1. 虾皮粉丝萝卜汤怎么做好吃
步骤
1.食材:青萝卜、虾皮、粉丝、葱和姜、将这些原料,青萝卜切丝。虾皮洗净、粉丝温水清洗泡水备用。
2.先将锅里放好水下入虾皮、八角煮水。煮到汤色有些奶白色关火备用。
3.另取炒菜锅点火放入油,油热放入葱姜炝锅炒出姜葱的香味。
4.放入已经切好的萝卜丝翻炒。
5.萝卜丝炒一会,倒入已经熬好的虾皮汤锅里继续煮。
6.等萝卜煮熟,倒入已经泡好的粉丝,再煮一会。放入盐、胡椒粉、少许香油出锅。
7.一道美味清淡的虾皮萝卜汤就做好了。
2. 虾皮粉丝萝卜汤怎么做好吃窍门
樱花虾皮,可以拌大葱,或拌香菜,都挺好吃
3. 虾萝卜粉丝汤的做法
首先我们把粉条用凉水或温水浸泡三个小时,这样的话粉条就会变软,如果太长的话可以给它切短一点。
白萝卜去皮,切成丝或者片。
锅烧热,加入猪油或者色拉油,将切好的萝卜洗净后放入锅中翻炒。
然后加入清水或开水。水烧开后放入粉条。这个时候开始调味,我们放点胡椒粉,鸡精食盐。这样再煮一会儿就可以出锅了,
出国出国的时候可以放一点葱花,芝麻油等,这样吃起来非常的好吃。
4. 虾皮粉丝萝卜汤怎么做好吃视频
步骤1
首先把面团和好饧着。面粉和水的比例用2:1就可以,先揉个粗略成型的状态,然后饧着去做馅,做馅的途中再过来揉两遍就光滑了
步骤2
小白菜洗干净后用水迅速烫一下,也就是用热水过一下,然后就捞出放入冷水中过凉
步骤3
过凉的小白菜攥干,直接切碎后再剁几下,然后再攥一遍,就可以直接拌馅用了
步骤4
鸡蛋打散炒熟,直接用铲子捣成小颗粒的状态。这个零难度,热油热锅倒入鸡蛋液,迅速搅拌就可以
步骤5
粉丝煮熟放入冷水中过凉。煮粉丝的时候冷水下锅,倒水开后煮2分钟就可以断火焖。大约焖5分钟就可以捞出
步骤6
攥好的小白菜,炒熟的鸡蛋,粉丝需要剁几下,在放入切碎的葱花,放入食用油,盐和蚝油就可以搅拌均匀成馅。不要放酱油等液体调味料了,把馅拌匀后再放入半勺香油搅拌均匀后就可以包饺子啦
步骤7
饧好的面团直接分成小剂子,用自己的手法包饺子就行,苏馅饺子可以稍微的做大一点,馅大的比较香
步骤8
饺子都做好,最后就是煮。这个馅的饺子千万不要煮时间长了,看到饺子浮起、鼓肚就可以了
5. 虾皮萝卜粉丝汤的家常做法
1、豆腐1块,白萝卜1个,粉丝1把,葱、姜、香菜,清洗干净;
2、豆腐切成条状,白萝卜擦成丝,葱切葱花,姜切片,香菜切小段,小碗中放少许淀粉,加水调成水淀粉;
3、(1)开火放锅,放入姜片,
(2)锅中水开后,
(3)放入萝卜丝,煮3分钟,
(4)放入豆腐条,适量胡椒粉,继续煮10分钟,
(5)煮至汤浓变白,然后放入粉丝,适量盐,
(6)再煮3分钟,倒入水淀粉,待滚开后,
(7)撒入葱花,香菜,淋入香油,
(8)关火,用勺子搅拌均匀即可
6. 虾皮萝卜粉丝汤的做法
原料:白萝卜、粉丝、香菜、盐、鸡精、香油。
做法步骤:
第1步、把粉丝放入冷水中泡软。
第2步、萝卜洗净后,去皮擦成丝。
第3步、锅中放入适量的水,放入萝卜丝。
第4步、煮开后放入粉丝。
第5步、萝卜和粉丝煮熟后放入适量的盐、鸡精调味。
第6步、出锅时滴入几滴香油即可。
7. 萝卜虾仁粉丝汤的做法窍门
原料
白萝卜一只450克,鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。
调料
