辣椒韭菜鸡蛋饼的做法视频(辣椒韭菜鸡蛋饼的做法视频教程)

淘菜谱 2023-03-16 04:55 编辑:admin 78阅读

一、韭菜鸡蛋饼的怎么做好吃?

韭菜是一种营养价值很高的蔬菜,而且独特的香味很让人开胃,无论老人小孩都喜欢。用韭菜煎鸡蛋香嫩可口,切成一块一块当饼吃,很受小朋友们欢迎的,宝妈可以在家做做给小朋友吃哈。

1.韭菜去掉发黄的叶子,并清洗干净。

2.洗干净的韭菜切成小段备用。

3.鸡蛋打在碗里,放入韭菜,适量食盐,搅拌均匀,注意不要加水。

4.锅里放入适量的食用油,烧热,

5.把搅拌好的韭菜鸡蛋液倒入锅里,并摊平。

6.等鸡蛋液底部凝固后,用铁铲小心的翻面,再把另一面煎熟。两面都煎熟后就可以出锅装盘里。

二、韭菜鸡蛋饼的家常做法简单又好?

韭菜鸡蛋饼家常做法。

准备食材,=个鸡蛋,二两韭菜,三两面粉,少许胡椒粉。

制做过程,先将鸡蛋炒熟,在炒的过程中,要用筷孑不断搅,炒孰时就碎了。再将韭菜切碎,放在一起,这时要调面糊,也就是和鸡蛋饼的面比烙饼而要稀,再将馅放入面糊里。

电饼铛烧热,放少许油,将面糊用勺孑放到饼铛上,一面烙2一3分钟再烙另-面,就可以了。

三、韭菜鸡蛋饼的做法,鸡蛋韭菜饼家常做法?

韭菜鸡蛋饼的家常做法,韭菜盒子的做法,美味的韭菜鸡蛋饼如何做呢,小面小编来分享下自己做的韭菜鸡蛋饼吧,大家可以借鉴一下。先来看下美美的美食图。

食材

面粉 适量

韭菜 500g

粉条 200g

鸡蛋 5个

方法/步骤

1、和面,然后将面醒半个小时,然后将韭菜和粉条洗净,切碎,放在盆里,如下图所示。

2、放入调料,鸡精,盐,酱油,十三香,香油,味精等,然后调拌均匀,如下图所示。

3、将和好的面切成大块,用擀面杖将面块擀圆,如下图所示。

4、然后将菜放在刚擀好的圆饼上,将菜在饼上摊平,均匀一些,如下图所示。

5、打入一个鸡蛋放在碗里,搅拌均匀,然后放在菜饼上,将鸡蛋也摊平一些,如下图所示。

6、拿一个空碗,用碗便沿着菜饼的边滑动,这样主要是将菜饼的边好看美观一些,另外不让菜和鸡蛋外露,如下图所示。

7、锅里加油,加热后放入菜饼,要多放点油,不然菜饼会糊,大约1分钟左右,翻面,等饼的两边都金黄色就可以出锅了,然后我们把饼可以切成两块或者四块,来慢慢享受美食。