1. 奥尔良烤鸡脖子的做法窍门
奥尔良烤鸡脖；材料；鸡脖，李锦记叉烧酱，料酒，盐，糖，蜂蜜鸡脖子洗净后用调味料腌30分钟，平底锅倒适量色拉油，把腌好的鸡脖子排入锅内，煎成深黄色即可，出锅前在鸡脖子表面刷上一层蜂蜜水。
2. 家庭版奥尔良烤鸡脖教程
鸡洗净，用奥尔良粉盐料酒生抽老抽醋抹匀放保鲜袋里面冰箱冷藏一晚，第二日拿出来烤箱烤一个小时
3. 奥尔良烤鸡脖怎么做
把鸡清理干净，新奥尔良烤肉料倒容器里，加进姜末、盐。
再加进蜂蜜、酱油、米酒。
再加少量水拌匀，再把调好的腌料涂至鸡身上。
涂好后放保鲜袋里，放冰箱腌制一晚，把清洗干净的配菜塞进鸡肚里。
再用竹签缝一下，以免配菜掉出，再把鸡放烤架上，底下放烤盘，烤箱提前预热，把鸡放进，上下火180度烤制45分钟。
4. 奥尔良烤鸡脖子图片
40克，复合磷酸盐1克；乙基麦牙酚1克；烧烤飘香汁2克；鸡骨髓膏（鸡肉香精）3-4克；料酒3克。子然烤鸡：鸡500克，子然淹料25克，纯子然粉3-4克，子然香精3克，复合磷酸盐1克；乙基麦牙酚1克；烧烤飘香汁2克；鸡骨髓膏（鸡肉香精）3-4克；料酒3克。黑椒烤鸡：鸡500克
5. 奥尔良烤鸡脖腌制窍门
需要买一点奥尔良烤鸡粉，然后把鸡架么奥尔良烤鸡粉进行涂抹，冰冰用生抽，蚝油料酒等涂抹在鸡架上，这是奥尔良烤鸡家的腌制方法
6. 奥尔良烤鸡脖子的做法窍门图片
今天要教大家做的是奥尔良烤鸡腿，想想去超市买的奥尔良烤鸡腿要么是冷的，要么不够入味，所以就想自己个自己做一个奥尔良烤鸡腿吃，所以大家就和我一起看看美味的奥尔良烤鸡腿的做法吧。
食材
鸡腿 2个
奥尔良腌料 30g
锡箔纸 1张
奥尔良烤鸡腿的做法
1、要做奥尔良烤鸡腿必须要有烤箱哦，原料就很简单了，去超市买鸡腿、奥尔良腌料和锡箔纸就可以了。
2、首先要做的就是奥尔良腌料的调制，将奥尔良腌料和水一比一进行溶解调制成腌料液（记得一比一哦，一定要浓哦）。这里根据需要做的鸡腿份量来决定奥尔良腌料和水的添加量，我这里买了两个鸡腿，差不多400g，那么按腌料：水：肉=7：7：100的比例，水和奥尔良腌料就用30g左右。
3、奥尔良腌料调制完成后，我们需要对鸡腿进行处理一下，为了让鸡腿更入味，我们可以考虑在鸡腿上划几刀，也可以用牙签在鸡腿上轧孔。
4、接下来我们将鸡腿和奥尔良腌料混合均匀，然后放入冰箱冷藏腌制，这里一般需要腌制12小时以上，冷藏腌制过程中要不时的去把它们翻个身，如果我们前面有对鸡腿进行入味处理的话，时间不够的话可以减短也是没有关系的。
5、接下来我们将锡箔纸平展到烤网上，在锡箔纸刷点油，锡箔纸四周可以折起来一点，避免汁液流出，然后将腌制好的鸡腿均匀放在烤网上，烤箱预热后，将烤网放入烤箱。
6、然后设置烤箱的温度和烤制的时间了，我这里选择200度和30分钟吧，先设置15分钟。
7、接下来就是有耐心的等待了，15分钟后，需要给鸡腿翻一下面，然后再设置15分钟。
8、30分钟过后就可以取出烤网了，这样我们的奥尔良烤鸡腿就做好了，尝一口，非常的好吃。今天奥尔良烤鸡腿的做法你学会了码？
