一、香菇萝卜汤的家常做法？
辅料 家乐浓汤宝（牛肉） 1盒 葱绿 适量 盐 一小勺 水 1000毫升 白萝卜切滚刀块，香菇洗净 2.汤锅加1000毫升水，放入萝卜和香菇，大火盖盖煮开，放入一盒浓汤宝 3.开盖中火煮10分钟左右，盖盖继续5-10分钟，至萝卜透明，熟透 1.酌情加盐，浓汤宝自带咸味，我加了一小勺盐 2.出锅前撒葱花即可 烹饪技巧 水开后，开盖煮一会能有效去除萝卜异味。 浓汤宝有咸味，酌情加盐。 想要汤头更浓厚那就再加一盒浓汤宝
二、牛肉香菇白萝卜汤做法？
食材：牛肉400克，白萝卜一个，海鲜菇150克，香葱一棵，大蒜三瓣，生姜15克，八角2颗，桂皮15克，干辣椒3个。
做法：牛肉切成方块，冷水锅中煮开，撇去浮沫后捞出洗净，沥干水分。海鲜菇去根洗净。白萝卜削皮切成滚刀块。大蒜生姜切片，香葱切末。
锅中加一勺清油，油热后放入蒜姜、八角、桂皮、干辣椒爆香，倒入牛肉块，加老抽、胡椒粉、料酒，大火翻炒半分钟盛出，倒入砂锅中，加两碗开水，放入海鲜菇，加适量精盐、五香粉、花椒粉、白糖，大火烧开后改小火焖炖三十五分钟，再加入白萝卜块，翻拌一下继续小火焖炖二十分钟，关火焖五分钟后盛出，撒上香葱末即成
三、白香菇烧肉做法？
食材:白香菇、五花肉、食盐、食用油、酱油、料酒、醋、小葱、干辣椒、白糖
做法：
第一步，白香菇提前用清水泡一泡，再洗干净，每个白香菇切开，切两半。五花肉洗干净，切成块。生姜和蒜子去皮洗干净，切薄片
第二步，白香菇下锅，焯水。之后再用凉水过一过，沥干水。干辣椒清洗，切段
第三步，锅里放油烧热，生姜和蒜子下锅爆炒，炒出香味。五花肉再下锅翻炒，炒至变色
第四步，五花肉炒入味之后，加清水，盖上锅盖烧一会儿
第五步，等到水快收干，香白菇下锅和五花肉一起翻炒，香菇炒瘪
第六步，放食盐、酱油和少许的醋，还有料酒，充分翻炒个两分钟，充分入味
第七步，加入清水，将白香菇和五花肉全部淹没，干辣椒下锅，稍稍翻炒
第八步，盖上锅盖烧，大概烧半个小时，中途要翻炒几次
第九步，等到汤汁剩的不多的时候，大火收汁，加少许白糖翻炒，出锅
四、白香菇正宗做法？
毛白菜3棵
白香菇5朵
辅料
姜适量
食用油适量
配料
盐适量
白香菇的家常做法步骤：
1.所有食材准备好。
2.白菜掰开，放淡盐水里泡15分钟。
3.白菜香菇洗净，白菜切段，香菇切片，姜蒜切末备用。
4.炒锅大火烧热，放适量食用油，倒入姜蒜爆香。
5.先倒入香菇下锅快炒1分钟。
6.再倒入白菜杆翻炒1分钟，并加入适量的盐。
7.最后倒入白菜叶子，加入鸡精，叶子变软变色，即可关火。
五、白灼香菇做法？
香菇梗和香菇顶分开，然后再划十字花刀，炒锅烧水，水沸后倒入香菇焯1分钟捞起，香葱、红椒、蒜头分别处理好，锅中下油，再把红椒、蒜头、葱白煸香，倒入香菇，小炒片刻，再加入白胡椒粉、生抽、盐炒匀即可
六、白香菇家常做法？
具体做法如下:
步骤 1
五花肉切片（我用的是煮熟的）炒出油 放入葱姜蒜末炒香 加1勺蚝油 4勺蒸鱼豉油翻炒均匀 （若是生肉加少许水煮两分钟）
步骤 2
放入切片的白香菇中火炒2分钟 香菇炒出水加入胡萝卜片和青椒块 收汁出锅 超级美味的豉油白香菇 好吃易做。
七、香菇萝卜汤？
用料：
香菜梗20g
白萝卜1根
香菇50g
姜4片
白胡椒粉5g
盐1g
味精5g
步骤 1
萝卜去皮洗净切片，不要切太薄。干香菇泡发，切片
步骤 2
锅烧油，放入姜片小火炒出香味下干香菇片，稍微炒一下放萝卜片，加入一大碗水
步骤 3
大火烧开，小火煮20分钟左右，煮到萝卜片变软，变透明，加盐，加几粒味精。最后撒上些许香菜梗装饰即可
八、香菇白灼虾做法？
主料
虾1盘，香菇适量
辅料
小葱1棵，大蒜4瓣，鲜姜1块
调料
薄盐生抽15克
1. 虾一盘，剪掉虾须，冲洗干净。
2. 牙签从尾部第3节插进去2毫米，轻轻一挑，将虾线挑出；虾线是虾的消化系统，去掉更安心。
3. 小葱、大蒜、鲜姜，香菇准备好。
4. 分别切碎、剁末，放在小碟里。
5. 倒入适量米醋、薄盐生抽，用量以虾量为准，不要太多以免造成浪费。
6. 煮一锅水，水开后将虾倒入其中，煮2分钟，虾变红色，身体卷曲捞出，不要过凉水。
7. 把虾摆盘更加漂亮。
8. 薄盐生抽，低盐鲜香，虾肉蘸食，鲜上加鲜。
九、香菇白鲳鱼的做法？
原材料：白鲳鱼1条，干香菇5朵，香菜2根，香葱2根
配料：料酒30ML，胡椒粉2克，盐3克，生姜20克，蒸鱼豉油30ML，食用油30ML
制作方法：
1：准备主要原材料。
2：干香菇，清洗浮尘后放碗中，加温水浸泡；生姜，葱白切细丝。
3：白鲳鱼，清除内脏鱼鳃等，洗净打花刀，放盘中，淋入料酒，胡椒粉，盐，姜丝，葱丝，正反面包括鱼肚内，腌制20分钟。
4：泡好的香菇，洗净后切片；老姜切片。
5：鱼盘的底部，铺上姜片，香菇片，摆上腌制入味的白鲳鱼。
6：坐锅烧水，水开后下鱼盘，大火蒸8分钟，关火焖3分钟左右。
7：取出蒸好的鱼，倒掉汤汁后入香菜，香葱段，淋入蒸鱼豉油，最后浇入滚烫的食用油，一道营养又美味的清蒸鲳白鱼，就完成了，端上桌配白米饭，美美的享用吧。
精灵碎碎念：
1：白鲳鱼的肉质比较厚实，打上花刀，易入味，蒸时也易熟。
2：蒸出来的汤汁比较腥，一定要倒掉哈。
3：蒸鱼的时间，需根据鱼的大小来增减；一般情况下，蒸6~10分钟，关火焖3~5分钟的口感最佳。
十、瓢儿白炒香菇做法？
香菇切片焯水备用，瓢儿白切段，锅中烧油下入蒜片，姜丝炒香倒入香菇和瓢儿白炒熟加盐，生抽，白糖，鸡精调味即可