一、辣萝卜汤的做法？
材料
主料：白萝卜100g、香菜适量、白胡椒2g；
辅料：盐2g、鸡精2g、醋1勺、酱油1勺、葱碎适量、花椒2g、香油适量
酸辣萝卜汤
1
萝卜去皮切丝。
2
香菜洗净小切段备用。
3
锅中放入少量的油，爆香花椒。
4
下入葱碎炸香捞出。
5
下入切丝的萝卜煸炒。
6
萝卜丝加盐煸炒至软榻。
放入少量的酱油继续煸炒。
7
加入水，煮至萝卜丝透明。
8
取一大碗，加入鸡精 白胡椒粉 醋搅 香油 拌均匀。
9
把煮至好的萝卜汤倒入大碗里，搅拌均匀，撒上香菜即可。
小贴士
萝卜有一股味道，很多人不喜欢，在煮至的过程中，可以轻松的去掉萝卜的臭味，就是煮至时，不要盖锅盖，让萝卜的味道充分得到挥发，萝卜一点要煮至透明，熟透，这样萝卜汤就更加鲜美了。这可是我独家窍门哟。。。。
二、辣萝卜汤做法？
原料
萝卜400克，(鱼是)鱼海带汤6杯，香油2小匙，辣椒面1大匙，酱油1大匙，精盐少许，蒜泥2小匙，小葱5根。
操作方法
1、萝卜切成粗丝。
2、小葱切成2厘米长的段。
3、放香油滑锅，先炒萝卜，待出汤汁，加入辣椒面、酱油、蒜泥炒。
4、倒入(鱼是)鱼海带汤烧沸。
5、加精盐调好口味，放入小葱即成
三、香辣萝卜汤的做法？
主要原料：
蔬菜清汤或水1升，中小马铃薯1个，中等大小洋葱1颗，胡萝卜500克，大蒜2大瓣，盐、黑胡椒适量，新鲜青辣椒1根，生姜1块，长约5厘米，柠檬或莱姆（青柠）1个，橄榄油2汤匙，印度混合香料粉、中国五香粉或混合香料1茶匙，麻油1茶匙。
做法
1.蔬菜清汤或水用大煮锅煮沸。马铃薯、洋葱、胡萝卜削皮，切成小块。大蒜去皮，切成4小块。
2.汤煮沸后，加入蔬菜、胡萝卜、大蒜和适量盐。重新煮沸后调低火力，锅盖略开，用文火煮15—20分钟。
3.与此同时，辣椒去籽切碎。生姜去皮切末。柠檬或莱姆挤汁。
4.橄榄油用小煎锅加热，辣椒和生姜下锅煎一分钟左右，注意不可煎焦。撒入印度混合香料粉（或中国五香粉或混合香料），以及柠檬或莱姆汁，煮一分钟。
5.煎锅内加入麻油，搅拌至材料转稠，成为酱汁，离火待用。
6.蔬菜煮软后，将煎锅内的酱汁注入汤里。用搅拌机把汤搅拌成滑腻的糊状。汤羹回锅，加入黑胡椒调味。重新加热。可按个人喜好撒入香莱叶或柠檬皮作点缀，然后上桌。
四、香辣牛骨萝卜汤的做法？
材料
用料牛骨1000克，红萝卜100克，番茄100克，椰菜100克，洋葱1个，花椒、姜片、精盐、味精、醋、红油、花生油各适量。
做法
1、牛骨大块斩断，洗净，放入沸水锅中焯一下，取出冲净血水，放入锅内，加清水、花椒、姜片，炖至汤汁浓白黏稠时，加精盐调味，成牛骨汤。
2、红萝卜洗净，去皮切块。番茄洗净，一开4块。椰菜切大块。洋葱剥去外皮，切成块。
3、净锅上火烧热，倒入花生油，慢火炒香洋葱，放入牛骨汤烧沸，加入红萝卜、番茄、椰菜煮至菜熟汤浓，放入精盐、味精、醋、红油调味即成。
五、香辣萝卜汤的做法大全？
这道菜材料很简单，就是调味费点儿劲儿，但是功二人不负有心人。
主料2人份:牛腱子500克
辅料:白萝卜1/2个，桂皮1块，草早1个，八角1个
步骤1将牛肉切大块，经沸水灼烫，用冷水冲洗干净
步骤2萝卜切大块，经沸水灼烫后放入冷水中浸泡10分钟，去除辣味
步骤3锅中倒入油，放入郫县豆瓣酱，黄豆酱，八角，桂皮，花椒，草果炒香后包入纱布内备用
