香菇韭菜鸡蛋盒子(香菇韭菜鸡蛋盒子图片)

淘菜谱 2023-01-16 11:00 编辑:admin 177阅读

1. 香菇韭菜鸡蛋盒子图片

盒子外酥里嫩,大家都喜欢吃!推荐十种好吃的素盒子!第一种,韭菜鸡蛋馅的盒子,笫二种,香菇青菜馅的盒子,第三种,地软鸡蛋馅的,西北特有,第四种,冬天萝卜豆腐木耳馅的盒子,第五种,胡萝⺊粉条馓子馅的盒子,第六种,豆角鸡蛋粉条馅的盒子,笫七种,茄子青椒馅的盒子,笫八种,白菜豆腐粉条的盒子,笫九种,酸菜馅的盒孑,笫十种,干菜馅的盒子。

2. 鸡肉韭菜盒子

步骤1

面粉中加入水,揉成光滑面团,静置

步骤2

韭菜择好,水中放少许食用碱浸泡1个小时,去除农残。洗净控干水份

步骤3

韭菜去掉根部一点,切碎

步骤4

葱姜切末

步骤5

两个鸡蛋放少许盐打散,锅中加适量食用油,倒入鸡蛋液,用筷子打散

步骤6

鸡蛋加入切碎的韭菜、加入葱姜末、食用油、少许白胡椒粉,最后加盐和香油拌匀

步骤7

取一块面搓成长条,揪相同大小的剂子,擀成中间厚边缘薄的饺子皮

步骤8

包入适量馅,捏成饺子。素馅比较散,不好包,要用勺子舀馅

步骤9

水烧开后饺子下锅煮至饺子鼓起即可

3. 香菇韭菜鸡蛋盒子图片高清

不仅好吃而且非常好吃,口感很香,有韭的香味,又有香菇的香味,再加上鸡蛋香味,那叫个香香香,而营养丰富,我们家就常常这样包饺子,有时包包子也很好吃。有的人说韭菜味太大压住了香菇味,我家不然,有香菇的后味,更耐寻常,所以大家都欢迎吃,若过时间长点不吃都想的慌。

4. 韭菜鸡蛋肉韭菜盒子

和面,饧面,擀面皮,把韭菜切碎,调好放入面皮摊匀,再打上鸡蛋,合上,放入煎锅内煎至两面金黄即可。

5. 香菇韭菜鸡蛋盒子图片大全

将韭菜洗净导碎,香菇导碎,粉条用热水泡开导碎,然后将鸡蛋及调料混入搅匀,用面皮包成饺子煮熟即食。

6. 韭菜鸡蛋盒子图片大全

主料

全麦粉300克

韭菜300克

鸡蛋6个

辅料

油适量盐适量五香粉适量胡椒粉少许虾皮1小盘蘑菇粉

步骤1

全麦面粉一分为二,开水烫面一半,剩余常温水和面,揉至光滑,盖上保鲜膜饧着。也可以选择不烫面,要提前和好面团饧半小时以上

步骤2

饧面的时间开始准备韭菜馅,新鲜的韭菜择洗干净,控净水分切碎,虾皮洗净切碎

步骤3

先将韭菜馅装入盆中,倒入适量的油拌匀,再加入盐、五香粉、蘑菇粉、胡椒粉拌匀;

步骤4

加入虾皮拌匀;

步骤5

饧好的面团揉成长条,均匀的切成小面剂子

步骤6

擀成饼皮,两个饼皮包一个盒子,先将饼皮放入盘中,饼皮比较大,手中拿不住,加入拌好的韭菜馅,再打入一个鸡蛋,用牙签扎几下蛋黄

步骤7

然后用另一个饼皮盖在上边,转圈捏在一起,也可以捏个花边

步骤8

有电饼铛最好用电饼铛烙饼好控制温度,没有用平底锅,薄薄的刷层油,包好的韭菜鸡蛋盒子入锅小火慢慢的烙

步骤9

翻面烙熟

步骤10

切开看看,如果用高筋粉饼皮的颜色会更白,不过全麦粉的营养更丰富,充满麦香,我家人都喜欢吃全麦面。

烹饪技巧

1、这个韭菜鸡蛋盒子与平时烙的韭菜鸡蛋馅不同之处是鸡蛋无需提前煎熟,无需打散,烙出来的盒子中是一个完整的鸡蛋饼。

2、这个盒子要比平时烙的韭菜鸡蛋盒子大一些,避免烙饼时蛋液淌出来。

3、烫面饼柔软,不烫面饼劲道,可随个人喜好选择和面

7. 鸡蛋韭菜盒子照片

韭菜鸡蛋和盒子做法面粉两斤,韭菜一捆,鸡蛋五个下碗面用盆和成面团,然后把韭菜摘干净,切成段,放案板备用,然后往碗里打五个鸡蛋,准备0.5克,味精0.6克,胡椒粉0.8克,老抽酱油,0.9克,食用油0.7克,咸盐0.5克,姜0.8克起火坐锅加油,把鸡蛋打成鸡蛋皮儿,然后拿出来再把油加热,把韭菜倒进去商朝两遍,然后把鸡蛋倒进去,最后把调料放进去,翻炒几下,拿出来以后,我们把面把面团用擀面杖摊成面饼,然后我们一块儿一块儿包起来,这样我们的韭菜盒子就做好了