一、香菇萝卜汤的家常做法?
辅料 家乐浓汤宝(牛肉) 1盒 葱绿 适量 盐 一小勺 水 1000毫升 白萝卜切滚刀块,香菇洗净 2.汤锅加1000毫升水,放入萝卜和香菇,大火盖盖煮开,放入一盒浓汤宝 3.开盖中火煮10分钟左右,盖盖继续5-10分钟,至萝卜透明,熟透 1.酌情加盐,浓汤宝自带咸味,我加了一小勺盐 2.出锅前撒葱花即可 烹饪技巧 水开后,开盖煮一会能有效去除萝卜异味。 浓汤宝有咸味,酌情加盐。 想要汤头更浓厚那就再加一盒浓汤宝
二、香菇萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃?
香菇萝卜汤的做法:
1)将香菇洗净,切成细丝,备用。将豌豆苗摘洗干净,下沸水锅焯一下,捞出后放人碗中。将白萝卜洗净后去外皮,切成丝,人沸水锅中氽至八成熟。
2)锅置火上,加黄豆芽汤及料酒,大火煮沸,加葱花、生姜丝、香菇、萝卜丝,煮沸后,放人豌豆苗,加精盐、味精,再煮至沸即成。佐餐食,量随意。香菇萝卜汤的功效:养胃理气,化痰降压。适用于慢性胃炎、高脂血症、高血压病。
三、蒜蓉香菇的家常做法大全?
主料:
香菇6个
蒜1个
红尖椒3个
辅料:
葱适量
蚝油1勺
生抽1勺
胡椒粉1勺
清水3勺
蒜蓉香菇的做法步骤:
1.香菇洗净用剪刀剪去香菇蒂,可以稍微多剪掉一点。
2.蒜去壳剁蒜末。这里教大家一个去蒜外皮的办法,只适用于剁蒜末,那就是把蒜尾部切掉点,然后用刀背拍扁,外皮就可以很容易的拿掉了!
3.蒜剁蒜蓉,小米辣切小丁,葱切葱花。
4.锅里放油烧热,放入蒜蓉煸炒出香味,小火,加入一勺蚝油。
5.煸炒均匀后加入3勺清水,加入1勺胡椒粉,煮开。
6.加入1勺生抽,把小米辣和葱花也倒入锅里。
7.翻炒均匀。
8.用勺子把煸炒好的蒜蓉填入香菇里,把香菇摆到铺有锡纸的烤盘上。
9.所有的全部做好。
10.aca烤箱上下管200度预热好了之后摆入香菇烤8分钟即可。
四、香菇花菜的家常做法大全?
主料
菜花250g
辅料
调和油适量
食盐适量姜适量 葱适量蒜适量 柿子椒2个
步骤1
菜花洗净后切成小块
步骤2
香菇摘去老根洗净
步骤3
姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用
步骤4
锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香
步骤5
然后放入香菇翻炒
步骤6
香菇变软时放入菜花翻炒均匀
步骤7
放入香醋
步骤8
放入生抽
步骤9
放入白糖
步骤10
把上述材料放上后翻炒至菜花略变软,已基本熟时,放入盐翻匀,
步骤11
再放入青椒翻炒约30秒即可出锅
五、番茄牛蛙的家常做法大全?
1,烧水给西红柿烫皮
2,牛蛙是超市买了让人切好的,回来用料酒腌一会,放在旁边
3,给西红柿脱皮,切块
4,起锅热油,姜蒜爆香,下西红柿翻炒,翻个四五下加半碗水,盖上锅盖,焖
5,另起一锅,热油爆姜蒜,下用料酒腌的牛蛙,淋生抽,花椒油,翻炒至牛蛙发白
6,把翻白的牛蛙倒到正在焖西红柿的锅里,翻炒几下,盖上锅盖继续焖。这个空挡就可以收拾厨房了。
7,收拾好厨房,准备把西红柿牛蛙盛出来,如果这时候还是很多汤,就加点水淀粉,或者大火收汁,都可以。
六、香菇的家常做法大全简单的?
香菇特色家常做法如下:
原料:
干香菇20个(要选大个的,)红尖辣椒2个,绿色尖辣椒1个,面粉200克,芝麻10克
调料:
盐0.5克,淀粉2克,生抽1勺
主料:香菇25个、面粉100克、葵花籽油,蘑菇鲜粉0.6克
步骤一:
香菇提前泡发,挤去水份用厨房剪剪成丝,然后在面粉里拌一下沾满面粉。
步骤二
筛去多余面粉,盛入盘中放一边备用。
步骤三:
起油锅中小火炸至酥脆捞出
步骤四
生姜切丝,香芹切碎末
步骤五:
另起油锅炒香芹和姜丝
步骤六:
加少许开水、一汤匙生抽、盐0.5克
然后倒入素鳝丝和芝麻翻炒均匀即可,盛出入盘,就可以吃了