一、五花肉萝卜汤家常做法？
用料 : 五花肉500克，白萝卜半个，油少量，盐两勺，蒜5瓣，老姜1块，干尖椒8个，香叶少许，八角少许，花椒少许，白糖1勺，生抽1勺，白酒1勺
做法
1、将五花肉洗净。
2、切成四方小块。
3、锅中水烧开，放入五花肉，在水中放入白酒除腥气，煮约1分钟。捞起控干水分。
4、蒜切成丁，姜切成片。备好干尖椒，花椒，八角，香叶
5、锅中放一点点油。放入一勺白糖，开小火炒至白糖完全化掉，颜色变成酱油色。
6、放入五花肉进去炒，炒至五花肉成金黄色，放入蒜，姜，大料。
7、这时放入盐，生抽炒匀。
8、放入一碗水，刚刚淹没五花肉即可。
9、白萝卜去皮切成块。
10、将五花肉盛入电高压锅内。放入白萝卜。
11、盖上盖子，调煮肉档开始炖
12、约40分钟就炖好了。
13、装盘撒上葱花即可。
二、五花肉炖白萝卜汤的做法大全？
主料3人份
五花肉500克
辅料
白萝卜1个，姜5克，八角4个，老抽10克，白糖5克，食盐4克料酒适量，鸡精2克，色拉油少许
步骤1，五花肉要整块焯水，目的是焯水之后，方便用刮脸刀，刮去猪毛，并刮去肉皮上的油污。待猪毛刮净后，用流动水冲净，这使得肉皮洁白干净。
步骤2，去毛后的五花肉块，控净水备用
步骤3，炒足5分钟，能将肉块中的油全部炒出，是肥而不腻的关键：锅中放油，倒入肉块；及姜片；八角，中小火反复煸炒。大约在5分钟左右。直至将肉块中的油煸出，然后将多余的油捞出
步骤4，按照每1000克肉，一汤匙的老抽，调入锅中，也要反复炒香，并上色
步骤5，倒入开水，是瘦而不柴的关键：待老抽已经牢牢抓住肉块上色后，一定倒入开水。并高出肉块二寸。倒入开水，是保证瘦肉不塞牙，不发柴的关键
步骤6，依次调入料酒；白糖；鸡精，千万不要放入盐。过早放盐又容易使瘦肉塞牙
步骤7，大火煮30分钟。然后转小火加盖煮60分钟。60分钟之后将锅中多余的肉汤捞出备用。只留高出肉块2厘米的汤汁。倒入提前焯过水的白萝卜块，这时再调入盐，再开大火收汁
步骤8，收汁的时间一般在15-30分钟之间。
三、五花肉萝卜汤？
用料 : 五花肉500克，白萝卜半个，油少量，盐两勺，蒜5瓣，老姜1块，干尖椒8个，香叶少许，八角少许，花椒少许，白糖1勺，生抽1勺，白酒1勺
做法
1、将五花肉洗净。
2、切成四方小块。
3、锅中水烧开，放入五花肉，在水中放入白酒除腥气，煮约1分钟。捞起控干水分。
4、蒜切成丁，姜切成片。备好干尖椒，花椒，八角，香叶
5、锅中放一点点油。放入一勺白糖，开小火炒至白糖完全化掉，颜色变成酱油色。
6、放入五花肉进去炒，炒至五花肉成金黄色，放入蒜，姜，大料。
7、这时放入盐，生抽炒匀。
8、放入一碗水，刚刚淹没五花肉即可。
9、白萝卜去皮切成块。
10、将五花肉盛入电高压锅内。放入白萝卜。
11、盖上盖子，调煮肉档开始炖
12、约40分钟就炖好了。
13、装盘撒上葱花即可。
四、奥地利小胡烤五花肉的做法？
食材：五花肉1kg,胡椒粉少许,粗胡椒3大匙,蒜头3颗,迷迭香少许
做法
1、猪肉放在铝箔纸的暗面，先放粗胡椒，记得要留一些给另一面，平均撒上
2、蒜头剥好后，微压裂，迷迭香洗过用餐巾纸吸干
3、在把全部的食材放入，之后放冰箱一天隔天烤箱用200度烤25~30分钟就好啦～
五、萝卜汤的做法？
食材：白萝卜适量、枸杞适量、虾米、食用油适量、食用盐适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、香菜适量、葱花适量等。
萝卜汤的做法步骤：
第1步，准备一根白萝卜，清洗干净后削去外皮，切去头尾，用擦拭器刮成细丝，如果您刀功了得，也可以用刀切哦。全部切好后装入盘中备用。
第2步，一把枸杞放入清水中清洗干净。捞出控干水分。放在一旁备用。一把虾米，放入温水中浸泡10分钟。