7. 奥尔良烤鸡脖子的做法窍门是什么
1、材料：鸡翅800克，新奥尔良烤翅料适量。
2、买来的鸡翅解冻冼净。
3、用刀在鸡翅上划个小口，便于入味。4、按照肉料1：15的比例放入新奥尔良烤翅调料。（调料袋上有说明的）
5、拌匀腌渍半天左右时间。烤箱180度预热。
6、烤盘铺上锡纸，将鸡翅摆放在上面，入烤箱大约烤20分钟。
7、打开烤箱门，均匀涂抹上蜂蜜，再烤1分钟左右，即可食用。
8. 奥尔良烤鸡脖子的做法烤箱
三分钟就好，太久的话会烤焦的哦
9. 奥尔良烤鸡脖子的做法窍门视频
不用煮。
用料腌制就可以了。
你用明火烤的话，需要刷油，如果用烤箱，就不需要了。
另外就是烤到快熟的时候刷层蜂蜜，味道好，颜色也漂亮。
10. 奥尔良鸡脖子做法大全窍门
用料
鸡（3个月左右的） 1只（600克左右）
腌料：
奥尔良烤鸡的粉 1包（35克左右）
洋葱 少许
姜 3片
桂皮 1-2片
香叶 2片
大葱 少许
水 35克
抹料：
蜂蜜 4勺
步骤 1
将配料切好备用
步骤 2
鸡开膛洗净，用厨房纸吸干水分
步骤 3
再准备35克水，把奥尔良腌料放进去，调匀，我600克的鸡腌制差不多，不咸。
步骤 4
为了入味，可以将鸡放入密封袋里腌制，这样可以腌得均匀，而且“按摩”时也不脏手。将其放入冰箱腌制一晚上以上，我腌了一天一夜，中间需要按摩2-3次，帮助腌料腌制均匀。
步骤 5
用锡纸将鸡铺在上面（建议可以把脚剪了藏肚子里），因为脚翘着会让鸡顶太高，空气炸锅间距小，容易焦），稍微压一下，把腌料可以再抹一下，
步骤 6
空气炸锅200度预热，然后把鸡放进去，烤10分钟左右，（可以根据自己空气炸锅的脾气调整时间，稍微有点上色就行），拉开刷一层蜂蜜，（也可以再刷点油）
步骤 7
再翻过来耍上蜂蜜，调至180，再进去烤10分钟，刷蜂蜜，翻个面再刷蜂蜜，继续烤5-10分钟，（蜂蜜刷了表皮比较脆，最起码2次，中间注意查看，不要太焦，记得翻）
步骤 8
用筷子试试撮得过去就可以了，表皮略焦，就这样吃也可以，喜欢蘸酱的可以来点椒盐或者番茄酱蘸着吃也很不错奥
11. 奥尔良炸鸡脖子的做法视频
原料：
奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡
做法：
1、去掉鸡头和鸡屁股，清洗鸡腔；
2、腌制整鸡
3、将70克奥尔良烤鸡粉和水，并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合；
4、均匀遍抹在鸡身上，鸡腔内壁一并涂上，并涂上少许食盐；
5、装入保鲜膜，倒入腌料；
6、入冰箱12小时。
提示：
加入孜然味道更好！
辅料：
金针菇、洋葱、香菇
7、腌制好后，从冰箱拿出整鸡，将金针菇，洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔，并用牙签扎缝严实，辅料不掉出即可。
8、使用烤叉将整鸡插牢，烤盘铺锡纸，置入烤箱，烤箱温度设为200度，烤时60分钟；