一、炸鸡翅根面包糠的做法？
用料：
鸡腿5个、糖3g、五香粉2g、蚝油5ml、鸡蛋1个、面包糠适量、面粉适量、料酒3ml、黑胡椒1g、鸡腿用刀划几下，加蚝油、黑胡椒、料酒、糖、五香粉腌制2小时以上。
鸡蛋、面粉、面包糠备好。卤好的鸡腿沾面粉，沾蛋液，裹好面包糠。每个都弄好。
锅内放油，油热炸鸡腿，翻面。炸至金黄，捞出。炸鸡腿要小火。炸好之后色泽金黄艳丽，鸡肉焦嫩适口的特点。媲美麦当劳。
二、面包糠烤鸡翅做法？
原料：鸡翅8个 面包糠150克 鸡蛋1个 生抽2勺 料酒1勺 盐1勺 烤肉料适量 淀粉适量。
步骤：
1. 把鸡翅表面划上两刀，为了腌制的时候更好地入味；
2. 把鸡翅放进盆里，倒入生抽、料酒去腥、盐、烤肉料，然后拌匀腌制半个小时以上，如果有时间的话可以提前一晚腌上，会更入味；
3. 取一个盘子里边倒上淀粉，玉米淀粉就可以，然后一个碗里打入一颗鸡蛋，先把鸡翅放到淀粉里，表面裹满淀粉，再放入鸡蛋液里，为了更好地粘住外边的那层面包糠；
4. 把鸡翅放到面包糠里，表面粘满面包糠；
5. 烤盘里铺上锡纸，然后把鸡翅摆放到里边，烤盘放进烤箱里，选择空气炸模式，180度18分钟即可；
三、微波炉面包糠烤翅怎么做？
用料 鸡翅 12个 生抽 50克 老抽 20克 蚝油 20克 糖 10克 姜 一块 面包糠 随意 料酒 少许 微波炉面包糠烤翅的做法 鸡翅洗净，两面各切一刀以入味，生抽老抽料酒蚝油糖及姜丝拌匀，放冰箱一夜取4-5个鸡翅，裹满面包糠，微波炉适用的玻璃盘上架五根筷子（筷子必须得多，否则旋转过程中鸡翅要掉下来），把鸡翅放在筷架上，微波炉中高火，5分钟开吃！
四、鸡翅根微波炉烤多久能熟？
鸡翅根，用微波炉烤熟的话，最少得30分钟以上，而且还要提前把鸡翅根腌好
五、面包糠鸡翅怎么做？
将鸡翅洗净，用盐、酱油、耗油、鸡精、大料、葱、料酒胭脂2小时
鸡蛋打碎，面包糠、淀粉准备好
锅内倒入适量的油，以没过鸡翅为标准
鸡翅沾淀粉
沾上淀粉的鸡翅在沾上蛋液
鸡翅在裹上面包糠
中火入锅炸5分钟即可
炸好装盘
1、材料：鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠各适量。
2、买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时。
3、把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水。一个鸡蛋取蛋白打散。
4、每一块都拍上面粉，拖下蛋液,再裹上面包糠。
5、锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起。
6、再次大火烧热锅中的油，把鸡翅放进去复炸一下，快速地捞起,就可以了。
六、黄面包糠烤鸡翅做法？
用料：鸡翅8只，蒜泥1匙，姜丝10克，生抽1匙，蚝油1匙，料酒1匙，盐适量，淀粉适量，鸡蛋1个，黄面包糠适量，蛋清适量。
做法：鸡翅洗干净，两边各切三个斜口，加入1匙蒜泥，1匙姜丝，1匙料酒，1匙生抽，1匙蚝油，适量蛋清，加适量盐，用手轻轻抓拌均匀，腌制20分钟左右。裹上一层淀粉，裹上鸡蛋液，最后裹上一层黄面包糠，放在垫了油纸的烤盘上，烤箱预热5分钟，放在烤箱中层，上下火200度烤25分钟。可以蘸上番茄酱，撒上胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，根据自己的口味来。
七、炸鸡翅根的做法和腌制不用面包糠？
把鸡翅根洗净，冷水下锅。水开煮五分钟取出拌上调味品，用签在翅根上扎小孔方便入味。腌二十分钟。
把面粉淀粉1/1的比例拌:匀把翅根均匀的包果上面粉。如果粘的薄，可以把果面粉的翅根拈点水在果一层。下锅炸热即可。
八、鸡翅根烤多久？
鸡翅根烤箱的温度需要调到200度，预先预热五分钟，然后把装鸡翅根的烤盘放入烤箱中，烤约15分钟，再继续烤十分钟即可
九、用面包糠怎么炸鸡翅？
食材清单】：
主料：鸡翅
配料：淀粉、鸡蛋、面包糠
调料：食盐、老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、料酒、生姜汁、鸡精、辣椒面
【步骤一】：
首先我们先把鸡翅根处理一下，沿着骨头把鸡翅根划开，把上面的油脂切掉，然后再在翅根上面划上几刀。切掉油脂能防止翅根过油之后口感太腻，而在鸡翅上面切几刀，是为了炸的时候，更容易炸透入味。
【步骤二】：
翅根处理完之后洗净，加入食盐2克、生抽5克、五香粉3克、胡椒粉3克、老抽3克调色，料酒5克和一点生姜汁去腥味。没有生姜汁的话，也可以切一点姜片放入去。先用手抓拌均匀，再加入鸡精2克提鲜。喜欢吃辣的朋友，这里也可以适当放一些辣椒面。后续撒入一小把淀粉继续搅拌，让淀粉均匀的裹在翅根表面，锁住翅根中的水分，保证炸过之后会更加脆嫩。
【步骤三】：
准备一个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开后，各自搅拌均匀。然后先把蛋清倒入鸡翅里面抓拌均匀，静置腌制1个小时左右，并准备200g面包糠备用。这里翅根腌制的时间越久，鸡翅也就越入味。同时翅根裹上蛋清之后，炸完表皮会更加酥脆。
【步骤四】：
1小时后，我们取出刚刚没用到的蛋黄液。把翅根挨个浸泡之后，再裹上准备好的面包糠，这样炸出来的翅根，会更加的金黄焦酥。以上全部准备好以后，我们就可以开始准备炸制翅根了。
【步骤五】
锅内烧油，油温五成热时把翅根放入锅中。轻轻晃锅，防止翅根糊底，等翅根炸定型以后，用勺子不停的轻轻推动，让其均匀受热。保持小火炸4分钟左右，等鸡翅炸熟、炸透以后先全部捞出。
【步骤六】：
把油温升高至六成热，再转小火把鸡翅放入锅中，快速复炸20秒钟，这是为了能把鸡翅彻底炸酥、炸脆。等鸡翅全部炸成金黄色时，就可以把它捞出控油了。然后摆放在盘中，撒上辣椒面和孜然粉，即可享用。
十、鸡翅上怎样沾上面包糠？
面包糠炸鸡翅的做法 用盐和塘还有蒜容把鸡翅腌2小时以上，好能更入味道。
先把腌好的鸡翅放在生粉里滚一圈，令他沾有生粉。
再把沾有生粉的鸡翅放到鸡蛋打好的鸡蛋液里面，浸满。捞起。
再放当面包糠里充分的裹满整个鸡翅。
烧开60度左右的油，放下裹好面包糠的鸡翅，慢慢炸。炸到带硬了，捞起再放下去炸到熟。