1. 卤肉炒辣椒的做法
如下：
1.
备卤肉，
2.
土豆一个，
3.
土豆去皮切片，切点香菜，
4.
取卤肉适量切片，
5.
烧油下入土豆片，
6.
撒些盐入味，
7.
翻炒翻炒，
8.
再放进卤肉，
9.
放进辣椒提辣，
10.
放清水将土豆煮熟煮入味，
11.
收汁调入香菜，
12.
再调入味精即成
2. 辣椒肉卤怎么做好吃
用料
猪肉 尖椒 葱 姜 生抽 蚝油 酱油 油 盐
尖椒肉丝的做法
尖椒洗净，切丝
猪肉，切丝
葱花姜丝准备好
热锅入油，放入葱姜爆锅，然后放切好的肉丝
加蚝油、生抽和一点点酱油，快速翻炒使肉丝入味
放尖椒进去，翻炒
加盐，出锅
3. 辣椒炒肉卤子
一、茄子肉丁卤 色香味俱全
二、西红柿鸡蛋卤 酸甜可口
三、土豆鸡蛋卤
四、香菇肉酱卤 非常香拌上香菜蒜泥美味
五、鸡蛋炸酱卤 最棒的
六、芸豆丁炒肉卤
七、角瓜丝鸡蛋卤
八、豇豆丁炒肉卤 最好和蒜泥黄瓜丝拌
九、丝瓜炒鸡蛋卤
十、木耳黄瓜青椒肉丝卤 清香可口
4. 尖椒炒卤肉的做法
用料
肉末 200克，青 辣椒 1个， 蚝油 1勺， 生抽 2勺 ，淀粉 2勺 ，盐 适量 ，葱花 适量 十三香 适量 ，植物油 适量
步骤 1、猪肉糜，肥瘦相间。
步骤 2、尖椒切丁，怕辣可以去掉中间的籽和筋。
步骤 3、热锅凉油，放入葱花和十三香煸香。
步骤 4、下入肉末翻炒至变色。
步骤 5、加蚝油和生抽翻炒均匀。
步骤 6、加入尖椒丁，也可以最后放。
步骤 7、加入适量清水，煮开。
步骤 8、煮开的同时，准备淀粉，用清水溶解。
步骤 9、慢慢淋入调好的淀粉勾芡，然后加盐调味。
步骤 10、微微收一下汁，出锅。
步骤11.美味又好吃的正宗卤青辣椒的做法完成开吃了。
5. 卤肉炒辣椒的做法窍门
1.锅中烧水，一次性放入葱段，干辣椒，香叶，盐，料酒和酱油！
2.将要卤的菜焯水。
3.大伙煮开后，将焯水好的内脏放入锅中大伙烧开，小火慢炖30分钟。
4.捞出切片，吃一部分，剩下的冰冻起来。
5.洋葱和大蒜生姜备好。
6.油热后放入煸炒炒香。
7.接着放入卤好的菜，翻炒。
8.一次的放入些剁辣椒调味。
9.放入大蒜叶炒至断生，烩下锅即可，最后放入些鸡精即可出锅。
6. 卤肉炒辣椒图片大全高清图片
卤肉适合酸菜炒卤肉，尖椒炒卤肉，菜梗炒卤肉。；
1、卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉最为出名，已走出国门。；
2、卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。；
3、在卤水中刻意加入油脂也是潮州卤水的一大特色， 而这种做法是以往的卤水所不容的。原因是，过去的卤水产品对色泽特别讲究， 而如果卤水的油脂较多， 那就会影响食物上色。