一、韭菜清汤丸子的做法？
食材，韭菜适量，鸡蛋一个，面粉适量，盐适量，食香粉适量，食用油适量。
韭菜洗干净切碎，放入盆儿里。
再放入盐，食用油，十箱粉，鸡蛋，然后搅拌均匀。放入面粉，搅拌均匀。
多放油，油热后用手挤出圆面，丸子用小勺放入锅里炸。炸至金黄色即可关火捞出。在炝锅糖放入汤中即可。
二、韭菜肉丸子汤的做法？
做法
1. 韭菜洗净，西红柿洗净，准备鸡蛋1个 。
2. 韭菜切去老根再切段。
3. 将韭菜装入盆中，加入半勺食盐。
4. 半勺十三香。
5. 打入1枚鸡蛋。
6. 加入适量面粉搅拌至粘稠（加少了不成团， 加多了成面圪塔，味道就差了）。
7. 用手团成丸子备用。
8. 西红柿用勺子刮一圈有利于剥皮。
9. 将西红柿打十字花刀剥下外皮。
10. 切小丁。
11. 准备1把泡软的红薯粉条切短。
12. 准备蒜蓉。
13. 起锅烧油。
14. 炒香蒜蓉。
15. 下入西红柿丁炒出红汤。
16. 加入食盐。
17. 加入鸡精后煮沸。
18. 下入韭菜丸子下入红薯粉条煮开。
19. 1碗清肠减脂的韭菜丸子汤就做好了。
三、韭菜鸡蛋清汤丸子做法？
食材，韭菜适量，鸡蛋一个，面粉适量，盐适量，食香粉适量，食用油适量。
韭菜洗干净切碎，放入盆儿里。
再放入盐，食用油，十箱粉，鸡蛋，然后搅拌均匀。放入面粉，搅拌均匀。
多放油，油热后用手挤出圆面，丸子用小勺放入锅里炸。炸至金黄色即可关火捞出。在炝锅糖放入汤中即可。
四、河南韭菜丸子汤的做法？
1.首先准备半斤韭菜，加一颗西红柿，韭菜清洗干净之后去掉根部，把韭菜切碎，装入到大一点的盆中。
2.调味。根据口味清淡加入适量的食用盐，一小勺五香粉，一小勺鸡粉，再打入一颗新鲜的鸡蛋，适量的面粉，边加边搅拌，一直搅拌成这种粘糊状。西红柿去皮，切成颗粒，切好之后装入盘中备用。
3.起锅烧油，油热之后加入蒜末爆香，放入切好的西红柿丁，加入一小勺的食盐，可以让西红柿快速地出沙。炒出汁水之后，放入准备好的土豆粉，倒入2000毫升的清水。
4.锅里面开始冒着小气泡，就可以转最小火，用虎口挤出韭菜丸子放入锅中，依次这样操作简单又快速。
5.出锅之前，淋上打好的蛋液，蛋花成型之后就可以关火了，做这道韭菜丸子汤，早中晚都合适，而且10分钟左右就能做好，很是简单。
五、韭菜丸子汤怎么做好吃，猪肉韭菜丸子汤的家常做法？
用料
猪肉馅200克，韭菜1把，姜适量，葱适量，鸡蛋1个
做法
1.葱姜切末，备用。
2.超市买来的肉馅，用刀再稍微剁一下，吃起来口感更好。
3.锅内添凉水，开火烧开，这期间调馅料。
4.打入鸡蛋一个，放入所有辅料。
5.顺时针搅拌均匀。
6.锅开后，准备下丸子。
7.左手握馅，虎口挤出圆形，右手划下入锅。
8.大约十五分钟后，丸子发白，锅内全是白沫。
9.扔韭菜，关火。
10.出锅，又香又嫩的猪肉丸子汤就做好了。
六、韭菜丸子汤咋做？
食材清单
韭菜 适量 、 鸡蛋 2个 、 葱 适量 、 藿香 适量(可不放) 、 十香菜 适量(可不放) 、 香油 适量 、 盐 适量 、 自粉调料(可用十三香代替) 适量 、 白胡椒粉 适量
