1. 卤肉放冰箱冷冻后可以直接食用吗
在准备食用前，提前取出来，放在常温下解冻，或放入微波炉解冻
2. 卤肉可以冷冻保存吗
不需要冷冻，冷冻了不好吃
3. 卤好的肉可以放冰箱冷冻吗
卤熟的肉留一部分保鲜现吃。吃不了的用保鲜袋分装放冰箱冷冻，吃的时候提前解冻即可。
4. 卤肉能放冰箱冷冻吗
把卤好的肉放凉以后用保鲜袋装好。放在冰箱的冷冻层保存，这样子可以保存的时间比较长，大概一个月左右。
5. 卤肉放冰箱冷冻后可以直接食用吗为什么
应该是不能吃了，时间太长了，一般我们在日常生活当中使用冰箱储存食物，在冷藏室存放也就一天，最多两天的时间，需要比较长时间存放，放在冷冻室里，但是也就一到两个月，时间长了会变质，卤肉在冰箱放了一年，尽量不要吃了。
6. 卤肉放冰箱后可以直接吃吗
不行。因为1、冰箱内的食物比人体胃内温度要低20-30℃，过冷的食物可导致胃粘膜血管急剧收缩、痉挛，造成胃粘膜严重缺血。
2、冰箱生熟食混放，容易沾染病菌。病菌在低温下只是降低了本身的新阵代谢。在常温下过一段时间，又可迅速繁殖。因此，人们尽量直接食用生冷食物，可以进行加热之后再食用。
7. 卤肉在冰箱冻放了一年能不能吃
在冰箱里冷冻一年的肉是不能食用的。冷冻肉如果经过长时间冷冻，营养素会有较大流失。虽然在低温储藏条件下，营养素的损失会比常温下慢一些，但是由于冷冻的时间比较长，维生素的含量会越来越低。另一方面，蛋白质和脂肪会氧化得越来越严重，而这个氧化会产生很多促进衰老的物质，并且会使肉质变差，香气慢慢损失，味道也会有所变异。