一、香辣萝卜汤的做法大全？
这道菜材料很简单，就是调味费点儿劲儿，但是功二人不负有心人。
主料2人份:牛腱子500克
辅料:白萝卜1/2个，桂皮1块，草早1个，八角1个
步骤1将牛肉切大块，经沸水灼烫，用冷水冲洗干净
步骤2萝卜切大块，经沸水灼烫后放入冷水中浸泡10分钟，去除辣味
步骤3锅中倒入油，放入郫县豆瓣酱，黄豆酱，八角，桂皮，花椒，草果炒香后包入纱布内备用
步骤4底油加热，放入葱姜蒜爆香，倒入萝卜和牛肉翻炒，调入生抽、白糖、料酒大火翻炒
步骤5锅中加入温水，放入调料包，大火煮开后转小火焖炖40分钟
步骤6待汤汁剩下1/3时调入盐
步骤7收好汤汁，装入砂锅即可
烹饪技巧
调味费点儿劲儿。
二、黄辣丁萝卜汤的做法大全？
用料
黄辣丁 两条
白萝卜 半只
姜
料酒
葱
盐
鸡精
黄辣丁萝卜汤的做法步骤
步骤 1
黄辣丁洗净沥水。姜切片和丝。葱切碎。白萝卜洗净切块。
步骤 2
锅内加热放油，用姜片擦拭锅内。 油温热后加入姜片葱白，稍稍翻炒后加入黄辣丁，表面稍稍煎一下。 放入料酒少许。 加入开水，加入萝卜块儿，水漫过鱼和萝卜块儿即可。
步骤 3
盖上锅盖小火二十分钟。 开锅加入适量鸡精，盐，葱碎。 稍后即可出锅。
三、辣萝卜汤的做法？
材料
主料：白萝卜100g、香菜适量、白胡椒2g；
辅料：盐2g、鸡精2g、醋1勺、酱油1勺、葱碎适量、花椒2g、香油适量
酸辣萝卜汤
1
萝卜去皮切丝。
2
香菜洗净小切段备用。
3
锅中放入少量的油，爆香花椒。
4
下入葱碎炸香捞出。
5
下入切丝的萝卜煸炒。
6
萝卜丝加盐煸炒至软榻。
放入少量的酱油继续煸炒。
7
加入水，煮至萝卜丝透明。
8
取一大碗，加入鸡精 白胡椒粉 醋搅 香油 拌均匀。
9
把煮至好的萝卜汤倒入大碗里，搅拌均匀，撒上香菜即可。
小贴士
萝卜有一股味道，很多人不喜欢，在煮至的过程中，可以轻松的去掉萝卜的臭味，就是煮至时，不要盖锅盖，让萝卜的味道充分得到挥发，萝卜一点要煮至透明，熟透，这样萝卜汤就更加鲜美了。这可是我独家窍门哟。。。。
四、辣萝卜汤做法？
原料
萝卜400克，(鱼是)鱼海带汤6杯，香油2小匙，辣椒面1大匙，酱油1大匙，精盐少许，蒜泥2小匙，小葱5根。
操作方法
1、萝卜切成粗丝。
2、小葱切成2厘米长的段。
3、放香油滑锅，先炒萝卜，待出汤汁，加入辣椒面、酱油、蒜泥炒。
4、倒入(鱼是)鱼海带汤烧沸。
5、加精盐调好口味，放入小葱即成
五、孕妇辣豆腐汤的做法大全家常？
主料：内酯豆腐一盒，花甲4到5粒，肉末100克，韩国辣椒粉3大匙，韩式虾酱1~2茶匙，水150ml，蔥末一大匙，蒜末适量
辅料：调味料适量，酱油一大匙，麻油一茶匙，鸡粉少许，胡椒粉少许
1. 花甲浸泡在盐水里，让它吐沙
2. 肉末放在小碗里加上所有调料拌匀
3. 炒锅加热放入少许油拌炒肉末，炒熟调小火
4. 加入辣椒粉，慢慢拌炒
5. 把炒好的肉末，移锅倒砂锅里加上清水，开中火，用勺子一勺一勺薄薄的，将内酯豆腐放入沙锅里，煮沸
6. 等到沸滚后用虾酱去调味
7. 调完味后，放入花甲，等花甲张开嘴巴，放入蛋黄，稍煮一会儿，撒上葱末，蒜末即可上桌。
六、香辣萝卜汤的做法？
主要原料：
蔬菜清汤或水1升，中小马铃薯1个，中等大小洋葱1颗，胡萝卜500克，大蒜2大瓣，盐、黑胡椒适量，新鲜青辣椒1根，生姜1块，长约5厘米，柠檬或莱姆（青柠）1个，橄榄油2汤匙，印度混合香料粉、中国五香粉或混合香料1茶匙，麻油1茶匙。
做法
