一、烤吐司烤箱做法？
用料
金象牌高筋面粉 260克
安琪耐高糖干酵母 3-5克
糖/赤鲜糖醇 30克
盐 2克
无盐黄油 25克
液体（一个鸡蛋+水/牛奶） 170-180克
面包改良剂 1.5克
吐司面包的做法步骤
步骤 1
称液体。打一个鸡蛋，加水或牛奶总共170～180克。
步骤 2
称干料。和面盆称面粉，另用小杯分别称糖、盐、酵母、面包改良剂，加入面粉中，用刮刀搅拌均匀。
步骤 3
和面揉面。将液体加入和面盆，用刮刀搅拌至没有干粉。放入厨师机开3档10分钟，加黄油，用刮刀稍微搅拌，再次启动厨师机开3档10分钟，此时已成膜。
步骤 4
整形放吐司盒。手、面板都抹一点玉米油防粘，面团均分3块擀开再卷起来放入吐司盒，盖上吐司盒盖子。
步骤 5
烤箱发酵。烤箱调到发酵功能，38度，90分钟。第一次加的水发60分钟就满溢出来了，成品口感有点酸说明发过头，第二次加了100克牛奶90分钟发到8分满口感没有酸味。第三次2个小鸡蛋87克剩下加牛奶到180克，发酵室温27度，发酵50分钟已到8分满。
步骤 6
烤箱烤。烤网放下层，放上吐司盒，吐司盒中部正好位于烤箱中部，上下管150度（120-180度之间），不用预热烤50分钟即可。
二、蜂蜜鸡蛋吐司烤箱做法
食材用料：
主面团：牛奶145克，鸡蛋液30克，盐2克，细砂糖20克，奶粉10克，金像高筋面粉250克，干酵母3克，黄油20克，花生碎适量，
巧克力淋面：黑巧克力80克，椰子油20克，巧克力奶油：淡奶油150克，黑巧克力30克，细砂糖10克
做法：
1：主面团中除黄油外的食材放入厨师机桶，先低速揉至无干粉，转高速揉至可弄出厚膜。加软化的黄油，低速揉至黄油被吸收，再转高速揉至可缝出手套膜。
2：面团收圆，均分9份，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
3：取一个面团擀成椭圆，翻面，上下分别往中间折，再对折捏紧收口，表面喷水，粘花生碎，放入烤盘
4：放入烤箱，35度发40分钟左右，发至1.5倍大，旁边可放一碗热水保持湿度。
5：送入预热好的烤箱中层，上下火170度烤20分钟（烤到一半时可盖锡纸），烤好取出晾凉
6：巧克力和椰子油隔热水融化，面包一半淋上巧克力淋面，静置晾干
7：淡奶油加热至温热，倒入巧克力拌至顺滑，冷却后保鲜膜贴面冷藏至少3小时以上（这一步需提前做），冷藏后的巧克力奶油加糖打发，装入裱花袋
8：面包从中间切开，挤入奶油，再放巧克力脆珠装饰一下即可
三、新南方烤箱烤吐司温度？
面包的温度一般是在170度左右比较好，如果觉得颜色不够，可以200度以上高温，烤三分钟上色，这个上色过程一定要在旁边看着，以防面包颜色过深！
如果开始就太高温度，容易面皮烤焦了，但面包里边不熟！
温度过低，会增加烤制时间，且会因发酵过程太长，口感不好！
根据自家烤箱的功率，160度到190度之间来选择！
四、吐司烤箱烤几分钟？
吐司烤嫌烤180度，烤40分钟。如果用黑色的盒子低糖的会快一点，考35分钟。
五、烤吐司片的做法烤箱？
食材：高筋面粉、奶粉、砂糖、盐、鸡蛋、水、干酵母、黄油
烘烤：180度，下层，上下火，30-35分钟。
做法：
1、把面团材料中所有的固体材料混合均匀，加入蛋液和水，用揉面机揉至可以拉出大片的筋膜。再加入室温软化的黄油，再揉至扩展阶段。
2、揉到这种程度，取一小块面团慢慢拉伸，可以完整的套在手上而不会断裂，这就叫扩展阶段。
3、把面团放进盆子里。盖上保鲜膜进行1次发酵。
4、当面团发至原来的2至3倍大小，用手沾些面粉插个洞，洞口不回回缩，也不会慢慢胀起来越来越小，就是发好了。
5、平均分成3份，滚圆，盖上保鲜膜室温松驰15分钟。
6、取一个面团，用擀面杖擀成长椭圆形，再卷起来成卷。
8、再次擀成长椭圆形卷起来。
9、排入吐司模放好。盖上保鲜膜进行2次发酵。
10、当面团涨到志模具平齐时，就可以入180度的烤箱，下层，上下火，烘烤30分钟左右就可以啦~
六、吐司烤箱烤多长时间？
我家烤箱烤吐司30分钟，上火180度，下火170度。
七、40升烤箱可以烤几个吐司？
那要看你的吐司盒有多大了。一般情况下，超市卖的那种大小的吐司面包，这个容积够呛能烤2个。最好买个嵌入式的容积在55L 左右的就可以了。当然这个吐司是三连模，不是五连模。
家用吐司模大多是三连模，酒店中用的大多是五连模。三连模就是吐司盒中可以放三个面团，面团总重量大约在500克左右，五连模一次性可以放入5个面团。面团总重量在800克左右。
八、450克肉松吐司烤箱烤多久？
450克肉松吐司烤箱用190度烤35~40分钟。
九、吐司面包烤箱要烤多久？
吐司面包烤多久最好是25分钟到30分钟。微波炉和烤箱提前预热八分钟到九分钟，温度为一百多浆吐司面包放吐司面包的模型中，在放微波炉中温度为180多到二百二十度。时间达到15分钟的时候，要把吐司面包拿出来。再翻过来，放入微波炉中。
十、烤箱预热不够烤吐司会怎样？
没有太大关系，可能表面会比较容易糊一点。