一、韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么调？
步骤/方式1
葱姜、花椒泡水备用
步骤/方式2
碗里打三个鸡蛋搅散、起锅烧油、倒入鸡蛋滑散备用
步骤/方式3
鲜虾挑出虾线、剥出虾仁
步骤/方式4
虾仁剁成泥、加入泡好的、葱姜、花椒水、加入生抽、淀粉搅拌均匀备用、
步骤/方式5
韭菜洗净、切成碎末、加入花生油搅拌均匀
步骤/方式6
韭菜末里、放入鸡蛋、虾泥、加生抽、食盐、十三香、搅拌均匀即可
步骤/方式7
搅拌均匀就可以了
二、韭菜鸡蛋虾仁木耳素馅的调制？
韭菜洗净切碎，鸡蛋打散放油，下入鸡蛋液用筷子不停搅拌至成鸡蛋小碎块，木耳泡发好切小碎块，虾仁切小块，把所有材料放一起，放入盐放点香油，搅拌搅拌，最后放点玉米油或者是花生油即可
三、您好!请问包虾仁、鸡蛋、韭菜饺子放什么调味料才好吃?谢谢？
看个人喜好啊~喜欢的话可以放点 王守义十三香，不过稍微放点就可以了，放多了容易掩盖虾仁鸡蛋和韭菜本身的香味。
喜欢吃辣的还可以放点辣椒粉