一、什么适合扣肉一起蒸？
梅菜，山药，藕片，芋头，这些都不错~喜欢吃干菜的话豆角干茄子干也不错的
二、猫粮可以和猫饭一起蒸吗？
不可以
建议不要给猫咪喂食米饭，直接喂食猫粮即可。因为米饭中含有丰富的淀粉，猫咪胃肠道不能很好地消化，很容易出现消化不良的情况，从而出现软便、拉稀、便秘等症状。猫粮是根据猫咪机体对各种营养物质的需求调配制成，非常符合猫咪对营养物质的需求和代谢，因此建议以猫粮作为主食，并搭配适量鸡胸肉、牛肉等蛋白质含量丰富的食物。
三、梅菜扣肉蒸多久能蒸软烂？
40分钟左右。
梅菜扣肉的肉放在锅中蒸上40分钟左右，基本上就可以把肉蒸的非常的软烂了。但是这是有前提的，必须肉先煮50分钟，煮到八成熟的样子，然后再切片放入碗中上锅蒸，这样40分钟才能把扣肉蒸得软烂好吃，所以制作梅菜扣肉还是需要一定的方式方法的。
四、芹菜和饭能一起炒吗？
芹菜和饭可以一起炒，我平时都用青菜蛋炒饭，芹菜蛋炒饭也好吃
五、鸡蛋能和饭一起煮吗？
可以的，小时候妈妈经常这样煮。煮好之后把鸡蛋捞起来洗一下就可以了。而且跟米饭一起煮的鸡蛋吃起来也一样好吃。如果把鸡蛋和饭分开煮会比较麻烦，要用两个锅去煮，既浪费水又浪费煤气，还浪费我们的时间。总之怎么简单怎么来，把鸡蛋跟米饭放一起煮，米饭熟了，鸡蛋也煮好了
六、蒸扣肉放蒜吗？
蒸扣肉放蒜，制做扣肉的时候适当的放一点蒜不仅可以起到去异味的作用而且更有利于我们身体的健康，所以说蒸扣肉放蒜。
七、如何蒸扣肉？
1. 准备食材
2. 肉处理干净、切成2块！冷水下锅、下几片姜、水末过肉、盖上盖子、煮十分钟、
3. 这时候我们调汁、把花椒适量、酱油、姜粒、鸡精、味精、盐适量、调匀、（盐放少许、因为盐菜有盐味、如您家吃得淡、就不放盐）
4. 盐菜、切小粒、我买的那种没切的、是青菜的叶子腌制的、（您也可以用芽菜）我这个味道也一样好吃
5. 把肉捞出沥干水分、皮向上、（锅中水不能到、留用）
6. 干锅、下少油、一小勺水、红糖小火熬至、不停翻炒、防粘、（最好用不粘锅）
7. 熬至糖色像粽色、千万别过火、关火
8. 待肉皮水份干、刷上糖色、刷两次、每次都要待肉皮水份干了再刷！（如果您觉得做糖色麻烦、可以刷酱油代替、但刷酱油、蒸出的肉皮要黑些、用红糖蒸出的肉皮要红些）
9. 盐菜用水反复冲洗干净、有泥沙、（不管买的什么盐菜都要洗、有泥沙、不信您试试、除非自己亲手制作的盐菜）用手挤压干净水份、
10. 锅中下少许油、姜粒、花椒粒、（如果您喜欢辣、可以放几段干辣椒一起炒）中火炒香、
11. 下盐菜、炒出香味、炒干水分！
12. 锅中倒入适量油、中火、下入抹好红糖的肉皮、皮朝下炸、小心炸油哦、我是用一个锅盖盖着、或者像拿盾牌一样挡在前面、