1.蔬菜清汤或水用大煮锅煮沸。马铃薯、洋葱、胡萝卜削皮，切成小块。大蒜去皮，切成4小块。
2.汤煮沸后，加入蔬菜、胡萝卜、大蒜和适量盐。重新煮沸后调低火力，锅盖略开，用文火煮15—20分钟。
3.与此同时，辣椒去籽切碎。生姜去皮切末。柠檬或莱姆挤汁。
4.橄榄油用小煎锅加热，辣椒和生姜下锅煎一分钟左右，注意不可煎焦。撒入印度混合香料粉（或中国五香粉或混合香料），以及柠檬或莱姆汁，煮一分钟。
5.煎锅内加入麻油，搅拌至材料转稠，成为酱汁，离火待用。
6.蔬菜煮软后，将煎锅内的酱汁注入汤里。用搅拌机把汤搅拌成滑腻的糊状。汤羹回锅，加入黑胡椒调味。重新加热。可按个人喜好撒入香莱叶或柠檬皮作点缀，然后上桌。
七、山东萝卜汤的做法大全？
准备材料 ：青萝卜半根，萝卜丸子半盆，香菜1棵，葱1段，鸡蛋2个，面粉15克，盐半勺，生抽2勺，花生油15克
具体做法：
准备好半盆萝卜丸子，这是提前炸好放冰箱冷藏的，什么时候吃什么时候取特别方便，萝卜丸子的数量，可以根据家里人数多少进行增减；
青萝卜洗净表面的泥沙，把头尾去掉，先切成薄片，再切成细丝，香菜去根洗净，切成小段，葱切成葱花备用；
锅中倒入花生油，先把葱花倒入炒香，再把萝卜丝倒入翻炒变软，多翻炒一会儿把萝卜丝炒香；
倒入半锅清水烧开，烧水的时间再来调面粉水，面粉倒入碗中，倒适量清水用筷子搅至无干粉的面粉水，锅中水开后把面粉水倒入锅中，用汤勺搅拌均匀，再次煮开，把打散的鸡蛋液倒入锅中，用汤勺搅散煮开；
倒入生抽和盐调味，再撒上香菜段搅匀；
最后把萝卜丸子全部倒入锅中搅匀煮开，丸子汤就烧好了。
八、萝卜汤粉的做法大全？
食材:
红萝卜1个、龙口粉丝1小捆、葱1段香菜2根、植物油1大匙、姜1块
步骤:
1. 龙口粉丝一小捆，冷水泡软
2. 红萝卜切丝
3. 热锅凉油，爆香葱姜
4. 下萝卜丝翻炒两分钟
5. 加入适量清水
6. 炖至萝卜变软，呈半透明状，加入盐拌匀，下入泡软的粉丝
7. 将粉丝搅散，拌匀，关火
8. 加胡椒粉，出锅
9. 趁热撒点香菜末，拌匀开吃
九、猪尾萝卜汤的做法大全？
萝卜猪尾汤
材料
猪尾巴($40) 一条(229g),红萝卜($2) 一根(92g),白萝卜($20) 一根(774g),洋葱($5) 半颗(124g),白胡椒 适量,盐 适量,水 1000c.c
做法
1、猪尾巴，以冷水入锅方式，川烫去除血水。
2、将川烫后的猪尾巴，加入1000c.c.冷开水，置入电锅，外锅加2杯水，跳起后，闷15分钟。
3、将白萝卜，削2次皮，并切片成约(1.2~1.5cm)，也可以滚刀切块。备用。
4、将红萝卜，削皮并滚刀切成小块。备用。
5、将洋葱切丝。备用。
6、将红萝卜及洋葱，加入第一次跳起的电锅内，外锅加1杯水，跳起后，闷15分钟。
7、将白萝卜，加入第二次跳起的电锅内，外锅加2杯水，跳起后，加入适量的盐与白胡椒。即可食用。
十、蛋萝卜汤的做法大全？
1、食材：白萝卜一颗、鸡蛋两枚、香葱两颗、鸡精适量、白胡椒粉适量、盐适量、香油适量、食用油适量。
2、把白萝卜洗净去皮，擦成细丝；香葱洗净，切成末。
3、取一平底锅，热锅冷油，油烧至7分热，将鸡蛋打入锅中，小火，煎成两面金黄的荷包蛋，装盘备用。
4、然后用炒锅，锅中下食用油，然后把白萝卜丝放入锅中，炒香萝卜丝。
5、翻炒大约3分钟左右后，锅中加入一大碗热水，烧开后转小火煮5-6分钟后，再把煎好的鸡蛋放入锅中，煮2-3分钟。
6、接下来，往锅中加入少许盐，半勺白胡椒粉，少许鸡精搅拌均匀后即可关火，然后，撒上香葱末，再淋上几滴香油，准备起锅。