烤鸭可以再用芹菜一起炒吗(芹菜烤鸭怎么炒)

淘菜谱 2023-01-17 13:38 编辑:admin 208阅读

1. 芹菜烤鸭怎么炒

鸭子肉的吃法多重种多样,我觉得啤酒鸭最好吃。

先把鸭肉放入清水中煮一下,去除浮沫,捞出备用。

锅里加一大勺油,油七分热时,倒入鸭肉翻炒,加入酱油,耗油,料酒,少些盐,继续翻炒,等到鸭肉金黄色时,倒入一瓶啤酒,加入萝卜,大火煮开。煮至啤酒半干的时候,加入香菜,芹菜,稍微再煮一会,大功告成,可以起锅开吃啦