一、橄榄胡新胡和老胡的区别？
橄榄核新的颜色浅黄，旧色深呈棕色
二、麦胡胡的学名？
麦胡胡的学名是藜麦。
藜麦（学名：Chenopodium quinoa Willd.）是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。植株大小受环境及遗传因素影响较大，从0.3-3米不等，茎部质地较硬，可分枝可不分。单叶互生，叶片呈鸭掌状，叶缘分为全缘型与锯齿缘型。藜麦花两性，花序呈伞状、穗状、圆锥状，藜麦种子较小，呈小圆药片状，直径1.5-2毫米，千粒重1.4-3克。
三、猪肝萝卜汤？
准备好原材料
2
白萝卜去皮洗净切成薄片
3
猪肝切成薄片
4
猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀
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生姜切成片，小葱切细
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锅里加入适量水烧开，加入适量盐和少许香油
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加入生姜片，加入白萝卜片，盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟
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加入猪肝，轻轻拨散开
四、猪肚萝卜汤？
主料：猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克 步骤：
1. 买来的猪肚，先把表面冲洗干净。
2. 翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。
3. 用手不停的抓，慢慢的会有很多粘粘的东西。
4. 然后清洗干净，如此反复清洗三遍，直到猪肚上十分的清爽，无粘液为止。
5. 锅中加入适量水，加入一些生姜片和葱白段。
6. 把水烧开后下入清洗干净的猪肚，煮约10分钟。
7. 再次里里外外冲洗干净。
8. 把猪肚切成小块，然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。
9.把猪肚条放入锅里，再放入姜片，放几粒花椒，水开后改小火熬半个小时左右。
10.猪肚汤已经熬的有点白了，把萝卜放里面加入盐水开后改小火再煲一个小时。
11. 加入几粒枸杞，调入2茶勺的食盐，再煮约10分钟。
12. 出锅前撒入适量葱段即可。
五、蘑菇萝卜汤？
原料白萝卜300克，鲜蘑菇100克，冬笋50克，春发5+末10克，盐5克，味精两克，麻油两克，植物油30克。做法如下。
把萝卜.蘑菇.冬笋分别洗净.蘑菇冬笋切丝.萝卜切片。
起油锅热制油六成热，放入葱花加姜未煸炝锅。入萝卜片熘片刻加汤及蘑菇，冬笋丝大火煮沸，改中火煨至萝卜酥烂，加盐.味精煮沸淋麻油即可。
六、猪蹄萝卜汤？
用料：猪蹄2只 ，萝卜半根
准备调料：姜、蒜、八角、桂皮、香叶、葱（整根打结） 生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖少许。
做法： 1、锅热倒少许油，肏过水的猪蹄下锅
2、翻炒下料酒、老抽、生抽、蚝油、糖，上色后加开水末过肉，下姜葱蒜、八角桂皮香叶，盖上盖子大火煮20分钟后转小火焖20分钟
3、起锅前15分钟放入萝卜，时间也可根据自己喜欢吃的软硬程度而定，最后可以加一点点盐提鲜。
七、鸭肉萝卜汤？
步骤 1
首先我们准备6个月左右的鸭子一只切掉脚掌黑色的物质和鸭屁股
步骤 2
然后将鸭子剁成大小均匀的块备用 可以尽量剁大块一些
步骤 3
准备白萝卜1个切掉头尾然后再切成大小均匀的滚刀块备用，白萝卜可以不用去皮（去皮太浪费）
步骤 4
准备生姜1小块切成姜片备用
步骤 5
再准备大葱2根切成小段备用
步骤 6
首先我们在锅中加入适量的清水 然后将剁好的鸭子冷水下锅焯水，中途加入适量的料酒开大火烧开，大火烧开之后再切去浮沫然后将焯好水的鸭子倒出备用
步骤 7
然后我们把锅烧热，锅烧热之后加入适量的油滑锅，滑好锅之后将热油倒出之后再加入少许的底油，油温烧热后加入几颗青花椒，然后将焯好水的鸭子下锅转小火翻炒2分钟
步骤 8
2分钟之后加入准备好的热水再加入切好的白萝卜和姜葱，然后开大火烧开
步骤 9
大火烧开后再切去浮沫和多余的油脂 然后把汤倒入小锅中再转小灶煮60分钟
步骤 10
中途需要多次撇去浮沫和油脂
步骤 11
中途再加入几颗红枣
步骤 12
60分钟后揭开盖子加入适量的枸杞
步骤 13
然后我们开始调味锅中加入食用盐2勺（约5克），加入少许胡椒粉调好味道之后即可出锅。
步骤 14
一道营养丰富的鸭肉萝卜汤就制作完成
八、溏心萝卜汤？
冬吃萝卜夏吃姜，一年四季羊肉汤”，在冬天萝卜是一道非常健康而又有营养的食材，这个季节吃萝卜得特别多，冬天大萝卜属于时令食材，含有的水分量大，吃起来脆爽好吃，很多人都喜欢做萝卜吃，除了炸萝卜丸子、炒菜吃之外，还可以用萝卜来烧汤喝，做好的萝卜汤清淡味香，一点都没有呛口的感觉。
九、水萝卜汤？
萝卜汤是顺气的，在市场上买个萝卜，回家以后洗洗干净剁吧剁吧剁成小碎块，拿个水水熬了以后煮个萝卜汤，萝卜汤吃了，萝卜汤吃了，萝卜吃了都是比较好的萝卜，俗称小人参嘛，人体白百利而无一害，只有好处，而没有坏处，可以尝一尝特别好的
十、玉米萝卜汤？
白萝卜玉米汤的做法步骤。主料
白萝卜2个
玉米2个
辅料
花生米20颗
调料
盐1匙
鸡精1勺
1.将白萝卜洗净去皮，切成块，将玉米洗净，切成块，备用。
2.将锅中加入生命源泉，烧开放入白萝卜，玉米慢煮。
3.放入花生米，加鸡精，盐进行调味。
4.小火慢煮20分钟即可出锅。