一、新奥尔良摇滚烤鸡做法？
用料
土鸡或三黄鸡 1只（3斤左右的嫩鸡）
大葱 半根
姜 1块
新奥尔良粉 适量吧（每个牌子的粉的咸度不一样）
蜂蜜 2勺（可以兑水）
新奥尔良烤鸡的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把土鸡去鸡脖，鸡爪，一开二（半边鸡），拿容器装水（水要没过鸡肉），把姜切片，大葱切丝放到容器里，再把鸡放到容器里按摩几分钟，然后放到冰箱冷藏一个小时
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把鸡拿出来，倒掉姜葱水，把鸡滴干水，放回容器里，放新奥尔良粉
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把新奥尔粉均匀涂在鸡上，帮鸡按摩5分钟（按多久都得，看个人吧，我是把粉搓到化就OK了），然后盖上盖子放到冰箱冷藏一晚
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
预热烤箱5分钟（上下档200度），把鸡腿尖和鸡翅尖包上锡纸（防止过热变焦），放中层烤网，烤20分钟（上下档200度），中途看一下上色是否均匀，然后再把鸡换一下位置，再烤15分钟（上下档170度），中途看鸡皮是否变焦，随时调温度和变换鸡的位置，时间剩两三分钟时刷一层蜂蜜，（后面的时间主要看鸡的大小来调整），
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
时间到后，让鸡在烤箱里静置鸡分钟后再拿出来，后面撕着吃或斩件都可以
二、新奥尔良烤鸡烤多久？
我每次用烤箱得烤半个多小时小时
三、新奥尔良烤鸡腿堡多钱？
你用的优惠卷有些老了 是奥尔良鸡腿堡+美禄15块钱。
现在的优惠卷是：单买奥良鸡腿堡11。5 奥尔良鸡腿堡+美禄14。5 今天中午刚吃的 说是买奥尔良鸡腿堡 送一杯美禄/热橙 其实变向涨价 更套餐差不多 鄙视中 不过香辣鸡腿堡还可以9。5。四、新奥尔良烤鸡和烧鸡的区别？
烧鸡，是一道中华传统风味菜肴，主要制作方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成，具有肉鲜味美、肥而不腻、香味浓郁、酥香软烂等特点。
烤鸡主要原料有鸡肉、盐、味精、葱、姜、蒜、五香、八角等调味料，制作方法是将拌好的调味料涂抹在鸡身上，腌制一段时间后，放在烤架上烤制，比较油腻，最好适量食用。
五、正宗新奥尔良烤鸡是美国吗？
不是的。 新奥尔良烤翅又称奥尔良鸡翅，其实它并不是美国南部城市新奥尔良的特色美食，相传它起源于美国南部城市濒临的墨西哥湾，因为用的奥尔良餐料腌制才得名新奥尔良烤翅的。
其制作原料主要采用鸡翅、冰水、新奥尔良烤翅腌料等材料制作而成，新奥尔良烤翅的味道有甜香及辣香的口味，色香味俱全，让人回味十足。
六、新奥尔良烤鸡排的家常做法？
新奥尔良烤鸡排的做法
1.鸡排用清水浸泡半小时以上，洗净，用厨房纸擦干水分或沥干，装盆备用
2.泡鸡排的时候可以准备大蒜汁，大蒜4粒切碎，放入蒜臼捣成泥，加少量清水浸泡10分钟
3.鸡排盆中倒入适量奥尔良腌料，加入过滤后的蒜汁水，反复抓匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时
4.烤箱预热200度，鸡排正反两面刷薄薄一层蜂蜜，入预热好的烤箱烤15分钟，取出重复正反两面刷薄薄一层蜂蜜，翻面放入烤箱继续烤约10分钟，看到鸡排上色较深时取出装盘
七、新奥尔良烤鸡腌料里面有什么？
你是自己吃还是卖啊！如果是做生意，你可以直接买人家配好的香料，比如特味浓，纽利味，麦味宝、KOOL100的香料都很不错的。
你可以从网上查，要什么味有什么味，而且味道很好，比自己配的便宜，我个人推荐特味浓的腌料，因为我现在用的是他们的奥尔良烤鸡腌料，那个味道绝对一流，而且颜色也是相当不错的。好的腌料才会有好的产品，你说呢。
八、新奥尔良烤鸡的腌料怎么调？
奥尔良烤鸡腌料配方：生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉、 和少许番茄酱，腌一宿即可。奥尔良烤鸡的具体做法如下：
第一步：拌料。
选择新鲜的翅中或翅根，洗净后在表面或背面扎几个小孔(以方便腌料腌入)；将78g新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入一整只鸡中，混合均匀。
（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。
第二步：腌制。
将腌制好的鸡放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12至24小时使鸡入味，腌制期间翻动一两次为最好。
第三步：烧烤。
将腌制好的鸡用烤箱烤制，用180℃～200℃加热15～20分钟左右，烤至八成熟后，再翻动过来烤制5分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。
也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在20分钟左右，微波炉高火10分钟左右，正面5分钟，背面5分钟，具体时间需灵活掌握。
九、新奥尔良烤鸡翅的营养价值？
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
十、肯德基新奥尔良烤鸡腿堡辣吗？
肯德基的新奥尔良烤鸡腿堡，个人感觉味道还是不辣的，烤鸡腿堡的话，里面的鸡腿肉是二两味道，用烤制的跟其他的劲脆鸡腿堡这些不一样，一般来说，除非有时候出的新品肯德基辣的汉堡，就只有香辣鸡腿堡是辣的，其他的汉堡都是不辣的为主。