香香烤鸡蛋(家常烤鸡蛋)

淘菜谱 2023-01-29 04:46 编辑:admin 300阅读

1. 家常烤鸡蛋

将烤箱加热至190℃。将每个甜椒从上至下切成两半。通过去除种子和茎干将它们完全掏空

第2步 将青椒放在烤盘上,切面朝下,用油刷/揉搓。烤青椒直到稍微软化,大约15分钟。

第3步 从烤箱中取出甜椒,翻转过来。在每个胡椒中加入1/2至2汤匙煮熟的香肠,然后撒上一层奶酪。轻轻按下填充物,小心地向每个甜椒中添加一个大鸡蛋。然后用盐和胡椒调味。

用铝箔覆盖烤盘,放回烤箱再烤30至35分钟,或直至蛋清凝固,蛋黄仍有点流淌。

步骤4 辣椒根据你的喜好烹制,然后请从烤箱中取出,用新鲜切碎的韭菜装饰,并立即享用!第3步 从烤箱中取出甜椒,翻转过来。在每个胡椒中加入1/2至2汤匙煮熟的香肠,然后撒上一层奶酪。轻轻按下填充物,小心地向每个甜椒中添加一个大鸡蛋。然后用盐和胡椒调味。

2. 家常烤鸡蛋的做法

直接火烧生鸡蛋

裹泥团烤鸡蛋

包锡箔纸烤鸡蛋

叶子包裹烤鸡蛋

竹筒烧烤鸡蛋

易拉罐烤鸡蛋

直接火烤生鸡蛋熟得快,且味道独特,很受一些人喜欢。生鸡蛋直接在火上烤会因为瞬间高温而爆裂,很容易粘上灰烬,因此,直接用火烤生鸡蛋,最好是先把炭火烧得通红,不要用干草树叶之类的灰火。炭火灰烬少,无烟,且高温,爆裂后裂口能快速凝固,阻止蛋液流出,鸡蛋的裂口沾灰少,不会有烟熏味。把鸡蛋迅速放到火堆中,等鸡蛋爆裂后就要翻动鸡蛋烤另一侧,烤的过程中多翻几次,防止烤糊了,一般五到十分钟即熟。吃的时候,把鸡蛋裂口处的灰烬和焦糊刮掉即可。

裹泥团烤鸡蛋是很多人童年时和小伙伴喜欢干的事情。先把泥巴和好,不要太干,也不要太烂,刚好能裹上黏住鸡蛋即可。在鸡蛋外面裹上泥巴,厚度大概在一到两厘米,不要低于一厘米,把泥团搓圆和均匀。裹上泥巴后,直接把鸡蛋泥团放到火上烧或是放到炭火里埋起来,火烧的情况要注意翻动或是添柴均匀,让鸡蛋各个方向都熟透。一般泥巴完全干透鸡蛋就熟了,火旺的情况下,十五分钟左右即可。

现在很多家庭都在日常的蒸烤里用到锡箔纸,因此,郊游的时候烤生鸡蛋,也可以用上。鸡蛋用锡箔纸包住,就可以直接放到火上烤或是埋到炭火里,不用担心爆裂后沾到灰土,而且熟得快。火比较旺的情况下,五到十分钟即熟透。

叶子包裹也是一种好方法。郊野外有芭蕉叶、芋头叶等宽大的草叶或是树叶,摘一些,把叶子洗湿,然后把鸡蛋重重包裹起来,不少于五重。把包裹好的鸡蛋埋到炭火堆里,炭火旺的情况下十五分钟左右即熟透。用叶子包裹的情况下,一般不用明火烧烤,容易把叶子烧掉了。注意不要用有毒的叶子包裹。

也可以用竹筒烧烤生鸡蛋。找来一些生竹筒,把鸡蛋放进竹筒里,然后把竹筒放到火上烧烤,或是塞紧口子埋到炭火堆里。

可乐或是啤酒的易拉罐,也可以用来烤生鸡蛋。把罐子的口部去掉,把鸡蛋装进去,然后把罐子放到火上烤,很快就能把鸡蛋烤熟,爆裂了也不会弄脏鸡蛋。需要注意的是,烤的过程中要注意晃动一下,让受热均匀,防止焦糊。

3. 烤鸡蛋怎么做好吃

将贝壳类的放在烧烤纸上面,一定要贝壳向下,这样才不会糊,放置一段时间,贝壳肉变色之后就可以食用

4. 家常烤鸡蛋糕

烤鸡翅的热量低。烤鸡翅的热量:204 大卡(100克)蛋糕的热量:348 大卡(100克)

5. 家庭烤鸡蛋

家用烤箱的电烤盘一般是金属材质的,铝盘居多。

6. 鸡蛋如何烤

1.先煮好几个白水蛋待凉透剥去壳备用。排骨。姜片,干辣椒。冰糖。

  2.锅里放油,油温稍稍起来就放冰糖和姜片,小火,待冰糖化掉成焦糖,放入排骨翻炒,均匀的裹上糖色。

  3.然后放入适量酱油,料酒,干辣椒,加入水(水刚没过排骨即可)大火烧开,中火烧20分钟

  4.然后鸡蛋上划几个口子,便于入味,放入锅中一起烧,不用盖锅盖

  5.待汤汁收干,即可起锅。如果觉得味道不够,可以根据自己口味再适量加盐和鸡精

7. 家常烤鸡蛋糕的做法

将买回来的鸡块清洗干净沥干水份。并去掉多余的脂肪。

2

鸡腿清洗干净以后划上几刀。

3

用:生抽,糖,黑胡椒粒,酒腌制

4

将腌制好的鸡块放入烤箱(120度)定时30分钟。

5

放入烤箱

6

烤到一面金黄拿出来翻转另一面再烤十五分钟。

7

准备烤好之前两面都洒上点儿盐关火焗几分钟之后拿出来装盘即可。

8. 家常烤鸡蛋怎么烤

1.洗干净,把鱼中黑皮去掉,去骨

2.放一勺料酒,两克盐,少于烧烤料,适当蒜蓉酱,用手涂抹均匀。

3.放置30分钟,提前十分钟220℃烤箱预热。

4.锡纸铺满烤盘,把腌制好的明太鱼放在烤盘上,先烤20分,拿出当孜然芝麻面辣椒面,再烤5分钟。

9. 烤整个鸡蛋的做法

用料:鸡蛋4个、低筋面粉120克

步骤:1.材料备好:低筋面粉120克,鸡蛋4个,糖50克

2.首先把四个鸡蛋打散用电动打蛋器隔温水搅打

3.把鸡蛋液打致粗泡的状态放入白糖继续搅打

4.蛋液打发,一直打到提起打蛋器,蛋糊呈柱状下流,纹路不会马上消失的状态

5.把低筋面粉过筛放入蛋液中

6.用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌,要画半圆翻拌均匀

7.我用的是六寸模具,倒入蛋糊,震去气泡,盖好保鲜膜

8.放入蒸箱,上汽后大火蒸40分钟,时间到开锅,蛋糕涨发很完美

10. 在家烤鸡蛋怎么烤

脆皮烤肠凉了要加热如果有微波炉用中火烤五分钟就可以,如果有空气炸锅或是烤箱150度烤五分钟也可以,如果以上电器都没有的话那就要用煎锅或者蒸锅加热了,用煎锅加热烤肠注意勤快翻动不要煎焦就行。

希望我的回答对您有帮助!感谢大家支持!!

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