一、排骨莲藕胡萝卜汤?
材料:排骨1kg, 莲藕1根,胡萝卜1根,葱段姜片
具体做法:
1. 排骨凉水上锅,加一勺料酒,4个葱段2片姜汆水后洗净
2. 炒锅放油爆香葱段姜片, 倒入排骨翻炒, 加入一壶开水烧开
3. 莲藕切滚刀块用淀粉和白醋泡10分钟,防止氧化变黑。
4. 胡萝卜切滚刀块与莲藕一块倒入高压锅大火煮开转小火慢炖30分钟,有时间的话用大砂锅小火慢炖1个小时。
5. 出锅前加一勺盐和一把葱花。
二、玉米萝卜汤?
白萝卜玉米汤的做法步骤。主料
白萝卜2个
玉米2个
辅料
花生米20颗
调料
盐1匙
鸡精1勺
1.将白萝卜洗净去皮,切成块,将玉米洗净,切成块,备用。
2.将锅中加入生命源泉,烧开放入白萝卜,玉米慢煮。
3.放入花生米,加鸡精,盐进行调味。
4.小火慢煮20分钟即可出锅。
三、胡藕和莲藕区别?
胡藕和莲藕区别在于产地和物种不同。
胡藕,又做“湖藕”。又名粉藕,表皮光滑微红,藕丝浓密而绵长。湖藕的含糖量较低,淀粉含量丰富。生食甜脆可口,熟食炒不变色,煨炖汤汁清澈,口感颇佳,老少咸宜。
莲藕,又称藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。
四、莲藕红萝卜汤做法大全?
食材:猪骨头500克、红萝卜1根、莲藕1根、生姜1小块、食用盐少许。
方法:
1、猪骨头清洗干净放到汤锅里面,加入适量的清水,开火煮把水烧开,水烧开后继续煮1分钟。
2、把猪骨头捞起,用清水冲洗干净备用。
3、姜洗净切成片备用。
4、红萝卜和莲藕清洗干净后去掉皮,然后切成均匀的块状备用。
5、沙锅洗净后放入猪骨头、莲藕、胡萝卜、姜片,倒入水,水末过食材。
6、开火,水烧开后调小火慢慢煲,约煲30分钟。
7、待汤煲好后加入适量的食盐搅拌均匀即可。
五、孕妇可以吃莲藕玉米吗?
孕妇是可以吃莲藕玉米的,莲藕和玉米都是非常不错的一种食品,但是如果过量的吃也是会导致肠胃不适的,孕妇可以在孕早期吃一些叶酸片,叶酸片里的叶酸可以有效的预防胎儿畸形,也是可以起到一定补血作用的,在孕早期也要注意,不要进行性生活,以免导致流产的情况。
六、羊排莲藕萝卜汤的做法?
用料
羊肉羊排 萝卜 莲藕 葱 姜 盐 鸡精 白胡椒粉 白醋
步骤
步骤 1
羊肉冷水下锅,煮开后撇去浮沫。 捞出清洗下备用! 萝卜冷水下锅,加入白醋,焯水。 备用 (莲藕去皮烫水,用焯萝卜的水就行。有醋不变黑。)备用
步骤 2
1颗大葱切断,1小块姜切片,3个红枣,10多个枸杞。倒入开水 然后加入焯过水的羊肉, 大火炖20分钟,然后小火炖30分钟, 然后加入萝卜,莲藕,炖20分钟, 加入盐,炖15分钟 出锅加入鸡精,白胡椒即可
七、棒骨莲藕萝卜汤的做法?
主料
白菜200g
辅料
粉丝100g
食盐5g
醋3ml
芝麻油3ml
香菜5g
葱5g
姜5g
步骤1
大骨头洗净,剁开,
步骤2
锅中放凉水,烧开后,煮一会,
步骤3
捞出,洗净里面的脏东西,
步骤4
重新放入锅中,加葱段和姜片,
步骤5
锅中倒入凉水,
步骤6
煮至肉软烂,撇去上面的油,
步骤7
重新取一锅,放入煮好的棒骨汤,放白菜和粉丝,煮10分钟左右,至白菜和粉丝熟透即可,
步骤8
加入盐,醋,香油,撒香菜即可享用。
八、排骨玉米胡萝卜汤?
食材用料
排骨 300g
胡萝卜 300g
玉米 200g
葱 10g
姜 10g
盐 5g
胡椒粉 3g
白糖 10g
鸡汁 20g
味精 3g
排骨玉米胡萝卜汤的做法
1.首先把排骨洗干净后剁成3到5厘米的小段后,锅内加入清水,放入排骨,转大火焯水五分钟,撇去浮沫,捞出并沥干水分
2.将胡萝卜削皮洗干净后切成滚刀块
3.玉米洗干净后切成小块
4.生姜洗净切成片,葱切成葱花
5.在锅内下油,等待油温烧至7成热时,放入焯好的排骨,小火煎至两面金黄,煎出香味
6.此时放入切好的姜片,加热水,水量要没过排骨,转大火煲一个半小时
7.煲至排骨熟烂时放入胡萝卜和玉米,并加入盐5克,白糖10克,胡椒粉3克,鸡汁20克,味精3克,转小火继续煲半个小时即可
九、玉米萝卜汤花样做法?
玉米萝卜汤的花样做法简单分享一下步骤如下:
【准备食材】玉米、胡萝卜、大蒜、洋葱、黄油、淡奶油、欧芹碎。
【做法步骤】
1、玉米剥下玉米粒备用,胡萝卜洗净切片,大蒜切片,洋葱切细丝。
2、锅里放入一小块黄油,小火融化后加入蒜片和洋葱丝炒香。
3、加入胡萝卜片和玉米粒略翻炒后,再加入没过食材的凉开水。
4、中火将胡萝卜煮软后,关火晾凉,把锅内全部食材连同汤汁一起放入搅拌机打成糊。
5、将打好的菜糊重新倒回锅中,调入盐,继续煮开后熄火。食用时淋上淡奶油和欧芹碎即可。
希望以上分享可以帮助到您。
十、玉米萝卜汤炖多久?
主料
排骨、500克
玉米、2条
红萝卜、250克
辅料
盐、适量
步骤
1.准备材料.排骨买的什么已经叫人家切好了...这是都是很普通的食材.但是里面的营养价值都是很高。
2.洗好所有材料.锅里的水烧开..然后排骨放进去焯下水..这样是为了让接下来煲的汤更鲜甜。
3.焯开后放盘子里备用
4.红萝卜切片
5.玉米也切块..可以切小点.这样煮的话玉米味更浓。
6.把全部材料倒进锅里。加进水..开火.大火煮开后转小火煲两个小时。
7.最后关火加盐..就可以美味上桌啦啦..小食材.大滋味....暖暖的。