一、肯德基的鸡翅是烤的吗？
肯德基的鸡翅膀是油炸的，考鸡翅是烤鸡翅，烤鸡翅也很多种，一般都是配薯条，沙拉酱，西红柿酱一般都是小朋友喜欢吃，去到肯德基肯定都有点烤鸡翅，他的鸡翅是专供的，一般鸡翅膀都配一些汉堡，一桶吃好几样，他都再配一些鸡柳，再来一瓶可乐去一次都是套餐选套餐因为这样比较方便，小孩子也喜欢吃，
二、肯德基炸鸡翅怎么做？
配方：鸡翅16只、盐5勺、生粉5勺、蚝油适量、黑胡椒适量、油适量。
肯德基炸鸡翅的做法：
1、鸡翅洗净，拿叉子在两面各扎一些小洞，最好是要扎透，这样在腌制过程中更有利于入味。放入腌料以后，下手抓捏一下鸡翅，然后装保鲜袋腌制一个小时。
2、腌制好的鸡翅放入混合粉里要不停地揉搓表面，使表面起一层小面片。小面皮也就是炸制出来的鳞片，这个过程最好带一次性手套完成，剩下的鸡翅依次揉搓完。
3、腌制完还剩下一下腌汁，然后把裹了混合粉的鸡翅再放入腌汁里翻个，使表面都裹上一层腌汁，然后再放入混合粉里用手揉搓，使表面再起多一些小面皮，然后把多余的粉抖掉就可以了。
4、油锅烧热放入鸡翅，小火炸制两面金黄，可以拿筷子试一下，如果鸡翅可以扎透就说明熟了，炸制的时间大概有七八分钟。
三、肯德基的辣鸡翅怎么做？
美味香辣的炸鸡翅 材料： 新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。 做法：
1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。
2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面金黄，将鸡翅捞出一边待用。
3.炒锅里留少许油，烧热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。 提醒: 做炸鸡翅时先开中火，把鸡翅放进去炸，看到表面变色了，就开小火盖上锅盖，焖2—3分钟左右，然后打开锅盖用大火炸，这样立刻就会上色，而且皮会很脆，一上色就要立刻拿出来沥油，动作慢鸡肉就会失去水分而变得干巴巴。
四、肯德基鸡翅做法用牛奶吗？
需要的，
腌好的鸡翅根先裹牛奶，再裹蛋清，再裹面粉，反复3-4次，不用太多次。直到面粉起鱼鳞状为止，最后再抖落多余的面粉，
五、怎么用平底锅做奥尔良鸡翅？
1、鸡翅放入盐、鸡精、胡椒粉。
2、把奥尔良鸡翅腌料、生抽放入，搅拌均匀腌制。
3、用手按摩几分钟，搅拌均匀，给它腌半个小时以上。
4、锅中倒油。
5、平底锅烧热，把鸡翅放进去，加入一点水，闷十五分钟。
6、煎至两面金黄即可。
扩展资料
新奥尔良烤翅是指新奥尔良口味的烤翅，制作原料主要有鸡翅、水（冰水或凉水）、新奥尔良烤翅腌料等。表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满；甜味适中，辣度为中高档辣度，非常适合于喜爱新奥尔良风味的人群。
六、肯德基鸡翅做法？
1、食材：鸡翅5个，鸡蛋液适量，葱姜1个，酱油适量，料酒适量，奥尔良料适量，油适量，面包糠适量。
2、将鸡翅改刀切好备用。
3、用葱姜，酱油，料酒，奥尔良料配成调料水。
4、把调料水倒入鸡翅中抓匀腌制10分钟。
5、10分钟后，取鸡翅涂上鸡蛋液和面包糠。
6、起锅烧油，放入鸡翅，中成油温慢慢炸。
7、炸好放入盘中，香喷喷的鸡翅就做好了。
七、平底锅烤虾怎么做？
用料
烧烤料
虾
盐
料酒
葱
姜
油
平底锅烤虾的做法
虾处理干净，用少许盐抓匀，放料酒、葱姜入味一夜
沥干水，虾身上抹油
平底锅小火热锅
放虾慢慢烤，然后撒烧烤料
一面烤熟翻面，继续撒料，熟后出锅
八、肯德基和麦当劳的鸡翅怎么做？
1.麦当劳肯德基的炸鸡翅做法是将速冻鸡翅在冷藏库里拿出来,（冷库温度很低的，零度以下，等一下还要油炸所以说最近那个吃出蛆虫的新闻我真的很怀疑。）然后清洗干净，放在铁框栏待用。2.在一个大槽内放入大量面粉，面粉已经是调配好原料了，就是加入了一些调料，(大约就是有辣味的调料胡椒类吧）3.把铁框栏一起放到面粉里，通过把面粉裹在鸡翅上，大概裹压了两分钟后就把鸡翅放在一种水里（因为我之前做麦当劳是没有裹过鸡翅，只是在旁边看别人教人。所以只是知道个大概。那种水估计是为了将面粉更好地附着在鸡翅吧。）然后拿出来再重复裹压鸡翅。重复2遍就可以拿出去油炸了。4.油炸是放在一个跟铁框栏差不多大小的油锅里，其实是一个机器，把铁框栏放在里面按一下时间全自动的，炸完就会哔哔响。如果自己家里要炸可能炸得差不多就可以，要说味道有他那么好估计有点难度。
九、烤鸡翅用烤盘还是烤网？
烤鸡翅还是用烤盘盛放，用烤网会把烤出来的油滴到烤箱的烤管上
十、煎烤机怎么做鸡翅？
我们家的是苏泊尔新出的火红点二代煎烤机，功能很多，可以做烤大虾，煎饺，牛排，烤鸡翅啊，都可以的，关键是很酥脆。