一、鸭子炒葱子好吃吗？
鸭子炒葱子好吃，葱的香味进入到鸭肉里面，使鸭子的味道更好更养味。
二、爆炒熟鸭子做法？
用料：
烤鸭切块 一只
大葱洗净切段 一根
蒜片 少许
姜丝 少许
盐 少许
酱油 少许
方法：
1/3
到家的烤鸭还热乎，扯块来吃，皮还酥脆。起锅，等锅热了后，放油，蒜，姜丝，爆炒。
2/3
半分钟后，放入切好的烤鸭子，一块爆炒
3/3
2分钟后放入大葱段爆炒，大葱容易熟，放入少许盐，炒炒1两分钟出锅
三、剩烤鸭怎么炒好吃？
材料：隔夜烤鸭，长辣椒，蒜苗，姜，葱，蒜，花椒粉。
做法：
1、蒜头，姜拍扁;葱头切段;长辣椒和蒜苗斜刀切段。
2、热油，爆香葱头、姜和蒜。
3、下烤鸭炒香约1分钟，下小半碗水，加入花椒粉，沸腾转小火盖上盖子，焖2-3分钟，至汤汁收干。
4、转大火，下蒜苗和辣椒炒香，放少许酱油和麻油，翻炒均匀起锅。
小贴士：
1、不吃辣的小伙伴，可选香芹和蒜苗代替辣椒。
2、蒜苗炒软了口感不好 建议翻炒均匀就可出锅。
四、冷烤鸭怎么炒热好吃？
用料:
冷烤鸭半只、姜5片，
葱适量、红椒2个，
青椒2个、洋葱半个，
油少量、蒜3瓣。
热炒冷烤鸭的做法步骤:
步骤 1
将烤鸭切小块(小块容易入味)，蒜和姜切片，青椒红椒斜着切(为了好看)备用。
步骤 2
锅内放少量食用油，油热后姜蒜和姜炒香，后放入烤鸭，烤鸭炒热出油后放入青椒和辣椒，小火炒几分钟后出锅。
步骤3
香辣可囗，好吃极了超级下饭，配上米饭干了两碗。
五、烤鸭肉炒什么菜好吃？
一:青椒炒烤鸭肉
二:生菜炒烤鸭肉
三、香芹炒烤鸭
四、烤鸭锅包肉
五、烤鸭炒饭
六、爆炒烤鸭
七、烤鸭丝炒冬笋丝
八、烤鸭煲仔饭
第1步、准备好食材，烤鸭切成小块。
第2步、蒜苗切成小段、辣椒斜切。
第3步、起锅烧油。
第4步、下入烤鸭煸出香味。
第5步、下入蒜苗和辣椒翻炒断生，再和烤鸭块翻炒均匀，加入生抽和米酒调味拌匀即可出锅。
六、拿什么炒烧鸭好吃？
鸭肉炒芹菜。 主料：鸭子半只、芹菜半斤（最好是西芹）
调料：盐、花椒粒5克、大料5克，鲜姜10克，葱半根、胡椒粉少许，料酒1大勺，红彩椒半个、生抽一大勺、冰糖2粒、大葱半根。
首先把鸭子用开水加料酒煮5分钟、捞出用清水洗净浮沫，放入电高压锅中加入少许盐、花椒、大料、葱、姜、胡椒粉、冰糖、料酒（不要加水）。调到鸭肉档煮熟放凉切块、锅中的汁去调料备用。
一芹菜去叶切斜刀片（芹菜切段因为有纤维影响口感），彩椒切与芹菜差不多的丝。
一炒锅加油烧热发芹菜爆炒放煮鸭子的汤，加鸭子彩椒，放生抽炒匀出勺装盘完成。