一、电烤箱烤鲤鱼做法？
用料
鲤鱼 一条
料酒 三小勺
葱，姜，蒜 适量
老抽，生抽 适量
烧烤佐料 适量
烧烤酱 小半碗
做法步骤
步骤 1
将鱼洗干净，横劈切成两半，双面斜切花刀，放入容器备用
步骤 2
腌制：根据自己口味和鱼的大小适量放入调料即可。依次放入：盐，五香粉，姜片，葱段，蒜片，料酒三勺。
步骤 3
放入调料后用手按摩鱼的全身，花刀里也要涂抹调料塞入葱姜蒜腌制哦～按摩后一定要用保鲜膜包住鱼的全身进行腌制！
步骤 4
腌制半小时后，烤盘铺上锡纸，再铺上姜片，把鱼铺在姜上后撒入烧烤佐料，放在烤箱中层，200度烤15分钟
步骤 5
15分钟后刷入烧烤酱后再次洒一些烧烤料，摆上葱丝继续烤。此时放入下层，用下火烤10分钟。
步骤 6
十分钟过后再放入上层，用上火烤10分钟。最后再放入中层，再涂一次烧烤酱烤5分钟，出锅
二、电烤箱烤猪蹄做法？
猪蹄一切两半，抹上料汁，放入电烤箱中烤就可以了
三、电烤箱烤馍做法？
不会烙饼没关系，用烤箱一样可做出烙饼！烤箱不光可以烤面包、蛋糕、饼干什么的，还可以烤发面饼呢。烤箱烤出的发面饼不仅味道香，面饼更松软，而且制作上特别简单，新手一样能成功！
烤箱发面饼还带花纹呢，妖娆漂亮、令人惊艳得不行！把发面饼带到单位与同事分享，同事都说：“这是发面饼？怎么比买的面包还松软好吃呢？！
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哈哈！发面饼暄软蓬松的秘诀就是放淡奶油！淡奶油不仅令发面饼松软，口感极好，还补钙呢！
厚厚的、软软的、外焦里嫩的发面饼，像面包、像比萨、又像烤馍！觉得即亲切又朴实！
烤箱发面饼：高粉400g 牛奶190g 酵母4g 淡奶油200g 盐6g
烘焙时间：180度25分钟 烤盘刷油 面饼表面刷蛋黄液
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1、所有材料放入面包机揉成光滑面团。
2、取出、揉成光滑面团，醒发20分钟
3、圆形面团压扁，擀成大大的、厚厚的圆饼
4、放入刷了油的10寸圆形烤盘里
5、在饼的表面一层蛋黄液
6、用叉子在饼皮上划出花纹，然后放在温暖处发酵（或用烤箱发酵档）进行2次发酵，时间为60分钟（夏季）
7、2次发酵结束，表皮再轻轻地刷一层刚刚剩下的蛋白液
8、送入预热好的烤箱，发面饼上色后可以轻轻覆上锡纸，避免饼皮颜色过深
9、25分钟后，漂亮的厚厚的烤饼惊艳出炉啦！
10、将发面饼切成小块，非常暄软、好吃！
四、电烤箱烤鸡翅中的做法？
材料/工具
鸡翅
方法
1
鸡翅清洗干净，放入干净的盆里备用。
2
把鸡翅用刀割开几道口，这样在撒料时比较容易入味，然后撒入适量的细盐。
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接着均匀的撒上五香面，然后用手抿均匀了。
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再往翅中上撒上孜然粉，并不时的翻一翻翅中，确保撒料均匀
5
然后把烤箱预热180度，5分钟即可。
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大约烤半小时左右，打开盖子翻一翻翅中，然后再烤5分钟左右，闷一会儿即可出锅了。
