1. 胡三姐胡辣汤做法视频?
材料:100g水发海带、200g豆腐、100g花生、1张薄千张、适量盐、适量油、适量香油、适量醋、适量淀粉、适量胡椒粉、适量鸡粉、3大勺辣椒粉、2大勺熟芝麻
步骤:
1.海带洗净后热水煮过晒干,每次用的时候用冷水泡发就可以烹调了,很方便。
2.胡辣汤的做。切成细丝
3.胡辣汤的做法。薄千张切成一掌宽度的长方形
4.胡辣汤的做法,折叠后切丝,宽度如手指头拿的那根,胡辣汤的做法。
5.豆腐切四方小块,胡辣汤的做法,滚水锅中放入千张丝和海带丝搅匀,胡辣汤的做法,下入豆腐搅匀,胡辣汤的做法,下入花生搅匀,胡辣汤的做法,胡椒粉,入碗中用热水调开,加入锅中,搅匀,胡辣汤的做法,下入水淀粉搅匀,加,醋,盐,鸡粉,香油,盛出备用,胡辣汤的做法,熟芝麻放入舂子,舂碎,胡,汤的做法,加入辣椒面,胡辣汤的做法,倒入烧热的油,加入盐和香油搅拌均匀,胡辣汤的做法,把辣子加在汤上即可,胡辣汤的做法。
注意事项:
我喜欢吃脆脆的花生,所以煮的时间比较多短,喜欢绵软的可以先煮软花生再加入其他食材
营养黄豆也可以添加。
2. 胡辣椒面的做法视频?
材料
大蒜2瓣、干辣椒10克、花椒5克、豆蔻5克、肉桂5克、八角1粒、香叶1片、桂皮1块、菜油100克、白芝麻少许
做法
1、大蒜捣成泥。
2、将干辣椒、花椒、豆蔻、肉桂放入食品搅拌机的研磨杯里,打成粉末。
3、锅里倒入油,加热到冒烟,关火,倒入刚刚打磨好的粉和蒜泥。
4、熬制5分钟后,开小火,加入八角、香叶和桂皮。
5、再熬25分钟后,关火冷却,加少许白芝麻。
6、最后装入瓶中2天后,捞出香叶、八角和桂皮即可。
3. 萝卜汤面怎么做?
1/4 用温水将香菇(两朵)泡发,同时用擦丝器将胡萝卜和白萝卜(适量)擦成丝,将青菜洗净备用。最后将泡好的香菇切丝。
2/4 砂锅中加适量橄榄油,待油温稍热,加入切好的香菇,煸炒一会儿,再相继加入胡萝卜丝和白萝卜丝同炒。
3/4 炒到出水后,倒入适量水(最好是烧开的水),煮一会儿,加适量盐和蔬食料理粉调味。
4/4 白萝卜差不多煮透时,加入适量面条。面条煮到八成熟时放入青菜,煮熟出锅,撒点葱花。
4. 怎么做萝卜汤?
我来做一道羊肉萝卜汤,羊肉切块,进入开水里焯一下,捞出,清水冲洗,备用,白萝卜清洗切块,萝卜不能去皮,皮有营养,然后起油锅煸葱姜放羊肉,一起煸透下清水,末过羊肉,烧至5成熟下萝卜块,一起炖煮,全部熟了下点盐,青叶大蒜叶碎,出锅一道鲜美的羊肉萝卜汤大功搞成
5. 做萝卜汤放油吗?
放的,需要加油加葱姜蒜把萝卜炒出香味,加热水,这样做出的萝卜汤好喝
6. 怎样做萝卜汤好吃?
咋样做萝卜汤好吃?
我们在做萝卜汤的时候,先买点排骨,然后把排排骨炖成小垛垛声小,用刀剁成小段,把白萝卜洗净切成条,我们向上火,把排骨炖个七八成熟的,以后再把萝卜会放进去,这样再炖上两三个小时,然后我们准备0.5克的食盐,然后准备蒜末和生姜,还有0.5克的料酒,还有0.3克的蚝油,还有0.1克的味精,这样我们把调料都放进汤锅里,这样调制出来的罗卜汤特别的好喝,而且营养也特别的丰富
7. 虾仁萝卜汤怎样做?
1、先把虾仁化开去冰,如果用鲜虾就剥去外壳和头,沥干水分后放到小碗里,倒入料酒、少量盐,抓拌均匀去腥;
2、把白萝卜洗净削去外皮,切成细丝,姜切片,烧热炒锅,倒入适量油,温热后放入姜片;
3、倒入腌好的虾仁,翻炒至变红,虾卷起来即可,倒入适量清水,煮至沸腾;
4、转中小火,把细萝卜丝倒进锅里,继续煮至沸腾,小火再多煮几分钟,直到汤的颜色变白;
5、放入适量盐,随后放入胡椒粉,搅拌均匀,关火后倒入芝麻香油,就可以关火啦!
8. 怎样做猪蹄萝卜汤?
原料:猪蹄1只、白萝卜250克、姜3片、葱2段(约5厘米)、枸杞15粒、盐6克、料酒15毫升
做法:1、将猪蹄洗净砍成小块萝卜切块
2、把猪蹄放入砂锅中,加水约1200毫升烧开,撇去血沫
3:然后加入姜、葱和料酒,小火熬煮约3个小时
4、最后将萝卜和枸杞子加入汤中,熬约20分钟加盐调味即可出锅了。
9. 怎样做排骨萝卜汤?
白萝卜排骨汤的做法:
1、食材:排骨、白萝卜
2、调料:葱切大段、姜切片
3、排骨焯水捞出,用温水洗净浮沫。
4、煮锅置火上,放足量的水,放入焯过水的排骨,加入葱段姜片。
5、大火烧沸后,盖上盖子改中小炖煮
6、煮排骨的时候处理白萝卜,白萝卜去皮切成滚刀块。
7、排骨大约煮40钟,放入切好的白萝卜,继续中小火煮制。
8、煮至白萝卜熟透,加入适量食盐、胡椒粉即可关火。(可以放入鸡精)
9、出锅
拓展资料
萝卜排骨汤功效;
1、白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富;萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、大肠经;具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效.
2、猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富,适合各年龄段人群。
萝卜排骨汤,可以补肾养血滋阴润燥,增强机体免疫力,促进消化,保护肠胃;还可以预防富贵病,保护心血管,通乳汁,增加骨密度,消除“时差症”,镇静等等,可以说是益处多多。
萝卜性凉,味辛、甘,具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。萝卜是地道的保健食品,有赛人参之美称,能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化,可以化积滞,用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等。
白萝卜也是很好的入汤食材,因萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
10. 怎样做墨鱼萝卜汤?
1.墨鱼干提前浸软,斜刀切片;姜去皮切片;
2.排骨洗净剁小块,萝卜去皮切厚块;
3.冷水锅下排骨不盖锅盖,开大火煮滚后转中小火煮5分钟左右至排骨吐净血水;
4.捞出吐净血水的排骨,冲洗干净,沥干水份;
5.将墨鱼和姜片放入汤锅,并加入足够的清水;
6.盖上锅盖,大火煮滚后转小火煲半小时;
7.半小时后,打开锅盖将排骨放入锅中,煮滚后再煲半小时;
8.再过半小时后,再次打开锅盖,放入萝卜煲半小时;
9.煲好后,关火,适量盐调味即可。