一、薄荷味烤鸡架的做法？
用料
鸡架 1只 、薄荷粉50克、花椒粉10克、胡椒粉5克、孜然粉 10克、盐、油
做法
1. 将薄荷粉、花椒粉、胡椒粉、孜然粉和盐拌匀，均匀地抹在鸡架内外，腌制20分钟
2. 烤箱180摄氏度预热，把腌好的鸡架里里外外刷上一层油，放入烤箱烤15分钟
3. 15分钟后翻面继续烤10分钟即可
二、人间七味是哪七味？
人生七味指的是：柴、米、油、盐、酱、醋、茶
1、柴
柴生火，卖火柴的小女孩擦亮火柴，看到的是希望，火柴灭了希望散了爱情，有时候也是。
2、米
有些人选择爱情，有些人选择了米，不能把爱情和米跟鱼和熊掌做比较，如果一定要在爱情和米之间做选择，我坚信因为你，我可以俩者都兼得 需要互相的取暖。
3、油
从超市买回一瓶‘天香’的花生油，厨房里飘的油香都是那花生的味道，每天一直都萦绕着我的思念和等待4、盐
把盐放进菜里，才能显出菜的味道，盐用的适当，适当了才能够合口味，合口味了的关键是心里有一份宽容，宽容的关键是有爱，爱是盐的精华。
5、酱
在南方的冬天空气既潮湿而且阴冷，灯光下，心中又不由自主的想起你，就如同红红的辣椒酱被抹在了心上，只有一点却让我流下惹人爱怜的泪。
6、醋
浅尝辄止，话虽如此依然出现争执，人在激动的时候会挑选自己所知道的最凌厉的词汇投掷对方伤害对方，同时令自己一点后退的余地都没有，相信总有不谢之花季，不老的传说。
7、茶
七味之末，因此显得愈发悠远绵长，忙碌如你，因此就把它留给我自己，别后的日子在茶叶的起伏中丰盈着，彼此的理解和彼此的安慰温润清幽，泛着些许的甜蜜也泛着些许的苦意。
三、人生七味有哪七味？
人生七味指的是：柴、米、油、盐、酱、醋、茶1、柴 柴生火，卖火柴的小女孩擦亮火柴 看到的是希望，火柴灭了希望散了 爱情，有时候也是2、米 有些人选择爱情，有些人选择了米 不能把爱情和米跟鱼和熊掌做比较 如果一定要在爱情和米之间做选择 我坚信因为你，我可以俩者都兼得 需要互相的取暖 3、油 从超市买回一瓶‘天香’的花生油 厨房里飘的油香都是那花生的味道 每天一直都萦绕着我的思念和等待4、盐 把盐放进菜里，才能显出菜的味道 盐用的适当，适当了才能够合口味 合口味了的关键是心里有一份宽容 宽容的关键是有爱，爱是盐的精华 5、酱 在南方的冬天空气既潮湿而且阴冷 灯光下，心中又不由自主的想起你 就如同红红的辣椒酱被抹在了心上 只有一点却让我流下惹人爱怜的泪 6、醋 浅尝辄止，话虽如此依然出现争执 人在激动的时候会挑选自己所知道 的最凌厉的词汇投掷对方伤害对方 同时令自己一点后退的余地都没有 相信总有不谢之花季，不老的传说 7、茶 七味之末，因此显得愈发悠远绵长 忙碌如你，因此就把它留给我自己 别后的日子在茶叶的起伏中丰盈着 彼此的理解和彼此的安慰温润清幽 泛着些许的甜蜜也泛着些许的苦意
四、七味到底指的是哪七味？
人生七味指的是：柴、米、油、盐、酱、醋、茶1、柴 柴生火，卖火柴的小女孩擦亮火柴 看到的是希望，火柴灭了希望散了 爱情，有时候也是2、米 有些人选择爱情，有些人选择了米 不能把爱情和米跟鱼和熊掌做比较 如果一定要在爱情和米之间做选择 我坚信因为你，我可以俩者都兼得 需要互相的取暖 3、油 从超市买回一瓶‘天香’的花生油 厨房里飘的油香都是那花生的味道 每天一直都萦绕着我的思念和等待4、盐 把盐放进菜里，才能显出菜的味道 盐用的适当，适当了才能够合口味 合口味了的关键是心里有一份宽容 宽容的关键是有爱，爱是盐的精华 5、酱 在南方的冬天空气既潮湿而且阴冷 灯光下，心中又不由自主的想起你 就如同红红的辣椒酱被抹在了心上 只有一点却让我流下惹人爱怜的泪 6、醋 浅尝辄止，话虽如此依然出现争执 人在激动的时候会挑选自己所知道 的最凌厉的词汇投掷对方伤害对方 同时令自己一点后退的余地都没有 相信总有不谢之花季，不老的传说 7、茶 七味之末，因此显得愈发悠远绵长 忙碌如你，因此就把它留给我自己 别后的日子在茶叶的起伏中丰盈着 彼此的理解和彼此的安慰温润清幽 泛着些许的甜蜜也泛着些许的苦意
五、家用烤箱川味烤鸡的做法？
1、首先准备一只童子鸡，然后处理干净，可以在超市买现成的，也可以买活鸡自己处理。
2、然后对放在盆里的鸡加入生抽、老抽、耗油、料酒、盐、白糖、胡椒粉、蜂蜜（注意，蜂蜜是脆皮的关键）。
3、搅拌均匀后按摩5分钟，记得是一直揉搓增味的，不是静置的腌制。
4、用筷子或者牙签，在鸡肉上均匀的扎出无数空洞，方便料汁的渗透，然后放入冰箱腌制1小时。
5、放入空气炸锅或者烤箱，开火160度，烤20分钟就可以出锅了。
六、为什么有的烤鸡香精味那么浓？
如果说有的烤鸡香精味那么浓，这个也是很正常的，因为有的时候你在外面吃的那些烤鸡可能都是调料放的是比较多的，一般放的味精都是比较多的，放的香精也是比较多的，是不是在外面吃的东西是不健康的，如果说你想吃一些比较健康的烤鸡，还是要自己做的是比较好的。
七、为什么点的烤鸡有尿骚味？
可能是出腥，没有做好，所以会这样。
八、潍坊市区烤鸡背哪家最有诸城味？
在潍州路北段原录音机厂北边路西就有一家诸城烧烤店，老板是诸城人，经营品种其中之一就有烤鸡背，味道吗，每个人的口感不一样，尝尝就知道了
九、七味椒盐配方？
第一，准备好三份花椒，一份盐。重量按照这个比例就可以，花椒的重量比较轻，所以家里没有烘焙秤的，可能不太好称重。可以拿个碗，估计个分量就可以。比如，一小碗花椒，三分之一小碗盐，味精适量放点。
第二，花椒选择无根无籽的。锅内烤干水分，干炒，一定要用最小的火，把花椒放进去，干炒，翻炒几下，花椒开始变干燥的时候就可以了，这个过程很快，往往翻炒几下就可以了。一定要最小最小的火，火稍微一大，很容易就糊了。如果没有经验，那就稍微翻一翻，十秒钟左右，就可以了。
第三，放入盐和和花椒一起炒，如果要加其他的，比如加芝麻的，也是这一步一起炒一下。还是要保持最小的火。炒到闻到花椒的香气，大约十到二十秒就可以了。
十、什么叫“七味”？
七味：指酸，甜，麻，辣，苦，咸，香;八滋：指干烧、酸、辣、五香、煸、怪味、麻辣、红油。