一、卤肉饭商用飘香料用法？
五花肉 300克
干香菇 10只
洋葱 1个
鸡蛋 3个
姜 3片
蒜 4瓣
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1／3勺
香叶、八角、冰糖 适量（根据个人口味）
香菇水 倒入即可
在家也能做的卤肉饭的做法步骤
步骤 1干香菇泡发，切粒，香菇水留着待用
步骤 2五花肉拿出切条
步骤 3锅中热油，洋葱切碎放入锅中炸至金黄取出待用
步骤 4空锅放入肉条，煸出油
步骤 5放入姜蒜，香菇粒，料酒
步骤 6放入生抽，老抽，香菇水
步骤 7放入洋葱，香叶，八角，冰糖
步骤 8加几个煮熟的鸡蛋，焖煮一个小时左右
步骤 9盛满一大碗米饭