一、豆芽鸡蛋炒粉条的家常做法？
豆芽粉条炒鸡蛋
主料
绿豆芽1把
韭菜适量
鸡蛋2个
粉条适量
辅料
葱适量
油适量
盐适量
味极鲜酱油适量
方方与步骤:
步骤1:绿豆芽洗净备用。
步骤2:韭菜切段，葱切葱花。
步骤3:粉条煮熟备用。
步骤4:鸡蛋炒至凝固备用。
步骤5:锅里油热加入葱花炒香。
步骤6:加入绿豆芽翻炒。
步骤7:加入粉条，加点味极鲜酱油翻炒。
步骤8:加入韭菜炒几下，加入鸡蛋炒翻炒。
步骤9:最后加点盐调匀即可。
二、韭菜鸡蛋粉条怎么做？
主料韭菜50g豆芽50g鸡蛋100g粉条50g辅料油适量盐适量 步骤 韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤11.准备韭菜豆芽。
韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤22.粉条泡软。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤33.鸡蛋炒熟。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤44.锅内放入油烧热，下蒜。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤55.放入粉条豆芽。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤66.加入韭菜，加盐，胡椒粉。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤77.最后加入炒好的鸡蛋，出锅。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤88.装盘，即可享用。三、炒四合菜的家常做法？
说到炒合菜是我们这边很常见的一道下饭菜，主要材料韭菜，豆芽，粉丝和鸡蛋，首先把鸡蛋炒好备用，然后葱花炝锅，把豆芽和韭菜下锅炒让后再把泡好的粉丝下锅炒，最后把鸡蛋放进去一起，加入作料，炒熟即可，出锅前加入蒜末更提味。
四、炒合菜教程？
食材明细
胡萝卜、白菜、木耳、猪肉、香菜
做法
1、提前泡发木耳，摘洗香菜。
2、猪肉切细丝、裹淀粉备用。
3、胡萝卜洗净去皮、切细丝，葱姜切碎。
4、白菜切细丝。
5、准备一干净炒锅，倒入少许花生油，油热下入葱姜爆香，倒入肉丝、生抽、料酒，翻炒肉丝变色，将白菜胡萝卜丝依次倒入，翻炒片刻，加入木耳。
6、随后加入醋调味，继续翻炒均匀入味，临出锅前撒入香菜、少许盐和鸡精调味即可。
7、因为食材比较多，量也很足，要找个大点的盘子装哦
五、爷俩炒合菜家常做法？
1.准备，胡萝卜半个，白菜一段，猪肉一块，蒜黄几棵，豆芽一把，细粉丝一小把，
2.胡萝卜擦出丝、白菜，切竖丝。
3.细粉条，下锅煮熟，过水备用。
4.猪肉切成细丝，蒜黄切成段,.都准备齐整了。
5.猪肉丝，放料酒，淀粉，生抽，盐，糖，抓匀。
6.热锅，热油，爆炒肉丝，变色出锅备用。
7.葱姜蒜，爆锅，先放胡萝卜豆芽翻炒，变色，随后放白菜丝和蒜黄，白菜丝变软，就放少许盐，糖调味，最后放进粉条，和肉丝，翻炒，均匀，放点明油出锅。
六、韭菜豆芽粉丝蛋那样做法？
制作过程：
原料：豆芽、韭菜、鸡蛋、粉条
调料：食盐、食用油、生抽、素耗油
做法：
1、先准备适量的粉条提前放水中浸泡。
2、将豆芽放入清水中，加入半小勺盐，搓洗干净后浸泡五分钟，到时间后控干水分放盘中备用。
3、将韭菜清洗干净，然后切成小段放盘中备用。
4、在空碗中打入两个鸡蛋，将其搅散，然后加入半小勺盐，倒入少许清水，接着搅匀备用（蛋液加入少许清水可以使鸡蛋的口感更加细腻软嫩）。
5、将泡软的粉条先煮熟，控干水分后放碗中备用。
6、锅内加入适量油，油热后倒入蛋液，待蛋液稍微定型后将其搅散，翻炒至八成熟的时候便出锅放盘备用。
7、锅内再加入适量油，油热后倒入豆芽，将豆芽翻炒至半透明状，接着倒入粉条，然后加入1勺生抽、1勺素耗油，翻炒至上色；之后倒入韭菜，加入1小勺盐翻炒几下；最后倒入鸡蛋快速翻炒均匀便可出锅装盘了。
七、黄豆芽炒合菜正宗做法？
— 食材清单 —
主料:
黄豆芽
适量
辅料:
韭菜
适量
粉丝
适量
鸡蛋
两枚
猪里脊
适量
味极鲜，白砂糖，鸡精，盐
少许适量
— 烹饪步骤 —
1· ~韭菜，黄豆芽，洗净。 ~粉丝洗净泡发。 ~鸡蛋炒碎。
2· 热锅凉油，爆香几粒花椒大料。
3· ~锅里下猪里脊丝，翻炒变色后加料酒，味极鲜。 ~下粉丝，加适量高汤（清水）翻炒。 ~下豆芽菜，爆火翻炒（少时）。
4· 最后入炒碎的鸡蛋和韭菜，翻炒两下即可关火。加入少许味精，白砂糖，盐。用余温翻炒几下而后出锅。
5· 春饼，是买的现成的。（要薄薄的自己烙时间不够了
6· 加上熏肉，熏肠一卷。
7· 咬一口春卷，再一碗二米粥，配上小酱瓜。这滋味，您了就猜去吧。
八、如何做韭菜豆芽炒粉条？
1、主料：粉条1小把、韭菜1小把、绿豆芽适量。
2、辅料：姜片若干、蒜瓣若干、干辣椒若干、猪肉适量、生抽适量、味极鲜适量、盐少许、鸡精适量、料酒适量。
3、粉条提前热水泡软，捞出沥水备用。
4、绿豆芽洗净，韭菜洗净切段。
5、准备适量猪肉，以及配料姜蒜干辣椒。
6、锅中放油，倒入姜蒜干辣椒炒香。
7、再倒入猪肉炒至变色。
8、加入绿豆芽翻炒至豆芽变软后放入粉丝翻炒，注意不要糊锅，加生抽味极鲜，料酒调味。
9、倒入韭菜继续翻炒，加盐 鸡精调味提鲜，最后翻炒入味后即可出锅。