1. 新奥尔良烤鸡腿图片
原料: 小面包2个、鸡腿一个、新奥尔良烤翅腌料20g、水20g、西红柿两片、黄瓜几片、生菜几片、奶酪2片。 鸡腿做法: 鸡腿剔骨,切成两块,新奥尔良烤翅腌料和水抓匀,腌制过夜。烤箱预热200度,烤30分钟至熟。然后把小面包中间切开,把材料都加入即可。 汉堡原料: 高粉250g、鸡蛋1个、白砂糖15g、盐少许、酵母3g、牛奶160g、黄油20g。 汉堡做法: 1、除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团; 2、加入黄油,继续摔打至完成阶段,可以拉出透明的薄膜; 3、滚圆发酵至2.5倍大; 4、排气,分割为6等份; 5、滚圆,放入烤盘,入温暖湿润处发酵至2倍大; 6、刷蛋液,撒芝麻; 7、烤箱预热180度,上下火,中层,15分钟即可。 腌鸡腿时,顺便腌了几个鸡翅。腌法一样。500g肉+35g料+35g水。
2. 新奥尔良烤小鸡腿
奥尔良烤鸡腿的做法 材料 鸡腿3只,奥尔良烤肉料一袋,清水70克 做法
1、准备材料
2、烤肉料一包70克,倒入调料碗中,加入清水调成料汁
3、鸡腿剔掉骨头,放入盆中,加入料汁,让鸡腿肉沾满料汁
4、将鸡腿肉皮朝外卷起,用棉绳扎紧,放入冰箱冷藏一夜
5、取出腌渍一夜的鸡腿肉,摆放在烤盘上
6、烤箱以上下烤(大温幅)方式,上下管均设定200度,按启动开始预热,预热到位后有提示音,根据提示放入烤盘于烤箱中层,实际烘烤时间40分钟,烤20分钟的时候,取出烤盘,在鸡腿表面刷上酱汁,放进烤箱继续烘烤
7、取出烤盘用牙签扎一下鸡腿肉,有汤汁流出,表明已烘烤到位,烤盘中的大蒜是随手放的,烘烤过程中可以打开炉灯随时观察鸡腿卷烘烤的状况,若感觉上色不够,可随时调整上下管的温度,非常方便
3. 新奥尔良烤鸡腿图片广告
很多人不知道肯德基用的哪个牌子的沙拉酱,其实就是丘比沙拉酱和丘比千岛酱,一般超市里都有卖的。 沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作成他们用的是大罐装的。他那里面都是那种简易包装的, 有点点酸味的 那个, 丘比的沙拉酱味道是有相似,但是不是的,而且不是很好吃。
4. 新奥尔良烤鸡腿做法
准备所需材料
将鸡腿剔去骨头
加入15克烤肉料
再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上
烤盘里垫锡纸洒少许水,将腌好的鸡腿肉摆在烤网上
烤箱预热200度,中层烘烤35-40分钟
烘烤到15分钟时取出正反刷一层蜂蜜
再烤15分钟再刷一层蜂蜜,共刷两次蜂蜜,最后烤熟即可
5. 新奥尔良烤鸡腿图片高清
提前一晚用腌料把鸡腿腌上放冰箱冷藏,第二天拿出鸡腿裹上面包糠炸
6. 新奥尔良烤鸡腿图片大全海报
这两种汉堡都很具特色,爱吃辣的就点香辣鸡腿堡,喜吃甜点的就点新奥尔良烤鸡腿堡。
就我个人而言,我比较偏爱香辣的!呵呵~~
7. 新奥尔良烤鸡图片大全集
烤奥尔良鸡腿肉口味:咸味 难度:简单 烹饪时间:3小时超级快手菜,可以一次多做一些放在冰箱里冻着,吃的时候直接拿出一块180度烤25分钟,叮~开饭用料 鸡腿一只极美滋奥尔良腌料20克步骤 1把一整只鸡腿洗干净后去骨步骤 2鸡肉放入干净可密封的容器,拿出准备好的调料步骤 3加入腌料,戴上一次性手套反复揉搓按摩两分钟,使腌料均匀的包裹着鸡肉步骤 4盖上盒盖,放入冰鲜保鲜层腌制12小时以上,吃的时候拿出放入烤箱180度中层烤25分钟即可,如果不着急吃可以一次多做一些,用保险袋分装放在冷冻层冻着,每次想吃的时候直接拿出一个无需解冻放入烤箱180度烤35分钟,可适度延时
8. 新奥尔良烤鸡腿图片大全
三个。
80/100琵琶腿 、90/100琵琶腿、100/120琵琶腿三个规格。
琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,形状像琵琶,因此叫琵琶腿。琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,又称鸡小腿。 琵琶腿是一种高蛋白的食物类型,而且口感比较丰富,它的营养物质多。