一、鹅蛋能和韭菜煎来吃吗？
可以的。鹅蛋炒韭菜味道非常好，比鸡蛋炒韭菜清淡。但是鹅蛋有腥气，打蛋液时候可以加入一点料酒去腥气。鹅蛋可以和韭菜一起炒，两者同食并无不良反应。和韭菜相克的食物韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收韭菜和白酒不能同食，会火上浇油。是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食韭菜不宜和牛肉一起吃，同食容易中毒
二、韭菜炒蛋和菠菜炒蛋哪个？
韭菜炒鸡蛋正确，菠菜和鸡蛋可以做凉拌菜。
三、菠菜炒韭菜鸡蛋做法？
步骤/方式1
方法一
韭菜炒鸡蛋盛出备用
步骤/方式2
锅中倒油，油熟后放入蒜片
步骤/方式3
再放入菠菜，炒至缩水。
步骤/方式4
倒入炒好的韭菜鸡蛋，炒2,3分钟就可以了。
步骤/方式5
方法二
准备食材，菠菜韭菜洗净，沥干水分待用
步骤/方式6
韭菜切碎
菠菜淖水，沥干水分，切末
步骤/方式7
锅里放油，倒入鸡蛋液，用筷子不断的搅拌，为的是炒出的鸡蛋更碎。
步骤/方式8
把鸡蛋，韭菜，菠菜，虾皮混合加适量盐和油
步骤/方式9
将面活好
步骤/方式10
把面分成大小相等的小面团，擀皮
步骤/方式11
铺上馅儿，把皮对折，把边压紧，多余的边可以用碗割下来
步骤/方式12
把做好的菜饼放平底锅烙熟
步骤/方式13
出锅，装盘，开吃。
四、鸡蛋和哪些蔬菜可以一起炒着吃？
说到鸡蛋，相信大家都知道它是一种非常有营养的食物，而且搭配很多的美食，味道也是相当不错的，那么鸡蛋究竟和哪些食物搭配在一起才是最好吃的呢，下面跟着小编一起来看一下吧，相信看完以后你们也会口水欲滴的。
首先就是万能的番茄炒蛋了，这道菜做起来不仅很快，而且酸酸甜甜的，很是入味，很多小孩子也都喜欢吃这道菜，因为实在是太有滋味了。首先把鸡蛋炒熟，然后西红柿炒出汁水，最后放在一起翻炒一下即可。
第二道美食就是黄瓜鸡蛋了，这是一道营养的减肥菜谱，而且黄瓜放在里面一起翻炒也是很脆口的。首先把鸡蛋炒熟盛出，然后黄瓜翻炒一小会加入鸡蛋一起翻炒，这样一道美味的黄瓜鸡蛋就好了。
还有一种美食是洋葱炒鸡蛋，虽然说我们经常会认为洋葱有股味道，但是将它和鸡蛋搭配在一起以后，就完全没有了洋葱的味道。首先将洋葱大火翻炒大约4分钟左右的时候，再加入鸡蛋一起翻炒大约1分钟左右的时间，这道菜就做好了，不仅美味，而且也是很下饭的。
看完以后是不是觉得鸡蛋真的是一种非常神奇的食物呢，只要加入自己爱吃的蔬菜就能够翻炒出不一样的味道，可以说，真的是非常的吸引人了，不知道你们最喜欢的是哪一种呢？