，很适合一些爱吃辣的食客。鸡先炸后卤，再到如辣酱一起煮，鸡肉与鸡皮都充分吸收了汤汁，刚出炉辣香扑鼻，口感比一般的丰富很多。
06
郑州一绝猪头肉
门面看起来很普通，和一般的档口比较像，不过这里的人气还可以。别看店面挺小，这卖的品种还真不少，大概五米长的桌子被放得满满当当，猪身上所有能吃的零部件，在这几乎都能吃得到。
猪头肉轻轻一压，有微微的油冒出来，单吃吃多了会有点油腻，但与其他搭配一起就不会有这样的感觉。瘦肉部分劲道弹牙，与肥肉混合来上一大口，香气四溢，特别浓的肉香。与一般的卤肉相比，这家的卤肉没有很重的料味，反倒是肉香很明显。
七、洛阳卤肉排名第一名？
第一名是横水卤肉。
横水卤肉是用五花肉制成的，听起来会感觉有一些肥腻，但事实上完全不会。横水卤肉的口感是那种炖的很烂的感觉，但又不会一入口就碎掉。虽然有肥肉，但又不会觉得腻，反而会很香。横水卤肉味道十分美味，吃过之后让人流连忘返难以割舍的惦记。
八、中国什么地方的卤肉最好吃？
各自口味不同，都喜欢按自己家乡的口味调制卤水，自然觉得自乡家乡的卤味最正宗。