1. 红萝卜白萝卜汤
主料:
白贝500克、红萝卜100克
辅料:
食盐适量、油适量、葁2片、蒜2片、香菜1条、葱1条
做法与步骤:
步骤1.把所有材料洗干净准备好。红萝卜切成丝。
步骤2.先烧开水,放入油,葁,蒜。
步骤3.放入白贝,水沸滚3分钟后,把白色泡沫去掉。
步骤4.再放入红萝卜,再沸滚2分钟,放小许盐。
步骤5.放入葱和香菜就可以关火盛起。
2. 青萝卜白萝卜红萝卜汤
用料:猪蹄2只 ,萝卜半根
准备调料:姜、蒜、八角、桂皮、香叶、葱(整根打结) 生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖少许。
做法: 1、锅热倒少许油,肏过水的猪蹄下锅
2、翻炒下料酒、老抽、生抽、蚝油、糖,上色后加开水末过肉,下姜葱蒜、八角桂皮香叶,盖上盖子大火煮20分钟后转小火焖20分钟
3、起锅前15分钟放入萝卜,时间也可根据自己喜欢吃的软硬程度而定,最后可以加一点点盐提鲜。
3. 红萝卜白萝卜汤图片
食材清单
红萝卜750克、猪排骨500克、蜜枣3个、陈皮1/4个,生姜3片。
作法:
红萝卜洗净,去皮,切为块状;
猪排骨洗净,斩块状;陈皮浸泡,去瓤,洗净;蜜枣亦洗净,去核,浸泡。一起与生姜放进瓦煲内,
加入清水 3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,猪排骨可捞起佐餐用。
4. 红萝卜白萝卜汤的做法
材料提前准备熬,干贝用水冲洗去尘
步骤 2
先放材料,再放水,炖盅里面8分满就行,隔水炖1个半小时,或者用锅直接煮大火煮开转小火煮40分钟左右。
步骤 3
出锅前放盐调味即可
5. 萝卜汤白萝卜汤
1、排骨洗干净切成小块。
2、萝卜去皮后切成块。
3、香葱少许切成末,姜切片备用。
4、锅内放水烧开后,倒入洗净的排骨,焯至变白捞出晾干。
5、锅内倒少许油烧热。
6、放入姜片炒香。
7、倒入焯过的排骨略微翻炒。
8、加少许料酒去腥味。
9、倒入多于排骨三至四倍的水,大火烧开转小火慢炖。
10、炖一个半小时排骨即可酥烂。炖至一个小时左右,放入萝卜继续煮。约半小时后就可撒上香葱末,调味出锅。
6. 红萝卜白萝卜汤能一起吃吗
可以过夜
红萝卜汤放冰箱不可以超过2天。虽然冰箱冷藏室温度较低,能够减缓细菌的繁殖,但不能够完全抑制,食物在冰箱放久了还是会变质。建议萝卜汤放在冰箱内不要超过2天,最好尽快吃掉,时间久了可能会出现变质或营养流失。
7. 红萝卜白萝卜汤会上火吗?
怀孕期间可以吃玉米红萝卜汤的,营养价值丰富,有利于补充粗纤维的食物,促进胃肠道的蠕动,孕期的饮食种类要多样化,有利于补充均衡的营养,不要吃生冷、油腻和过于刺激性的食物,多吃一些高维生素和高蛋白的食物补充营养,可以增加身体的抵抗力。
8. 白萝卜红萝卜汤的做法大全
1,准备裙带菜,白萝卜,姜,小葱,芝麻油,盐,白胡椒粉,糖。
2,裙带菜用沸水涮洗2次,取出备用;白萝卜去皮切丝,姜切末,小葱切葱花。
3,锅中加入清水煮沸,放入姜、白萝卜,煮7分钟,调入盐、白胡椒粉、糖,加裙带菜。
4,煮沸后盛出,淋入芝麻油、撒葱花即可。
9. 红豆白萝卜汤
萝卜汤炖煮成奶白的颜色,是因为一只煎过的荷包蛋。起锅烧油,锅里刚有烟飘出来的时候打上一颗笨鸡蛋,滋啦滋啦,热油遇到冷蛋,声音很是治愈。煎鸡蛋没有太多的技巧,只需要两面翻至金黄,一颗完美的荷包蛋就大功告成了。萝卜汤色泽乳白,里面金黄色的荷包蛋看了就让人食欲大开,这也成了当下年轻人最喜欢的一道汤品。