一、如何来做鸡蛋韭菜煎饺？
首先把面和好备用。
其次准备食材一把新鲜的韭菜，五个鸡蛋，一些鲜虾米，一根大葱。喜欢吃鸡蛋的可以多打几个鸡蛋搅撒炒熟。放入切好的韭菜再放点虾皮。最好开始放点盐，胡椒粉去腥，香油增香，味精，蚝油搅拌均匀。就可以包饺子了。电锅放油加热，把包好的饺子放进去煎两分钟，再倒入少许的面汤进去煎五分钟，香喷喷的煎饺就做好了。
二、怎么做韭菜煎蛋？
韭菜煎鸡蛋方法和步骤如下：
1、韭菜清洗干净，切成短条状备用。
2、把鸡蛋全部打入碗中，加入适量盐用筷子快速搅拌均匀。
3、把锅洗干净，大火热锅，等锅烧干里面没有水残留了，倒入食用油，待油烧热后，倒入鸡蛋液，等一两秒待鸡蛋有些凝固了用锅铲翻炒，出锅备用。
4、锅里倒油，油热后倒入韭菜段，翻炒均匀后，倒入之前炒的鸡蛋，用锅铲翻炒均匀，调至小火，倒入生抽，翻炒均匀后出锅。
5、香喷喷的韭菜炒鸡蛋就做好了。
三、韭菜沫煎鸡蛋怎么做？
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韭菜末煎鸡蛋步骤1
韭菜末煎鸡蛋的做法大全
准备食材
步骤2
韭菜末煎鸡蛋的做法图解
把韭菜切成末状
步骤3
将韭菜末放入鸡蛋中，再加入少许盐
步骤4
搅拌均匀
步骤5
热锅放油
步骤6
油热后放入蛋液
步骤7
翻炒至蛋液凝固即可
步骤8
韭菜末煎鸡蛋怎么煮
鲜嫩美味哟
韭菜末煎鸡蛋成品图
烹饪技巧
不要炒时间长否则鸡蛋就老了