第3步，起锅烧油，晃动一下锅子，让油均匀的滑一下锅，这样煎鸡蛋的话，就不容易粘锅了，打入一个鸡蛋，先不要搅动，待底部定型后，晃动一下锅子再翻面，依次煎好两个鸡蛋，盛出备用，开大火把锅烧热，把两个煎好的鸡蛋放入。再倒入适量的温水，这样做出来的汤非常的鲜香，汤汁也会很白。第4步，放入切好的白萝卜丝，开大火把水烧开，加入适量的食用盐，把煎好的鸡蛋一分为2，这样方便食用，下入泡好的虾米，水开后煮三分钟左右，用勺子撇去浮沫，出锅之前下入洗净的枸杞，再加入少许胡椒粉，撒上少许葱花或香菜，美味即成
六、萝卜汤做法？
食材：白萝卜适量、枸杞适量、虾米、食用油适量、食用盐适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、香菜适量、葱花适量等。
萝卜汤的做法步骤：
第1步，准备一根白萝卜，清洗干净后削去外皮，切去头尾，用擦拭器刮成细丝，如果您刀功了得，也可以用刀切哦。全部切好后装入盘中备用。
第2步，一把枸杞放入清水中清洗干净。捞出控干水分。放在一旁备用。一把虾米，放入温水中浸泡10分钟。
第3步，起锅烧油，晃动一下锅子，让油均匀的滑一下锅，这样煎鸡蛋的话，就不容易粘锅了，打入一个鸡蛋，先不要搅动，待底部定型后，晃动一下锅子再翻面，依次煎好两个鸡蛋，盛出备用，开大火把锅烧热，把两个煎好的鸡蛋放入。再倒入适量的温水，这样做出来的汤非常的鲜香，汤汁也会很白。第4步，放入切好的白萝卜丝，开大火把水烧开，加入适量的食用盐，把煎好的鸡蛋一分为2，这样方便食用，下入泡好的虾米，水开后煮三分钟左右，用勺子撇去浮沫，出锅之前下入洗净的枸杞，再加入少许胡椒粉，撒上少许葱花或香菜，美味即成
七、煎萝卜汤的做法？
1、白萝卜200g切丝，胡萝卜30g切末，芹菜20g切末，香葱适量切末，香菜适量切段，猪瘦肉20g切丝
2、锅中倒入食用油5ml，倒入葱末、猪瘦肉煸炒至变色后加入萝卜条
3、翻炒均匀后加500ml水，大火煮沸
4、放入3g盐，鸡粉5g、白胡椒粉3g翻炒均匀后大火煮沸
5、倒入胡萝卜末，芹菜末继续大火煮沸
6、开锅，盛碗
八、西红柿萝卜汤的做法？
西红柿萝卜汤
准备材料：西红柿1个，白萝卜1个，小葱1根，姜1块，油、盐、白糖、五香粉各少许
1. 白萝卜洗净去皮切片，尽量薄一点。
2. 西红柿洗净去皮，切块可以切的碎一点。
3. 准备好葱花，姜丝。
4. 准备好所有食材。
5. 平底锅加热加点油炒香葱花和姜丝。
6. 倒进去西红柿翻炒，尽量炒化。
7. 加点白糖，盐和五香粉。
8. 加入适量开水，煮开。
9 加入白萝卜片。
10. 白萝卜片煮透明了关火，撒上点葱花(或香菜)即可。
西红柿白萝卜汤，营养下饭。
九、咸肉萝卜汤的做法？
用料
白萝卜 1根
油 少许
盐 适量
蒜瓣 2个
咸五花肉 250克
鸡粉 少许
做法步骤
1、备好食材，五花肉整块洗净，放入锅中煮熟后捞出，切片后撒点盐、鸡粉、黑椒碎腌制30分钟以上，也可以隔天将五花肉腌制入味，腌制过的五花肉可以做其它炖菜也特别好味；
2、将萝卜洗净去皮，切成滚刀块，蒜瓣拍碎去皮；
3、热锅，倒入少许食用油，将蒜瓣炒香，然后倒入五花肉煸炒至两面焦黄色；
4、接着将萝卜倒入锅中，翻炒十几个来回，倒入没过表面的清水；
5、遮上锅盖，大火炖煮20分钟左右；关火，调入少许麻椒油即可。
十、鸭肉萝卜汤的做法？
食材清单
萝卜 500克 、 野鸭 500克 、 老姜 三片 、 鲜酱油 15克 、 老抽 5克 、 盐 适量 、 冰糖 10克 、 青梅酒 10克 、 香叶 两片 、 桂皮 1块 、 八角 1个 、 小米辣 2个 、 水 适量 、 玉米油 15克
烹饪步骤
步骤1
提前将萝卜去皮切滚刀块，放5克盐，腌制20分钟左右，去涩味，然后冲洗干净沥水。
步骤2
锅内水烧开，将洗干净的鸭块，姜片，桂皮八角，香叶一起放入焯水。取出后冲干净。
步骤3
锅内放15克油，将焯过水的鸭块和大料一起放入，略微的煎一下。
步骤4
放入萝卜块一起煸炒，加鲜酱油老抽，冰糖青梅酒少量，两个青梅，两个小米辣，加水至材料齐平。
步骤5
大火烧开，转中小火滚半小时左右，（也就比最小火稍微大一点的火力）水差不多干的时候，大火快速煸炒几下，尝味，淡的话可加点盐煸炒，收汁出锅。