一、烤串机烤串技巧？
首先我们把肉切成盒子大小,平整的放入盒子的内部,接下来手握一把签子顺时间推过去,将签子平稳地固定在卡槽之内,稍加固定后,将签插入机器中
然后就是最关键的一步了,用刀具沿着缝隙切下来,就完成了穿串的工作了,这样一个机器一次性就能够穿好64串肉串
二、二两鸡翅烤箱鸡翅烤多久？
20分钟
1.要想让烤鸡翅完全入味，要先把鸡翅提前腌制一段时间，鸡皮必须烤香，涂抹酱汁时可以涂多几层、涂多几次。
2.烤鸡翅时，可以将鸡翅直接放上烤盘，不用包铝箔纸，这样鸡翅才能烤出漂亮的金黄色，而且表皮也比较香脆。在操作前，要现在烤盘上刷上一层薄薄的色拉油，并将鸡翅正面朝上放置，以免鸡皮粘粘，烤出来就会破皮。
三、鸡翅烤箱烤多久？
烤鸡翅一般烤箱温度在180度到200度最适合，烤箱200度预热5分钟，200度烤20到25分钟烤鸡翅口感是最好吃的。
烤鸡翅是一道菜品，制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
四、鸡翅要烤多长？
如果用微波炉烤鸡翅的话大概需要烤5-8分钟左右。一般情况下，用微波炉烤鸡翅，可以根据个人的口味喜好进行调味。不过，需要注意的是最细的部分最好用铝箔包起来，以免烤糊。
五、锡纸鸡翅烤多久？
锡纸烤鸡翅，这个要看你用的火大小了，鸡翅很容易熟的，烤的时候把鸡翅中间切一刀，然后用小火烤，十五分钟左右就熟了。
六、鸡翅根烤多久？
鸡翅根烤箱的温度需要调到200度，预先预热五分钟，然后把装鸡翅根的烤盘放入烤箱中，烤约15分钟，再继续烤十分钟即可
七、怎样烤好鸡翅？鸡翅的腌法？
鸡翅膀的腌制时间在三小时左右最佳，如果需要隔夜则腌制时味道要偏淡一点。 腌制的方法有很多种,通常烧烤的腌制 ： 材料：鸡翅、生姜、葱、料酒（高度白酒或花雕酒）、胡椒粉、洋葱、香菜、香叶、生抽、盐
1、鸡翅洗净，沥干，在鸡翅厚肉的地方划上两刀（易入味，易烤熟）放入一较大容器内。
2、姜拍碎，洋葱切件、葱及香菜扭断两截放进鸡翅里面，加入胡椒粉，香叶，料酒，少量生抽及盐（味道要稍微偏淡点，因为烧烤时还需刷酱油）搅拌揉搓均匀，如果喜欢重点口味还可以加入少许黑胡椒粉或者是辣椒。
3、三小时后即可上架烤制好了。
八、烤串在家怎么烤？
你好！我是夏日经典，东北人一枚，很高兴回答您的问题！
首先，要决定在家吃烧烤之前，要有充分的准备，比如说几个人吃，都爱吃啥？有啥喜好没？预算多少？ 还有就是有没地方烤，也是最重要的的一点！
如果这些问题都解决了，就开始购买食材，准备地方吧！
1，肉串类的作为北方人我觉得，来点牛肉，羊肉就行，当然要是有女士可以考点鸡肉也不错，猪肉的油边也是没比的，烤滴滋啦滋啦冒油，吃着可老毕了
2，蔬菜类么，来点辣椒，菜卷，蘑菇，韭菜就行了，别的不咋好整，其实青菜都不太好整，弄弄就糊了，这个得看技术了
3，其他的么，看个人喜好了，可以来点腰子啊，肝啊！鸡胗，鸡心啊，下货类的烤好，那味儿比吃肉都香，还有就是什么香肠啊，丸子啊，面筋啊！都可以烤，
4，当然还有海鲜类，那就太多了，只要你想吃，就烤它
5，如果再吃锡纸累的，那就更多了，味道也是老毕了，要是说，得唠一会，什么锡纸羊排啊，鸽子啊，鲫鱼啊，金针菇啊。。。
对了别忘了买签子我觉的竹签就行吃完就可以扔了
还有调料孜然辣椒面啥滴
还有碳普通的就行不要太硬的点不着
食材买回来就开始准备吧！
肉类改刀切块，自己吃就实惠点，别整滴不大点儿，让朋友觉得小气巴拉滴！是不是不好！这就不多说了，大小自己掂得吧！
蔬菜类的简单改下刀就可以穿了
再调点烧烤酱
一切就绪了就开始把炭火点着，不会点就用煤气灶烧就完了
完事儿就准备开始烤吧！
希望我的回答对你有帮助
九、烤茄子串怎么烤？
把整个茄子用竹签穿的放在那个网上考，考个两三分钟，然后就把茄子用刀切开，再放入蒜米，蚝油烧烤粉油考个分把钟，然后用筷子把那个肉刮下来就可以吃
十、鸡翅在烤箱烤多久？
30分钟左右，烤箱提前170度预热10分钟。将蜂蜜水刷到鸡翅上面，然后撒一点芝麻，放入烤箱烘烤即可。