一、奥尔良蜜汁鸡腿做法不用烤箱？
鸡腿洗净用奥尔良粉腌制一个小时，放电饼铛里面煎熟
二、奥尔良烤翅烤箱做法？
用料：翅中 6个、奥尔良烤翅腌料 适量、蚝油 适量、生姜 2片、白圆葱 可加可不加、食用油 少许：工具1 一次性手套
工具： 保鲜盒和保鲜袋
做法：
1、将新鲜翅中清水浸泡10分钟，皮上如果有毛毛，记得拔掉
2、洗净控水
3、准备烤翅腌料
4、倒入适量烤翅腌料
5、倒入适量蚝油
6、生姜切片再切条，有葱或白圆葱的话，可以切一些放里
7、倒入少许食用油，我用的是橄榄油，大家随意，不加油也可以
8、戴上一次性手套，抓拌均匀，多"按摩"一会，帮助入味（切记：戴手套，不要徒手）
9、按摩完翅中，将翅中放入保鲜盒中，加盖，放入冰箱保鲜层，腌制过夜，第二天早上入烤箱
10、烤盘上铺锡纸，（锡纸乌面朝上，亮面朝下），刷一层薄油，将腌制好的翅中有距离地摆上，烤箱中层180°烤15分钟
11、取出，翻面，烤5分钟，还是中层180°
12、取出，再翻面，刷上蜂蜜水（蜂蜜水1:1或1:1.5都可以）
13、撒些白芝麻，再入烤箱，烤3分钟，可以出炉啦～
三、奥尔良烤牛蛙的烤箱做法？
1.把蛙洗净，放到案板上，这个是背面
2.这个是正面，已经开过膛了
3.先从腰部切断，上部分我一般就横一刀，竖二刀，切成小块
4.下部分就中间来一刀断成两半后，再在膝盖处切一刀即可。如果觉得块大我觉的顶多在大腿中间再切一刀就好了。吃哇主要就出腿，所以选腿粗腿大的准没错
5.切好块的蛙。我记得我做了至少10只的样子
6.把切好的蛙倒入一个大一点的碗中，放入少许盐，胡椒粉，料酒腌制10分钟，一个是去腥，一个是入味
7.准备好葱花，姜片，干辣椒剪成断，冰糖一小块
8.倒入适量的油，小火放入冰糖和辣椒，煸香后转中火，下入葱姜，还有郫县红油豆瓣酱，炒出红油
9.转大火，倒入蛙，翻炒数下后，下入葱头一起翻炒，倒入适量的生抽，和盐继续翻炒数下后出锅装盘
四、烤冻鸡腿烤箱做法？
1.鸡小腿提前解冻，搓洗一下，肉的这面，用刀横竖划几刀，有皮的那面用牙签或叉子戳一些洞，然后在水里浸泡半小时，泡去一些血水。如果泡出的血水比较红就换水，没什么血水泡一会冲洗一下就成，不用半小时。
2.泡好的鸡腿稍微晾下水，加入2汤匙料酒，1汤匙生抽，按配方说明倒入烤料，戴上手套抓揉，让调料和鸡腿充分揉匀。调料中有盐份，生抽不要放多了，会咸，可以不放。没有现成的烤料可以自己配，五香粉、辣椒粉、胡椒粉等，随自己喜好
3.用一个保鲜袋装鸡腿，调料汁也一起倒入，然后绑好放冰箱冷藏过夜，中间要翻动几次，这样鸡腿才能腌制好。
4.准备烤鸡腿的时候，烤盘铺上锡纸，放上烤架，将鸡腿放上，上下火200度35-40分钟，具体时间和温度根据自己的烤箱调节。有皮的那面朝上，先烤15-20分钟。
5.当有皮的那面烤的微焦了，就翻面，将肉的那面翻过来烤下，烤15分钟左右。
6.最后，将鸡腿再次翻过来，有皮的朝上，烤5-10分钟，烤到自己中意的程度就可以了。
五、奥尔良鸡腿的做法烤箱温度和时间？