步骤4底油加热，放入葱姜蒜爆香，倒入萝卜和牛肉翻炒，调入生抽、白糖、料酒大火翻炒
步骤5锅中加入温水，放入调料包，大火煮开后转小火焖炖40分钟
步骤6待汤汁剩下1/3时调入盐
步骤7收好汤汁，装入砂锅即可
烹饪技巧
调味费点儿劲儿。
六、孕妇财鱼萝卜汤的做法？
准备材料：黑鱼 一条、萝卜 两个、胡椒粉 适量、味精 适量、水 适量。
一、将黑鱼宰杀后切块洗净沥干备用，
二、将青头萝卜洗净削皮，放一旁备用，
三、将萝卜切小块备用，注意不要切太厚，以免难熟，
四、炒锅烧热，倒入食用油，准备煎鱼，
五、油烧至八成热时，将黑鱼块一块块夹到锅里煎到两面微黄。
六、然后加清水入锅中，开的大火煮开鱼汤，
七、鱼汤煮开后，再将萝卜块加入鱼汤一起煮，汤再次煮开改小火慢慢熬半小时，熬到汤汁乳白粘稠。
八、然后往锅中调入盐、味精、胡椒粉，搅拌均匀即可出锅。
九、搅拌均匀后出锅盛出，这样黑鱼萝卜汤就已经做好了。
七、孕妇喝的白萝卜汤做法？
主要食材：白萝卜一根、鸡蛋2个、小葱、枸杞适量、食用油、盐、胡椒粉、葱花、姜片各适量
制作过程：
1、一根白萝卜，去头尾，去外皮。清洗干净后，先切薄片，后切成细丝。
2、将白萝卜丝直接放入锅中，炒一炒它的萝卜气味。
3、当萝卜变软即可盛出来备用。
4、锅中倒入食用油，将2个鸡蛋分别打入锅中，煎至两面金黄。
5、将开水倒入锅中，萝卜丝也入锅中。
6、转为中火熬煮上几分钟，分别放入盐和鸡精。
7、出锅前放入胡椒粉、小葱、枸杞，关火出锅。食材简单又实惠的萝卜汤，口感十分清甜不油腻，润肺鲜香。
八、黄辣丁萝卜汤的做法大全？
用料
黄辣丁 两条
白萝卜 半只
姜
料酒
葱
盐
鸡精
黄辣丁萝卜汤的做法步骤
步骤 1
黄辣丁洗净沥水。姜切片和丝。葱切碎。白萝卜洗净切块。
步骤 2
锅内加热放油，用姜片擦拭锅内。 油温热后加入姜片葱白，稍稍翻炒后加入黄辣丁，表面稍稍煎一下。 放入料酒少许。 加入开水，加入萝卜块儿，水漫过鱼和萝卜块儿即可。
步骤 3
盖上锅盖小火二十分钟。 开锅加入适量鸡精，盐，葱碎。 稍后即可出锅。
九、牛骨白萝卜汤适合孕妇的做法？
适合
可以喝一些牛骨萝卜汤的，多喝一些汤也是可以起到补充的作用，另外也是可以帮助胎儿正常发育的
步骤1
牛骨头半根，切碎（请卖家帮忙切碎）将牛骨头洗干净，放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线，加入葱结，姜片，料酒10ML
步骤2
电饭煲启动煲汤功能，（用沙锅的话，用大火将汤煮开）。将汤快煮开时候，会有很多浮末，用大勺子将浮末撇掉
步骤3
加入一小勺子醋（10ML），盖上盖子，煲4个小时即可。用沙锅的话，改成最小的火，煲3-4个小时即可
步骤4
电饭煲4个小时后，就这样了，表面有厚厚的一层油。将汤和油分离成两个碗。油放着可以用来平时烧蔬菜汤时候放一点，很香。汤可以加点点盐和纯牛奶拌匀了喝，特别的鲜美。骨头可以蘸点酱油或者椒盐，抓着啃来吃
十、青萝卜汤辣不辣？
绿萝卜只是口感微辣，不属于辛辣食物，对人体也有很多作用。 它所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病!