烹饪步骤
1.韭菜洗净控干水，切碎。
2.西红柿切丁备用，葱姜蒜干辣椒虾皮香菜备用，韭菜切碎加鸡蛋，味精鸡粉盐进行调味，然后加面粉调成做丸子的状态备用。
3.韭菜加面粉调成糊状备用。
4.起锅烧油，葱姜蒜干辣椒爆香。加入西红柿丁，番茄沙司煸炒。
5.然后加水放点儿粉丝，放胡椒味精盐等调味。
6.然后下丸子，做丸子的手法可以网上查找，下一次我弄个做丸子的视频，丸子煮三五分钟就熟了。
7.最后一步，放点儿青菜香菜，香油。尝尝味道，再微调一下就出锅了。
七、韭菜丸子汤的做法？
食材
韭菜300克面粉500克鸡蛋3个食盐适量生抽酱油适量五香粉适量白糖适量食用油3斤清水少许
步骤
1韭菜洗干净切碎。切的时候韭菜根部要切碎一些，叶子可以相对长一些。
2在韭菜盆子里倒入面粉。
3打入三个鸡蛋，根据个人口味调入适量盐、五香粉、酱油。可以先少放一些，等搅拌均匀后，蘸的尝一尝，如果调料太少可以添加一些。
4加入少许清水，用筷子顺着一个方向搅拌，要水不要太多。搅拌成粘稠的面糊。
5锅里倒入油烧热，油要多一些。下来做丸子，如果不着急给手上涂一些面粉，用手抓些面糊，从虎口处挤出来，然后用筷子夹进油锅里，着急的话可以用勺子直接挖一些面糊，倒入油锅里
6油锅里放入丸子后用筷子搅动一下防止粘连，炸至金黄酥脆，捞出，就可以吃了。
八、韭菜丸子汤家常做法？
韭菜 适量
鸡蛋 2个
葱 适量
藿香 适量(可不放)
十香菜 适量(可不放)
香油 适量
盐 适量
自粉调料(可用十三香代替) 适量
白胡椒粉 适量
做法步骤1、韭菜洗净控干水，切碎。
2、西红柿切丁备用，葱姜蒜干辣椒虾皮香菜备用，韭菜切碎加鸡蛋，味精鸡粉盐进行调味，然后加面粉调成做丸子的状态备用。
3、韭菜加面粉调成糊状备用。
4、起锅烧油，葱姜蒜干辣椒爆香。加入西红柿丁，番茄沙司煸炒。
5、然后加水放点儿粉丝，放胡椒味精盐等调味。
6、然后下丸子，做丸子的手法可以网上查找，下一次我弄个做丸子的视频，丸子煮三五分钟就熟了。
7、放点儿青菜香菜，香油。尝尝味道，再微调一下就出锅了。
九、韭菜素丸子汤简单做法？
韭菜素丸子汤非常简单，好做，也非常好喝，先把韭菜胡萝卜粉条鸡蛋搅拌均匀，加两勺生粉，两颗鸡蛋，五香粉盐鸡精味精，蚝油搅拌均匀，锅中烧油，将做好的丸子放入锅中，炸至金黄捞出换锅加清水等水沸腾后，把砸好的丸子放入锅中，熬制五分钟，加少量鸡精，鸡粉，盐，味精，生抽调味，最后出锅时撒点香菜。葱花就可以了非常好喝[微笑]
十、萝卜韭菜丸子汤的做法？
食材明细
猪肉馅儿100克、鸡胸脯肉馅儿100克、大萝卜1个、韭菜1把、鸡蛋、淀粉、姜、葱、盐、糖、白胡椒粉、花椒粒、海带粉末各适量。
做法
1、萝卜擦丝、韭菜切碎。
2、肉馅儿放一起倒入葱碎和姜末，打入鸡蛋，放入淀粉。然后继续放入适量盐和糖和五香粉，搅拌均匀成肉酱。
3、花椒用油炒出香味儿捞出扔掉。
4、放入萝卜丝炒均匀。
5、加适量水敞盖大火烧开后改中火，以便萝卜气放出，然后用手挤出均匀的肉圆放入锅中。
6、开锅后放适量盐糖白胡椒粉调味，我还放了海带粉，待肉圆漂上来了，最后放入韭菜末关火就好了。