五、电烤箱烤蒜的做法？
整头的大蒜剥去表面1到2层干皮，在距顶端1/3的部分用刀切下，留下2/3的部分。
大火烧开蒸锅中的水，放入切好的大蒜，加盖蒸20分钟。
蒸好的大蒜码入铺好锡纸的烤盘中，在切面上均匀地撒上盐和黑胡椒碎，淋上油。
烤箱用200℃预热10分钟，放入码好的蒜用上下火烤10分钟，取出烤盘。
将蒜上流下来的油用小刷子再刷在蒜上，放回烤箱继续烘烤10分钟，直到蒜表面呈金黄色，截面开始有金黄色的泡泡鼓起。
六、电烤箱烤鲢鱼的做法？
食材主料鲢鱼1000g土豆100g面100g莴笋100g青菜100g洋葱100g辅料油适量盐适量酱油适量椒盐适量孜然适量生姜适量辣椒适量步骤1.鱼洗净，对切2.鱼片切3.调料适量混合到碗里4.鱼腌2个小时以上5.烤箱预热，200度烤20分钟左右6.配菜炒7分熟7.配菜盖在鱼上，再烤10分钟左右8.出锅小贴士腌的时间长一点会更入味
七、电烤箱烤春饼的做法？
食材用料
(几大片)黄芽菜（北方叫大白菜） (七八朵)鲜香菇
(一根)胡萝卜 (四个)鸡蛋
(适量)盐，鸡精，生粉，水
做法与步骤
第一步骤
黄芽菜，香菇，胡萝卜洗净切丝。
第二步骤
鸡蛋打散。热锅冷油下鸡蛋液，炒成鸡蛋碎。
第三步骤
倒入胡萝卜丝，香菇丝和黄芽菜丝，一同炒软。加入盐，味精调味。
第四步骤
两大勺生粉，加入适量水，调成比生粉水。将生粉水倒入锅里，与馅料拌匀，煮开，让馅料粘稠。
第五步骤
轻轻把春卷皮一张张分开，放上馅料包起来。
第六步骤
预热烤箱到200℃，同时在在烤盘上铺油脂，在油纸上刷一层炒菜的油，整齐排上春卷，再给春卷表面刷上一层薄油，送去烤箱，烘烤30分钟。 出炉放凉后，沾上香醋，咬开松脆表皮，对着内部吹一吹散热，扑面而来的热气中混合着鲜、香、酸，顿时儿时过年的感觉又回来了
八、电烤箱烤尖椒的做法？
把尖椒洗干净，然后在尖椒上抹上一层油，然后再放入电烤箱中烤熟
九、电烤箱烤米饭的做法？
方法/步骤:
1.
准备好大米，想加糯米的稍微加一点，顶多四分之一
2.
淘洗干净滤去水分，用1大勺橄榄油拌匀放在旁边等十来分钟
3.
然后续上水，水面高出米平面的高度大概是米高度的三分之二
4.
然后放进预热好的烤箱中，上下火中层150-170度随意，大概20分钟
十、电烤箱烤香牌做法？
材料A：水150c.c.，高筋面粉250g，低筋面粉50g，糖40g，盐1小匙，无盐奶油（室温放软）3大匙，蛋2/3个，奶粉或奶精粉2.5大匙，乾酵母（activedryyeast）1.5小匙，小麦蛋白半大匙,材料B：含盐奶油约5~6大匙。蛋黄1个，水少许，融化奶油约2大匙,将所有材料A（奶油除外）依序放入面包机中，设定搅拌面团行程，当材料搅拌成团之后，加入奶油，继续搅拌至机器停止，这时拔掉电源插头，利用机器本身的余温
进行第一次发酵，时间约1、5小时,取出面团，分割成每个40g的小面团，用手搓揉面团使大气泡释出，然后用保鲜膜覆盖，静置松弛约10分钟,含盐奶油切成小丁块，每个面团包入一小块含盐奶油，仔细将开口收拢捏紧。烤盘里用材料以外的奶油涂抹一遍，将包好馅的餐包等距一一排放入烤盘里（3x5，共15个），最上面盖一张保鲜膜，移到温暖处
进行第二次发酵，约需1小时，至面团涨大且几乎涨满烤盘。预热烤箱至180C/350F,蛋黄打散，加少许水调匀，用刷子刷在面团表面，放进烤箱烘烤约10分钟。出炉之后，趁热刷上融化奶油即可供食。