黄豆白萝卜汤做法大全家常菜(黄豆白萝卜汤做法大全家常菜窍门)

淘菜谱 2023-03-17 09:43 编辑:admin 162阅读

一、猪头骨黄豆白萝卜汤做法大全?

食材清单

猪头骨 500g 、 白萝卜 半个 、 黄豆 100g 、 姜 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量

做法步骤

1/5

猪头骨先焯一下水,洗净。

2/5

萝卜切块,生姜切片。

3/5

把猪头骨、黄豆、生姜片放入高压锅内,加1勺料酒,3大碗水,大火烧喷气后转小火炖15分钟。

4/5

加入白萝卜、盐,继续煮10分钟。

5/5

出锅,可以撒点葱花。

二、黄豆的做法大全家常菜豆腐?

1.黄豆挑好的豆子泡6-8小时 2.打成豆浆 3.准备好盐卤 4.豆浆入锅小火烧开,凉到80度,加盐卤并顺时针划圈,看到出现絮头 5.准备好豆腐模 6.上面铺纱布,倒入豆腐 7.包起来 8.压上盖子 9.几秒就可(想吃老的多压些时间) 10.切开来也还不错哦 11.装碗

三、公鸡白萝卜汤的做法大全家常菜?

把鸡放锅里炒出多余油脂,然后把公鸡放炖锅炖,先大伙后小伙,少放点盐加底味加生姜去腥,快出锅几分钟左右把萝卜放下去煮,煮耙就好

四、白杏鲍菇的做法大全家常菜?

原料:杏鲍菇300g,小葱1棵,姜2片,蒜2瓣,泰椒2个。

调味料:生抽1汤匙,醋1/2汤匙,白糖1汤匙,辣椒油2汤匙,芝麻酱1汤匙,盐适量。

做法步骤:

1、杏鲍菇洗净后用手撕成粗细均匀的条,撕好的条摆在蒸盘里。

2、电饭锅里放入大米和清水,然后放上蒸帘,再把杏鲍菇放在蒸帘上。接下来就按平常的方法焖制米饭,等米饭焖好的同时,杏鲍菇也就蒸好了。

3、利用蒸杏鲍菇的时间调制料汁,先把芝麻酱用适量温开水调稀,调到芝麻酱用勺子舀起后能呈直线状缓慢而连续的下落。然后在芝麻酱里加上生抽、醋、白糖、辣椒油和盐拌匀就成料汁了。

4、葱姜蒜和泰椒也分别洗净切成碎末。

5、杏鲍菇蒸好出锅后,放入葱姜蒜末、泰椒末和料汁拌匀即成。

五、新鲜带壳黄豆的做法大全家常菜?

可以放青椒素炒,可以放肉一起炒,可以放玉米跟黄豆炒,两亩地

六、干白菇的做法大全家常菜?

食材:干白蘑菇180克、蚝油1勺、酱油1勺、味精少许、白糖3克、黄酒半勺、黑胡椒粉3克、洋葱半个、彩椒2个

做法

1、碗中先放入蚝油、酱油,再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。

2、炒勺热油下入泡好的干白蘑菇煸炒,炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉。

3、炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺火炒匀。

4、倒入洋葱煸炒数下,放入彩椒煸炒。

5、把汤汁用旺火煸炒至干,汤汁吸附在蘑菇上。

6、收净汤汁后再翻炒数下便可出锅。

七、萝卜汤的家常菜做法?

步骤/方式1

将萝卜削去外皮,然后切成薄片,再改刀切成细丝,然后将香葱切碎备用;如果觉得自己刀工不行,可以用刮丝器替代刮成细丝;

步骤/方式2

准备好熟花生米

步骤/方式3

将萝卜丝倒入盆中,倒入面粉,搅拌均匀备用;不需要太多面粉,只需要沾上薄薄的一层即可,如果面粉太多,汤汁会很粘稠;

步骤/方式4

起锅,将锅烧热,然后倒入少许油,油热后倒入香葱,小火爆香后装出;

步骤/方式5

往锅中倒入适量清水,大火煮沸后将萝卜倒入,继续大火煮沸;如果有高汤、鸡汤等也可以替换清水;

步骤/方式6

煮至萝卜丝绵软后,调入适量清水、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀,再倒入香葱碎、花生米,翻拌均匀出锅即可;调料的份量大家可以在出锅前试试味道,再进行调整;

步骤/方式7

开吃

八、家常菜肴做法大全?

家常菜芦笋火腿木耳炒蛋

材料:

芦笋150克;木耳30克;火腿1根;

盐1克;油10克;

做法和步骤

1.要说明的是芦笋,木耳都焯水,火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的时候放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。

2.锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一遍,倒入鸡蛋液小火煎,待鸡蛋凝固后,用锅铲弄散,这时,再将芦笋倒入,三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。

九、黄豆萝卜汤粉条的做法

用料

生黄豆 200克

白萝卜带皮 半斤

葱白连须 1根(大葱)或3根(小葱)

盐 适量

豆瓣酱 1勺

惊蛰节气-黄豆萝卜汤的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净泡2小时

步骤 2

葱和白萝卜用面粉洗表皮好污物

步骤3

泡黄豆水煮黄豆,水滚转小火半小时。

步骤 4

放入带须葱和带皮萝卜煮10分即可,起锅放点盐和胡椒粉、麻油调味!

步骤 5

想汤有鲜味,加1勺豆瓣酱一起煮

十、猪肚萝卜汤做法大全?

1,首先我们要把猪肚准备好,这样才方便进行下一步的操作。

2,猪肚准备好后要先把猪肚用清水清洗干净。接着把猪肚的里层也翻出来清洗一下装入一个容器中备用。

3,然后在锅中加入适量的水把猪肚进行焯水。

4,接下来猪肚煮熟后用容器打捞起来沥干后装入一个盆中备用。接下来把猪肚放在菜板上切成块状装入盆中。

5,最后在锅中加入适量的水放入姜片和花椒以及猪肚大火把汤烧开后转成中火,接下来猪肚煮熟后把去皮切成块状的萝卜放入锅中煮熟后加入盐进行调味盛入盆中后即可食用。