一、烤鸡架的做法，烤鸡架怎么做好吃，烤鸡架的家常做法？
烤鸡架
1
鸡骨架清洗干净，处理成片状
2
碗中加入生抽，耗油，醋，调成料汁
3
把处理好的鸡骨架放到烤盘上，在两面各刷一层料汁
4
再撒上适量的盐
5
再撒上适量的糖。
6
放入烤箱中烤10 分钟，取出再刷料汁，再烤10 分钟，再刷一次料汁。直到烤熟。
小贴士
如果没有烤箱，可改成油炸或碳烤
二、锦州烤鸡架做法？
用料：鸡架2只
步骤：1.鸡架两个，用剪刀剪去油脂。2.鸡架放入盆中，倒入一袋大喜大烤肉酱3.腌制至少两个小时以上，扑在锡纸上，放入烤箱4.烤至一面焦黄，换面在继续烤。5.换面以后把盆里剩余的汤汁浇到上面6.特别香。
三、诸城烤鸡架做法？
1：鸡架洗净以后放如盆中,放入香酥炸粉,面粉,淀粉,糖,盐,花椒粉,然后在放入2大匙的清水。 2：拌匀,腌制15-20分钟。(加的水能让鸡架挂住浆就可以了.)3：腌制完以后，起锅，放入多一点的油烧热。 4：开始下入鸡架,开始炸....这是炸第一遍,不用炸的时间太长,炸到8分熟左右就行了。等把鸡架都炸完以后，还是用原来的油,把油稍微的烧一会以后开始炸第二遍。 5：如果家里有厨房用的吸油纸,最好把鸡架上的油吸一吸。鸡架我炸了两次,这样可以更脆...
炸鸡架的时候别太大火,因为有糖,火太大外面挂的浆容易糊...
四、电烤鸡架做法？
1、将鸡架拆开装入保鲜盒，葱段和姜片均匀撒在上面。
2、将黑胡椒酱、料酒、麻椒粉撒在鸡架上，不要翻动，就这样直接放进冰箱里腌渍一夜。
3、将烤盘里放上锡纸，注意要将锡纸折成四周带棱角的，防止酱料流入烤箱。
4、将鸡架放入锡纸上，汤汁可以淋在鸡架上。，然后，放入烤箱中烤熟。
5、到时间了后从烤箱中取出烤盘，此时已经八分熟，均匀撒入一勺盐。烤箱到时间后即可出炉了，这是已经全熟了。
五、炒鸡架做法，烤鸡架的做法？
鸡架用烤肉酱腌制至少两个小时以上，扑在锡纸上，放入烤箱
六、东北焦炭烤鸡架做法？
鸡架剪开胸骨，在背部刮一刀，压平鸡架，将鸡肺、鸡血清洗干净沥干待用
步骤 2
料理盆里加入50g海鲜酱油、30g蚝油、30-50g辣椒粉、5g五香粉、5g食用盐、15g白糖、5个拍散的蒜瓣、5片姜、1/4个洋葱/1个红葱头、5个切碎的小米辣、50ml啤酒抓拌均匀
步骤 3
将腌料均匀涂抹在鸡架里外，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌渍5小时以上，隔夜最佳
步骤 4
腌渍好的鸡架磨掉多余腌料，放在晾凉架沥干水分
步骤 5
腌渍好的鸡架涂上食用油放入空气炸锅，250度烤15-20分钟，烤至焦脆
七、薄荷味烤鸡架的做法？
用料
鸡架 1只 、薄荷粉50克、花椒粉10克、胡椒粉5克、孜然粉 10克、盐、油
做法
1. 将薄荷粉、花椒粉、胡椒粉、孜然粉和盐拌匀，均匀地抹在鸡架内外，腌制20分钟
2. 烤箱180摄氏度预热，把腌好的鸡架里里外外刷上一层油，放入烤箱烤15分钟
3. 15分钟后翻面继续烤10分钟即可
八、烤鸡架，梗？
听过沈阳人爰吃烤鸡架，我广东的没吃过
九、面包机烧烤鸡架做法？
烤鸡架的做法材料原料：鸡架，青椒配料：葱，姜，蒜，干辣椒，香叶，八角，花椒辣椒粉，孜然，白糖，盐，味精，酱油，生抽做法1：鸡架去鸡屁股去油脂洗干净，青椒洗净切条状2：切好葱花、姜丝、蒜片、干辣椒备用
3：锅内加水放鸡架、葱段、姜片、香叶、八角、花椒烧开后转中火煮5分钟捞出4：用流水冲洗鸡架表面附着的浮沫和杂质，然后剁成块
5：把煮鸡架的汤汁去其表面的浮沫，倒入剁开的鸡块浸泡半小时
6：捞出鸡块，加盐、白糖、辣椒粉、孜然、味精、生抽腌制十分钟7：起油锅，爆香切好的干辣椒、葱、姜、蒜8：淋入酱油，下腌好的鸡架大火翻炒，添加两勺鸡汤入锅9：待汤汁基本收尽，撒入青椒稍炒片刻即可
十、麻辣烤鸡架的正宗做法大全？
用料:鸡架1个、奥尔良烤鸡腌料、孜然粉、干料
1.
首先先在鸡架上面,撒上腌料和孜然粉,抹均匀,放入冰箱冷藏1小时。
2.
鸡架冷藏好后,把它拿出来,在上面撒上干料。
3.
然后放入烤箱,扭190º,烤40分钟,这期间要翻一次面。
4.
时间到后,把烤好的鸡架从烤箱取出来,放在碟子上。
5.
等鸡架稍稍晾凉后,再撕成小块,就可以吃了