一、黄豆萝卜汤粉条的做法
用料
生黄豆 200克
白萝卜带皮 半斤
葱白连须 1根(大葱)或3根(小葱)
盐 适量
豆瓣酱 1勺
惊蛰节气-黄豆萝卜汤的做法步骤
步骤 1
黄豆洗净泡2小时
步骤 2
葱和白萝卜用面粉洗表皮好污物
步骤3
泡黄豆水煮黄豆,水滚转小火半小时。
步骤 4
放入带须葱和带皮萝卜煮10分即可,起锅放点盐和胡椒粉、麻油调味!
步骤 5
想汤有鲜味,加1勺豆瓣酱一起煮
二、白灼黄豆做法?
调料:花椒10克,八角10克,盐10克,辣椒(红、尖、干)10克,姜5克煮五香黄豆的特色:五香可口煮五香黄豆的做法:黄豆洗净放入锅内,再放入花椒、大料、盐、辣椒、姜及适量水,煮熟,收汤装盘即成
三、猪脚炖黄豆萝卜汤的做法?
黄豆猪脚汤可以放萝卜。
胡萝卜黄豆猪蹄汤的做法:
一、食材和调料:
猪蹄1个、 胡萝卜1根、 黄豆1小杯、 姜4片、 红枣5个、 盐、 醋1小匙、 米酒3匙。
二、制作步骤:
1、猪蹄切块焯水捞出备用。胡萝卜去皮切滚刀块。黄豆泡水备用。
2、汤锅里放足够多的水,下猪蹄黄豆姜片红枣和一匙醋。大火烧开后转小火再下胡萝卜和米酒。炖1个小时。后熄火用盐调味即可。
注意事项:
猪蹄汤不需要炖过长时间。猪蹄还是有嚼劲的好吃。太软糯油脂充分析出会很腻。不过看个人喜好。喜欢软糯的就可以多炖会。
四、黄豆白腊豆腐做法?
腌制:将刚制作的新鲜水豆腐切成长方体形状,冷却后浸泡在配有香辛料的盐水里,浸泡三天。
脱水风干:将腌制好的水豆腐稍微晾干,送进熏烤房,经过几天的烟熏和脱水,待豆腐表面呈金黄色,干度适中,富有弹性,腊豆腐就成功了。
五、猪头骨黄豆白萝卜汤做法大全?
食材清单
猪头骨 500g 、 白萝卜 半个 、 黄豆 100g 、 姜 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量
做法步骤
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猪头骨先焯一下水,洗净。
2/5
萝卜切块,生姜切片。
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把猪头骨、黄豆、生姜片放入高压锅内,加1勺料酒,3大碗水,大火烧喷气后转小火炖15分钟。
4/5
加入白萝卜、盐,继续煮10分钟。
5/5
出锅,可以撒点葱花。
六、白贝红萝卜汤的做法?
主料:
白贝500克、红萝卜100克
辅料:
食盐适量、油适量、葁2片、蒜2片、香菜1条、葱1条
做法与步骤:
步骤1.把所有材料洗干净准备好。红萝卜切成丝。
步骤2.先烧开水,放入油,葁,蒜。
步骤3.放入白贝,水沸滚3分钟后,把白色泡沫去掉。
步骤4.再放入红萝卜,再沸滚2分钟,放小许盐。
步骤5.放入葱和香菜就可以关火盛起。
七、羊肉白蘑菇豆腐萝卜汤做法?
准备好食材:羊肉、白萝卜、豆腐、白蘑菇、山药、香菜、姜
将羊肉清洗干净,切掉皮,再把羊肉切成块状,锅中烧开水,把羊肉以及羊肉皮焯烫一下,把姜削皮切成片,放入到羊肉中,加入2克姜葱料酒,汤锅中倒入一半位置的水量,开火,将其烧开,水开后,放入羊肉、羊肉皮与姜片,水开后,调成小火,煮1个小时,煮羊肉汤的过程中,将白萝卜和山药削皮切成滚刀状,把豆腐洗净,切成2里面左右大小的块状;香菜清洗干净,取叶子部分,以备待用,1个小时后,沿着锅的边沿倒入白萝卜,白萝卜煮10分钟后,放入豆腐和白蘑菇,豆腐煮10分钟后,倒入山药,随即加入12克盐(一勺4克,共3次),5分钟后,放入香菜,即可关火,将白萝卜豆腐羊肉汤盛入碗中,晾一晾,即可食用,白蘑菇萝卜豆腐羊肉汤就制作好了。
八、白贝黄豆汤的做法?
1准备好花甲加适量的食盐,用清水浸泡半小时左右,吐沙。
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2.然后冬瓜去皮去瓤,切小块。
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3.将锅里加水,水沸腾后,下白贝。
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4.等白贝开了,把白贝捞起来。锅里的水,盛出来备用。锅底的水倒掉,怕有沙。
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5.然后把刚才盛出来煮开的水倒进锅里,烧开后,放冬瓜。
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6.等冬瓜煮软后,放刚才煮开的白贝进去。加适量的食盐,胡椒粉驱寒,撒葱白段。
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7.最后煮开装盘,撒点葱花。美味可口的白贝汤完成了。
九、白贝玉米红萝卜汤的做法?
材料提前准备熬,干贝用水冲洗去尘
步骤 2
先放材料,再放水,炖盅里面8分满就行,隔水炖1个半小时,或者用锅直接煮大火煮开转小火煮40分钟左右。
步骤 3
出锅前放盐调味即可
十、白味二面黄豆腐做法?
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将鸡蛋磕入碗中,放一点盐,搅拌均匀
2.
然后洗干净切块的豆腐
3.
起锅烧油
4.
油热后一片一片放入裹上蛋液的豆腐,用中火煎至两面金黄