一、整只烤鸡的做法？
整只鸡洗干净后，抹上盐、料酒和酱油放冰箱腌制2个小时。腌制好以后拿出肚子里装上作料（看自己喜欢，也可以放糯米，做成糯米鸡），缝口。然后可以上锅蒸，也可以下锅炖。因为鸡肉是比较容易熟的，不用时间太长，一般半个小时左右就可以了，时间长了肉就发柴了。
二、电饭煲烤鸡整只鸡的做法？
准备材料：整鸡1只、葱1段、姜3片、辣椒2个、盐2茶匙、糖2茶匙、味极鲜3勺、老抽3勺、料酒2勺、蚝油2勺
做法
一、准备食材。
二、剪指甲，剪掉鸡爪。
三、去掉鸡屁股。
四、将鸡爪塞进身体。
五、将盐，糖，味极鲜，料酒，老抽，蚝油倒在鸡上。
六、按摩后腌制1小时。
七、放入电饭煲，摆葱丝，姜片，辣椒，焖20分钟。
八、翻身再焖20分钟。
九、装盘即可食用。
三、为啥烤鸡翅比整只鸡的鸡翅大？
因为鸡的品种是不一样的。
如果评选鸡身上哪里的肉最美味，相信鸡翅一定会榜上有名。因为鸡翅营养丰富，而且有助于保持皮肤有弹性，再加上口感特别的鲜嫩爽滑，不论是烤着吃、煎着吃都备受人们的喜爱，尤其是烤鸡翅更是外酥里嫩，美味可口。
四、不用冷藏烤鸡翅根做法烤箱？
用料
蜂蜜
1勺
熟白芝麻
5克
奥尔良腌制料
25克
鸡翅根
7个
步骤 1
鸡翅根清洗干净，每个翅根多划几刀，更容易入味，有竹签的话，可以戳戳