大董烤鸭店 菜单(大董餐厅必点菜?)

淘菜谱 2023-02-25 20:22 编辑:admin 173阅读

一、大董餐厅必点菜?

烤鸭和宫保虾球,芥末鸭掌也是常点,总体感觉大董的烤鸭是下了功夫,但是那个菜量实在是坑爹的很,性价比可以用极低来形容,但与此同时,也非常适合商务宴请,这种意境菜,我们就是感受一份请客者的诚意,想吃饱的话,人均400是必须的。

这次考虑到是夏天,大家又都不饿,就以清淡为主点了花开咯吱,炒豆芽,绿豆糕,一个提拉米苏,烤鸭,宫保虾球,清炒豌豆苗,结果……也没有觉得惊艳,也没有觉得非常好吃,大董以后还是要尽情点横菜才行。

二、大董烤鸭十大招牌菜?

1、烤鸭

2、咸水鸭肝

3、芥末鸭掌

4、鸭四宝

5、火燎鸭心

6、红花汁白菜

7、奇妙虾球

8、话梅山药

9、盐水鸭肝

10、鹅肝

【北京大董烤鸭店】

北京大董烤鸭店(原北京烤鸭店)成立于1985年4月28日。2001年由国营改制,总经理董振祥被朋友们昵称为大董,由此得名。向来以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。

【店铺概况】

这里的烤鸭“有八个调料、八种吃法”,鸭皮“蘸糖”,“入口即化”;鸭肉“蘸蒜泥”,也是“一绝”。盐水鸭肝“做得嫩”又“入味”,“值得尝试”。“非鸭菜”造型“别致”,摆盘“像一幅画”,味道也“有特色”。东四店环境很好;团结湖店“人气极旺”,“外国客人很多”,最好“提前两三天订位”。

三、大董烤鸭对比全聚德哪个贵?

全聚德“目前烤鸭是258元/只,一只熟鸭为2斤到2.5斤左右。荷叶饼为14元/屉,一屉有12张左右,一般建议顾客点2屉荷叶饼共24张。烤鸭配的葱丝和蘸料,每位收3元,黄瓜条5元/位,白糖3元/位。”

荷叶饼和配料都单独收费。团体标准只提到荷叶饼要配20张,但没提到多少屉。如果按每屉的数量,其荷叶饼少于标准规定量,不过这里的荷叶饼都可以自由添加的。

相比历史悠久的全聚德烤鸭,大董烤鸭更为新派。从菜单来看,大董烤鸭单价为298元/只。他们荷叶饼免费,配料价格是12元/位,包含萝卜条、黄瓜条、桂花糖、葱丝、甜面酱、蒜泥等8种。

四、大董烤鸭店8大招牌菜有哪些?

1、烤鸭

2、咸水鸭肝

3、芥末鸭掌

4、鸭四宝

5、火燎鸭心

6、红花汁白菜

7、奇妙虾球

8、话梅山药

9、盐水鸭肝

10、鹅肝

【北京大董烤鸭店】

北京大董烤鸭店(原北京烤鸭店)成立于1985年4月28日。2001年由国营改制,总经理董振祥被朋友们昵称为大董,由此得名。向来以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。