槐花韭菜鸡蛋素饺子(槐花韭菜鸡蛋素饺子好吃吗)

淘菜谱 2023-03-08 13:18 编辑:admin 173阅读

一、焯水冷冻的槐花怎么做饺子馅?

冷冻的槐花取出解冻,用水清洗干净,挤干水切成颗粒状,加入鸡蛋碎,韭菜末,食用油,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,味精,搅拌均匀,即成饺子馅。

二、槐花鸡蛋饺子的做法?

主料:槐花,面粉,肉馅

  配料:

  1、素饺子:鸡蛋,韭菜,粉丝

  2、肉饺子:猪肉,韭菜

  调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉

做法:

  1、猪肉1小块斩成肉馅。

  2、加入芝麻油和少许生抽。

  3、顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。

  4、面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。

  5、槐花去梗,只取花朵,冲洗干净。

  6、入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。

  7、捞出槐花,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟。

  8、挤干水分备用。

  9、韭菜洗净沥干水分,切碎。

  10、切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。

  11、粉丝一小把,用温水泡软,切碎。

  12、鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。

  13、取一半槐花、一半韭菜,全部粉丝和炒蛋,槐花的量占总量的1/2。

  14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后,再加另一样,调成素馅。

  15、另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀。

  16、加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2.

  17、依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。

三、槐树花水饺怎么做?

主料:槐花100g,面粉1000g

配料:

1、素饺子:鸡蛋适量,韭菜适量,粉丝

2、肉饺子:猪肉适量,韭菜 调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉

方法/步骤

1、猪肉1小块斩成肉馅。

2、加入芝麻油和少许生抽。

3、顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。

4、面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。

5、槐花去梗,只取花朵,冲洗干净。

6、入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。

7、捞出槐花,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟。

8、挤干水分备用。

9、韭菜洗净沥干水分,切碎。

10、切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。

11、粉丝一小把,用温水泡软,切碎。

12、鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。

13、取一半槐花、一半韭菜,全部粉丝和炒蛋,槐花的量占总量的1/2。

14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后,再加另一样,调成素馅。

15、另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀。

16、加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2.

17、依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。

四、鸡蛋槐花素饺子的做法?

主料:槐花100g,面粉1000g

配料:

1、素饺子:鸡蛋适量,韭菜适量,粉丝

2、肉饺子:猪肉适量,韭菜 调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉

方法/步骤

1、猪肉1小块斩成肉馅。

2、加入芝麻油和少许生抽。

3、顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。

4、面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。

5、槐花去梗,只取花朵,冲洗干净。

6、入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。

7、捞出槐花,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟。

8、挤干水分备用。

9、韭菜洗净沥干水分,切碎。

10、切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。

11、粉丝一小把,用温水泡软,切碎。

12、鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。

13、取一半槐花、一半韭菜,全部粉丝和炒蛋,槐花的量占总量的1/2。

14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后,再加另一样,调成素馅。

15、另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀。

16、加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2.

17、依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。

五、洋槐花素的饺子馅怎样做?

食材介绍

面粉2碗,地瓜面1碗,猪肉1块,韭菜适量,槐花适量,花蛤肉适量,油适量,盐适量,味极鲜酱油1茶匙,鸡精适量,

做法步骤

1、红薯面与面粉1比3和成面团,醒一会。

2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。花蛤肉切小丁。

3、槐花洗净焯水后,过凉水挤干水分。

4、韭菜切碎。

5、将槐花、韭菜、花蛤肉、肉丁放入干净盆中,加入油、盐味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅。

6、面团揉成长条,切成剂子擀成饼。

7、放入馅料。

8、包成包子。

9、全包好了。

10、上锅蒸熟,开锅15分钟左右。

六、槐花馅饺子的做法?

主料:槐花100g,面粉1000g

配料:

1、素饺子:鸡蛋适量,韭菜适量,粉丝

2、肉饺子:猪肉适量,韭菜 调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉

方法/步骤

1、猪肉1小块斩成肉馅。

2、加入芝麻油和少许生抽。

3、顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。

4、面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。

5、槐花去梗,只取花朵,冲洗干净。

6、入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。

7、捞出槐花,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟。

8、挤干水分备用。

9、韭菜洗净沥干水分,切碎。

10、切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。

11、粉丝一小把,用温水泡软,切碎。

12、鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。

13、取一半槐花、一半韭菜,全部粉丝和炒蛋,槐花的量占总量的1/2。

14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后,再加另一样,调成素馅。

15、另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀。

16、加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2.

17、依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。

七、槐花馅饺子做法?

主料:槐花100g,面粉1000g

配料:

1、素饺子:鸡蛋适量,韭菜适量,粉丝

2、肉饺子:猪肉适量,韭菜 调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉

方法/步骤

1、猪肉1小块斩成肉馅。

2、加入芝麻油和少许生抽。

3、顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。

4、面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。

5、槐花去梗,只取花朵,冲洗干净。

6、入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。

7、捞出槐花,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟。

8、挤干水分备用。

9、韭菜洗净沥干水分,切碎。

10、切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。

11、粉丝一小把,用温水泡软,切碎。

12、鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。

13、取一半槐花、一半韭菜,全部粉丝和炒蛋,槐花的量占总量的1/2。

14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后,再加另一样,调成素馅。

15、另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀。

16、加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2.

17、依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。