奥尔良烤鸡腿的做法 材料 鸡腿3只，奥尔良烤肉料一袋，清水70克 做法
1、准备材料
2、烤肉料一包70克，倒入调料碗中，加入清水调成料汁
3、鸡腿剔掉骨头，放入盆中，加入料汁，让鸡腿肉沾满料汁
4、将鸡腿肉皮朝外卷起，用棉绳扎紧，放入冰箱冷藏一夜
5、取出腌渍一夜的鸡腿肉，摆放在烤盘上
6、烤箱以上下烤（大温幅）方式，上下管均设定200度，按启动开始预热，预热到位后有提示音，根据提示放入烤盘于烤箱中层，实际烘烤时间40分钟，烤20分钟的时候，取出烤盘，在鸡腿表面刷上酱汁，放进烤箱继续烘烤
7、取出烤盘用牙签扎一下鸡腿肉，有汤汁流出，表明已烘烤到位，烤盘中的大蒜是随手放的，烘烤过程中可以打开炉灯随时观察鸡腿卷烘烤的状况，若感觉上色不够，可随时调整上下管的温度，非常方便
六、奥尔良烤全翅烤箱做法？
1. 腌汁按比例和水调匀，鸡翅洗净完全浸泡在碗中，至少要8个小时，之后放入冰箱冷藏。
2. 隔天取出鸡翅放在刷好橄榄油的锡纸上，用小勺淋上酱汁，放烤箱200度烘烤20分钟。
3. 取出翻面，将腌料和酱汁同时淋在每一个烤好的鸡翅上，再入烤箱，200度10分钟即可。
七、奥尔良烤翅家庭做法烤箱？
1、食材：鸡翅4个，奥尔良炸鸡粉20g，竹签4根。
2、将鸡翅清洗干净，用竹签在鸡翅表面扎一些小孔，方便入味。
3、将奥尔良炸鸡粉倒入鸡翅中，按比例500g鸡翅放20g炸鸡粉即可。
4、向鸡翅中加入适量的盐。
5、向鸡翅中添加一勺料酒，去除鸡翅的腥味。
6、再向鸡翅中添加一勺白糖，开始搅拌。
7、用手抓捏，将腌料搅拌均匀，腌制30分钟。
8、用竹签将腌好的鸡翅串起来，从鸡翅的根部开始，向翅尖串。
9、锅内加入植物油，油温烧至六成热，将鸡翅放入锅中炸制。
10、鸡翅炸制表面金黄的时候即可，捞出，这样奥尔良炸鸡翅就做好
八、成品奥尔良烤翅做法烤箱？
步骤/方式1
鸡翅洗净血水，用厨房纸巾吸干水分
步骤/方式2
加入姜蒜末，孜然，黑胡椒粉 ，料酒 搅拌均匀
步骤/方式3
加入奥尔良烤翅腌料拌匀后放置冰箱冷藏一晚
步骤/方式4
烤箱200度预热10分钟，180度上下火烤15分钟翻面刷蜂蜜水后再重复一次即可
步骤/方式5
出炉开吃
九、为什么烤箱烤出来的奥尔良鸡腿水很多？
鸡腿可以做的美食太多啦！可以做成红烧鸡腿，炸鸡腿，香菇炖鸡腿，鸡腿炖土豆，可乐鸡腿，也可以做成奥尔良鸡腿。
鸡腿提前把它腌制好，加淀粉，料酒，鸡蛋清，这样经过腌制好的鸡腿会非常的鲜嫩多汁。
然后我们今天做成一个非常好吃的奥尔良鸡腿，用锡纸把准备好的奥良鸡腿包住，放到烤箱里面，烤个20分钟，这样非常美味多汁的奥尔良烤鸡腿就做好啦！
因为鸡腿提前腌制处理好啦，再加上放了一层锡纸，这就是为什么用烤箱烤出来的奥尔良鸡腿水很多的原因
十、新奥尔良烤翅的烤箱做法？
选好鸡翅 用适量的新奥尔良腌料加水 料酒 味精 盐 糖 依个人口味添加 腌制4-6小时 捞出沥干水分 放入170度的油锅里 清炸一下 就定型 然后需要吃多少在放入油锅里炸5分钟左右后就ok 奥尔良烤翅就好了 只不过换了一种加热方法