烧烤鸡排的做法,烧烤鸡排怎么做好吃,烧烤鸡排?(烧烤鸡排图片)

淘菜谱 2023-03-12 21:41 编辑:admin 190阅读

一、烧烤鸡排的做法,烧烤鸡排怎么做好吃,烧烤鸡排?

烧烤鸡排的做法

1.鸡腿剔骨后片成片,分别在正反面刻上花刀。用盐、胡椒粉、料酒、生姜丝、蒜末腌制约30分钟以上。

2.电饼铛放少量的油,放入鸡排。

3.底下的一面变得稍微成型之后,翻面烤。

4.用刷子均匀的在每一面刷上老抽。

5.正反面都均匀的撒上孜然粉。

6.正反面都均匀的撒上胡椒粉。

7.撒上青花椒粉。

8.当烤至鸡排明显紧致、用筷子扎洞,内部成熟之后,电饼铛关电。在鸡排的表面撒上白芝麻。

9.撒上意大利香草。

10.撒上小葱花即可装盘。

二、烤鸡排的做法?

烤鸡排的做法:

1、鸡胸肉清洗干净去掉肥油和筋膜。

2、将鸡胸肉横剖成薄厚均匀的两片。

3、用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁。

4、均匀地撒上细盐、黑胡椒粉。

5、撒适量鸡粉。

6、将鸡胸肉放入碗中,加入一勺蚝油。

7、揉捏均匀后放置两小时腌制入味。

8、将腌制好的鸡胸肉两面都裹上干淀粉。

9、然后放入盛有蛋液的盘中,两面裹上蛋液。

10、然后两面裹上面包糠,用手轻按,抖掉多余的面包糠。

11、将做好的鸡排放入烤盘中。

12、刷一层薄油。

13、放入预热好的烤箱,200度,20分钟。

14、烤好的鸡排取出切成小块,蘸番茄酱就可以吃了。

三、电烤鸡排腌制配方?

食材

鸡胸肉(1块)

酱油(10克)

盐(适量)

油(5克)

鸡蛋(1个)

料酒(5克)

黑胡椒粉(适量)

淀粉(适量)

面包糠(适量)

步骤1、鸡胸肉切片,在两片鸡胸肉表面和后面,都用刀背敲下,加入油丶料酒、酱油、盐、现磨黑胡椒粉,按摩下鸡胸肉,腌制一个小时左右。

步骤2、准备好鸡蛋液,面包糠,淀粉。

步骤3、先沾层淀粉,抖下多余的淀粉,然后沾鸡蛋液。

步骤4、最后沾面包糠,轻压下,粘合更好点。

步骤5、烤盘铺锡纸,烤箱提前预热好,中层,200度烤15分钟左右即可完成开吃了。。

四、怀孕可以吃烤鸡排?

在怀孕期间是可以吃烤鸡排的,所以根据自己的饮食偏好来安排即可,但是注意不要吃辛辣或者刺激性的食物,建议计算预产期的时间会比较好,注意看一下饮食和睡眠是否正常,这几天应该低盐低脂饮食,注意不要剧烈活动,建议多吃瘦肉等来调理。

五、东北烤鸡排的做法?

用料:鸡胸250g, 鸡蛋1个, 黑胡椒适量 ,孜然粉适量, 辣椒粉适量, 蒜末3-4个 ,盐2-3g ,面包糠适量 ,食用油5g ,玉米/马铃薯 ,淀粉适量

步骤

1、鸡胸清洗干净,切成想要的大小,找一个干净的碗,里面打入一个鸡蛋,放入适量的黑胡椒,孜然粉,辣椒粉,蒜末,淀粉,盐和油。

2、拌均匀,放置30-60分钟,让鸡肉充分入味。

3、准备适量的面包糠。

4、把鸡肉均匀的裹上面包糠摆到铺上锡纸的烤盘上。

5、烤箱预热190度,中层烘烤15-18分钟左右,取出趁热食用。

6、完成,我选用的是白色的面包糠。

7、家里有番茄酱的可以调上一碟番茄酱蘸着吃。

六、烤箱烤鸡排温度时间?

烤箱烤鸡排可以设置温度200度,时间设置10分钟。

七、如何用烤箱烤鸡排?

先在煎盘里加油,将鸡排煎制一下,两面上色即好。然后,放入烤箱里,温度设在180度,上下火均是,或者用锡箔纸包起来,烤制25分钟就好了。在包裹鸡排前,给鸡排调味,盐、、胡椒粉、干白、迷迭香少许等。

八、烤鸡排腌料配方?

烤鸡排的腌制配料有孜然粉,辣椒面,花椒粉食用油

九、meida烤炉怎么烤鸡排?

调料:十三香,姜粉,盐,老抽,糖,面酱,蜂蜜

1.将买来的鸡胸肉一分为二,用刀的另一头横竖拍散

2.加入嫩肉粉,烧烤料,盐,鸡精,少许油腌制两三个小时左右

3.准备面包糠,生粉,鸡蛋液

4.先裹上一层生粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹上面包糠,锡纸刷一层油,把鸡排放上去。烤箱提前预热,上下火180度烤25分钟,中途得翻下。

十、不放油烤鸡排热量?

鸡排其实就是专门的采用一些鸡肉给它完全朵散,然后添加些调料腌制之后用来制作出来的一种美食,而且像鸡排的话还可以直接地添加各种干一些口味,相对来说还是比较丰富的。那鸡排热量有多少呢?

其实鸡排的热量方面应该是达到了每100克当中会有大概30大卡的50大卡左右是差不多的,而且可能鸡排如果是油炸时间过长的话,可能会更加的高点,如果是喜欢吃可以多去了解尝试下,反正热量方面还是有一定的要求的