一、鸡蛋韭菜+腐竹包饺子可以吗?
可以包饺子,腐竹是豆制品和鸡蛋韭菜搭配,荤素合理。
二、腐竹能和韭菜包饺子吗?
腐竹能和韭菜包饺子材料白面一碗玉米面2碗,鲜酵母少许。干海米,鸡蛋3个,韭菜一把。盐一点点,鸡精少许。
做法1.温水颌面(白面和玉米面)加上酵母,面不要和的太硬要少多加点水。
2.干海米泡开鸡蛋在锅里加油炒一下,和切细了的韭菜拌好。最后浇上两勺香油,盐点点,鸡精少许。
3.面开后开包。玉米面的补面一定要用白面否则要粘面板的。
4.包的时候一定要多多塞上韭菜馅否则蒸熟后包子会憋憋不好看。
三、韭菜腐竹鸡蛋木耳怎么炒?
腐竹和木耳泡软焯水,烧油煎鸡蛋煎好再放入腐竹木耳韭菜翻炒勻调味就可以了
四、有腐竹,木耳韭菜豆腐香菇鸡蛋怎样做的打卤面?
腐竹提前泡发好,木耳也提前泡,发好韭菜洗净切段,香菇洗净切丁,豆腐切成条锅里放油,下入豆腐煎至金黄下,香菇木耳腐竹翻炒倒入酱油加水以后撒鸡蛋花加韭菜,然后加盐调味,出锅就可以
五、鸡蛋腐竹火腿肠教程?
步骤/方式1
适量青瓜、胡萝卜、火腿肠切片,葱切段。
步骤/方式2
腐竹提前泡好,切段。
步骤/方式3
2个鸡蛋打撒。
步骤/方式4
锅里倒多点油,煎好鸡蛋盛起备用。
步骤/方式5
煎鸡蛋盛起锅里不用放油,放入葱段爆香。
步骤/方式6
倒入腐竹煸炒。
步骤/方式7
倒入火腿、青瓜、胡萝卜片一起翻炒。
步骤/方式8
加入少许清水翻炒。
步骤/方式9
再加入适量酱油,盐和鸡精翻炒。
步骤/方式10
放入煎好的鸡蛋一起翻炒几下即可出锅。
六、腐竹炒韭菜鸡蛋怎么炒好吃?
腐竹炒韭菜鸡蛋要好吃,做法如下:
1.腐竹提前用温水泡发好后切段;鸡蛋打碗里,放点盐,搅散;韭菜洗净切段备用;
2.热锅冷油,下鸡蛋炒成碎块,倒入碗中;锅中留底油,加入蒜、姜、泡椒,煸香后下腐竹,加蚝油、生抽、白糖炒熟,倒入鸡蛋和韭菜,再翻炒几下就可以了;
3.注意韭菜炒的时间不能太长,要最后下锅
七、韭菜跟什么一起炒好吃?
腐竹提前用清水泡软,切成小段。
2、韭菜洗净切成小段。
3、热锅凉油,下入韭菜根部炒香。
4、然后下入腐竹一起翻炒均匀,加入少许的生抽、蚝油提鲜。
5、下入韭菜叶一起炒断生,加入少许盐调味即可。
八、韭菜炒什么是绝配?
韭菜炒鲜虾是绝配
材料】鲜虾半斤左右,韭菜一把,鸡蛋1-2个,葱姜,生抽,盐,油
【制作】
1、韭菜摘洗干净后切段,虾去头去皮除去虾线洗干净,鸡蛋打散到碗里。
2、鸡蛋搅拌均匀,热锅放适量玉米油,将鸡蛋摊熟盛出备用。
3、锅里留底油,放入葱姜爆香。
4、放入虾仁翻炒至虾仁变色。
5、放入韭菜继续翻炒均匀。
6、放入少量生抽。
7、放入少量盐。
8、将韭菜炒到变软放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
九、韭菜炒什么比较好吃?
-1-韭 菜 炒 猪 肝
食材:
猪肝300克、韭菜250克、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉2克、料酒15克、生抽30克、糖2克、淀粉适量、鸡精适量。
做法:
1、韭菜摘洗干净切段。
2、猪肝洗净切片加入盐,糖,料酒,胡椒粉,淀粉,生抽抓拌均匀腌制片刻。
3、炒锅倒油爆香葱姜,倒入猪肝翻炒。
4、把猪肝炒至变色坚挺盛出备用。
5、倒入韭菜翻炒,加入酱油,加入盐和糖翻炒。
6、再把猪肝倒入加入少许鸡精翻炒均匀关火。
-2-韭 菜 炒 河 虾
食材:
韭菜、河虾、盐、植物油。
做法:
1、河虾洗净,控干水分。
2、韭菜洗净切成小段。
3、锅中放入适量植物油,烧热,放入河虾翻炒。
4、把河虾炒至变成红色。
5、放入韭菜翻炒,加入适量盐。
6、大火翻炒均匀即可。
-3-尖 椒 拌 韭 菜
食材:
韭菜、尖椒、盐、香油、生抽。
做法:
1、韭菜,尖椒。
2、韭菜切二指段。
3、尖椒切圈。
4、尖椒和韭菜段放容器内。
5、适量盐,香油,生抽拌匀即可。
-4-肉 末 韭 菜
食材:
韭菜、肉、油、姜、十三香、蚝油、酱油、盐。
做法:
1、适量韭菜,肉洗干净!
2、锅里适量油,姜爆锅,十三香,倒入肉末炒熟。
3、加入适量蚝油,酱油翻炒!
4、加入韭菜段,翻炒断生!
5、加入适量盐调味,炒好,出锅!
-5-韭 菜 炒 萝 卜 干
食材:
韭菜300克、萝卜干150克、油3ml。
做法:
1、韭菜挑选好洗净,切碎,别切太长;
2、萝卜干用水浸泡,去咸味,洗净,沥干水,剁碎,越碎越好。
3、热锅,往锅里放入适量的食用油,倒入切碎的萝卜干,小火煸炒至萝卜干散发出微微的香味。
4、把切碎的韭菜倒入锅,大火翻炒,一定要大火,这样炒的韭菜才香,叶子不会黄。
5、翻炒熟,关火,不需要放盐哦。香喷喷,美味出锅,开胃下饭菜。
-6-韭 菜 炒 鸡 蛋
食材:
鸡蛋3个、韭菜适量、青蒜1根、盐少许、胡椒粉少许、香油少许。
做法:
1、鸡蛋液里加入几滴白酒,少许香油,少许盐,少许胡椒粉打散,韭菜洗净切段,青蒜斜切段。
2、锅内放油,油热倒入蛋液,炒成小块,鸡蛋刚成型就盛出。
3、将炒好的鸡蛋盛出待用,这样炒出的鸡蛋非常软嫩。
4、用锅内剩余底油将青蒜煸出蒜香味,别炒大劲。
5、随即放入炒好的鸡蛋加少许盐快速翻炒匀。
6、先放入韭菜根部炒略炒,随即放入韭菜叶部分,旺火快速翻炒匀就关火。