韭菜鸡蛋饼介绍(韭菜鸡蛋饼好吃)

淘菜谱 2023-03-12 13:57 编辑:admin 222阅读

一、韭菜鸡蛋馍热量?

242大卡/100g。韭菜鸡蛋饼中,每100克大约含有242大卡左右的热量,相对于生活中很多食物来说,韭菜鸡蛋馍的热量较高,因此生活中要根据自身的实际情况适量食用韭菜鸡蛋馍。韭菜鸡蛋馍是一道由鸡蛋、韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱。

二、韭菜鸡蛋饼的怎么做好吃?

韭菜是一种营养价值很高的蔬菜,而且独特的香味很让人开胃,无论老人小孩都喜欢。用韭菜煎鸡蛋香嫩可口,切成一块一块当饼吃,很受小朋友们欢迎的,宝妈可以在家做做给小朋友吃哈。

1.韭菜去掉发黄的叶子,并清洗干净。

2.洗干净的韭菜切成小段备用。

3.鸡蛋打在碗里,放入韭菜,适量食盐,搅拌均匀,注意不要加水。

4.锅里放入适量的食用油,烧热,

5.把搅拌好的韭菜鸡蛋液倒入锅里,并摊平。

6.等鸡蛋液底部凝固后,用铁铲小心的翻面,再把另一面煎熟。两面都煎熟后就可以出锅装盘里。

三、韭菜饼鸡蛋生的还是熟的好?

韭菜鸡蛋饼熟的好。说到闻起来就香。韭菜的香味儿,鸡蛋的香味直冲人的鼻子。闻到香味儿,在吃韭菜鸡蛋饼那香的叫人开心。

收了韭菜鸡蛋饼,没有香味。如果想拿回家再做一下可以。网上有很多卖生胚的,那要冻一下,不然的话,你根本拿不成,它就会变形变烂。

四、韭花鸡蛋面饼怎么做?

韭花鸡蛋面饼我觉得就是韭菜鸡蛋饼。韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱。

用料:

面粉:300g、韭菜:50g、油:少许、鸡蛋:一个、盐:5g

步骤:

1、往面粉里面加入盐和鸡蛋,取一把韭菜,将韭菜洗干净。

2、将韭菜切细之后加到面粉里面搅拌充分。

3、一边加水一边搅拌,直到觉成均匀的面糊。

4、往锅里到入油,不要很多,只要锅底都粘上油就可以了。

5、加入适量面糊,摊平。煎至一面出香味之后翻面。

6、再沿锅边加入少许的油,把饼转一转,使饼面都均匀覆盖上油,煎香之后出锅。

注意:煎饼的火不要太大,中小火就行,太大易糊。