植物油、料酒、盐、味精。
制作
1、白萝卜去皮切丝,去掉鲜虾虾须和虾线备用;
2、煮一锅水,水烧开后,焯一下萝卜丝,萝卜断生后过一下凉水,沥干水分备用;
3、起油锅,油热后,爆香姜丝蒜片,然后下入鲜虾爆炒;
4、虾充分炒出红油后,烹入料酒,然后下入萝卜丝翻炒片刻;
5、下入没过菜的热水,水开后,继续用中火炖煮5分钟;
6、调入盐和少量味精,撒上香菜出锅即可。
8. 虾皮萝卜汤怎么做好吃窍门
1
/7
冬瓜削皮切成1CM的片。
2
/7
虾皮洗净。
3
/7
肉切成小片然后放入生抽、盐和粉腌15分钟。
4
/7
热油锅爆香葱姜丝出香味后下虾皮。
5
/7
虾皮炒至金黄色的时加入适量的水。然后下冬瓜。
6
/7
冬瓜煮至透明后加入盐和胡椒粉。
7
/7
下肉片煮熟。下鸡粉。
最后加几滴香油,撒上葱花就可以吃了
9. 虾仁粉丝萝卜汤怎么做
料
粉丝一把
虾仁250g
辅料
姜适量
花椒面适量
蒜适量
酱油适量
盐适量
淀粉适量
虾仁蒸粉丝的做法步骤
1.粉丝来不及泡的,可直接放锅里煮一会。
2.虾用剪刀去头,开背,去除虾线,我为了吃的时候不用剥皮,顺便把皮也剥了。放椒盐,酱油,姜汁,淀粉腌一会。放淀粉是为了虾更嫩,不喜欢的可以不放。
3.蒜切末,油锅爆香,
4.粉丝放盘底,把虾仁摆好,淋上爆香的蒜末和油,少加点酱油和盐,因虾仁之前放过盐,主要是为了粉丝的味道,上锅蒸5分钟。为了好看切了点红菜叫,喜欢吃辣的可以放小米椒。
10. 虾皮粉丝萝卜汤怎么做好吃又简单
方法/步骤
1
准备好所有食材:粉丝,鸡蛋,葱。
2
把葱摘洗干净,切成小段,放碗里待用。
3
锅清洗干净,煮半锅开水,把粉丝清洗一下,然后放进锅里煮。(水满过粉丝就可以了)。
4
煮开后大约再煮上1分钟,期间要用筷子搅拌一下,使粉丝容易散开。
5
把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里,沥去水。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉,这样粉丝不会黏到一起,更好炒一点。
过好凉水后放一边沥干水份。
炒锅清洗干净,烧干,放入花生油,烧至七八成热时打入鸡蛋。
快速地把鸡蛋用锅铲铲开。
然后放入粉丝。
在粉丝上淋上生抽。
快速地把粉丝和生抽搅拌均匀。
再炒上一分钟左右,让粉丝充分吸收生抽入味。
接着放入葱段。
再快速地把所有食材搅拌均匀。约炒10秒钟。
装盘,好吃又简单的粉丝炒好了。快享受美味!
11. 萝卜丝虾皮汤的做法
步骤/方式1
食材清单
虾皮 50g 、 豆腐(北) 200g 、 泡发木耳 30克 、 鸡蛋 一个 、 小葱 一颗 、 盐一小勺 、 水淀粉 适量 、 食用油 1勺 、 水 适量 、 香油一小勺。
备好所需食材(豆腐切成小块用盐水浸泡几分钟,泡发木耳切丝,葱切葱花,虾皮用温水洗干净,鸡蛋打散备用)
步骤/方式2
锅里倒入少许食用油烧热,放入虾皮爆香。
步骤/方式3
再放入葱花翻炒几下。
步骤/方式4
倒入适量的热水烧开。
步骤/方式5
煮开后放入豆腐块,木耳丝煮熟。
步骤/方式6
煮好后把打好的蛋液均匀的淋入锅中。
步骤/方式7
待蛋液凝固后放入盐调味。
步骤/方式8
再加入适量的水淀粉勾芡,待汤汁变粘稠后淋少许香油既可。
步骤/方式9
成品图